A méz a természet ajándéka

A méz a természet ajándéka

Hirdetés

Jó évet zárnak idén a méhészek, mondta Nagyernyei Attila, a megyei egyesület elnöke. A karácsonyi ünnepek előtt sokan vásárolnak mézet, ez nyilván annak köszönhető, hogy ez a termék az ünnep hangulatához is hozzátartozik. Sokan azt is felismerték, hogy a meghűlést orvosolni, sőt megelőzni is lehet mézzel.
A méz a természet ajándéka
De, miből is készül? A különböző virágok nektárjából. Egy kiló nektárhoz a méhcsaládoknak hárommillió virágot kell meglátogatniuk, mondta a szakember. Sokan nem tudják, hogy a méz kristályosodása nem jelenti a termék rosszabb minőségét. Sokszor azzal vádolják a méhészeket, hogy cukrot kevernek a termékbe. Ez teljesen téves, néha rosszindulatú gondolat. A méz kristályosodásának mértékét a szőlőcukor (glükóz) és gyümölcscukor (fruktóz) aránya, valamint a víztartalma határozza meg. Minél nagyobb a szőlőcukor aránya annál gyorsabb a kristályosodás, ilyen a repce méz. A méz a természet ajándéka, B1, B2 és B6, valamint C vitamint tartalmaz, de főleg ásványi anyagokban - kalcium, kálium, magnézium, mangán, nátrium, réz és vas -, valamint flavonoidokban gazdag. Erősíti tehát az immunrendszert, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és antibakteriális hatása is van.
Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés
Hirdetés

zöldborsó-betakarító gépek

alapvető gépe a zöldborsó-rendrearató gép, amely a ->traktor elején levő, alacsonyra... Tovább

D-vitamin-hiány

a mészsóforgalom zavarán (angolkór) kívül a D-vitamin-hiány a növekedés, a... Tovább

Tovább a lexikonra
Hirdetés
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.