notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

hús szó sokszor megjelenik a agraroldal.hu weboldalon. A szócikkek folyamatosan frissülnek, ezen szócikk frissülési dátuma 2019.04.09.

Kiszállító és termelő kereső

Keresés


Összesen: 917 találat.

Oldal Találatok száma

Tűnyomok a sertéscombban

A külföldi vevő és a hazai kereskedelmi partner átverése, vele együtt valószínűleg a magyar húsipar megtépázott tekintélyének és maradék hírnevének lerontása és negyven tonna,...

74

Most a szlovákok veszik a magyar árut

Magyar sonka kerül az idei ünnepi asztalra - derül ki húsvéti körképünkből. Az árletörő szlovák import már a múlté, sőt az irány megfordult: a határ mentén a forint gyengeségét...

42

A szarvasmarha hizlalása

Nosztalgiával gondolunk azokra a történelmi időkre, amikor Magyarország Európa marhahús-ellátója volt, de az ezt követő évszázadokban is hagyományosan, mondhatnánk mindig...

37

Szakszótár - 66/2006. (IX. 15.) FVM rendelet

az állati eredetû élelmiszerekre vonatkozó egyes élelmiszer-higiéniai szabályokról Az állategészségügyrõl szóló 2005. évi CLXXVI. törvény 47. §-a (2) bekezdésének 2., 5. és 20.,...

31

Húsvéti szokások

Ki ne ismerne olyan locsolóverseket, melyekkel ma is gyakran kérnek engedélyt a locsolók a locsolkodásra? Ki ne tudná, hogy a locsolók legfőbb jutalma a hímes tojás? Akad-e olyan gyerek, aki...

30

Vágóállat és Hús Terméktanács

A Magyarországon terméktanácsoknak nevezett testületek megkülönböztetett jelentőségű feladatkört látnak el azáltal, hogy nem érdekképviseleti szervezetek, érdekegyeztető fórumként...

30

Vágóhídra terelték a húsipari cégeket a hazai állapotok

Az év első nyolc hónapjában finanszírozási gondok miatt 114 húsipari vállalkozásnál kezdődött felszámolás, 67-et pedig végelszámolással meg is szüntettek – derül ki egy...

29

Szlovák kézbe kerül a Kaiser Food is

A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) engedélyezte, hogy a Penta Csoporthoz tartozó Debreceni Csoport Kft. - a Tarandus Kft. üzletrészének megvásárlása révén - megszerezze a Kaiser Food Kft....

26

Az 5 legjobb húsvéti úti cél

Közeleg a Húsvét, ilyenkor mindenki örül annak egy kicsit, hogy kikapcsolódik, több időt tölthet a családjával, kirándulhatnak az emberek legalább egy kis időre. Most öt olyan...

25

Szakszótár - 64/2007. (VII. 23.) FVM-EüM együttes rendelet

az állati eredetû élelmiszerek forgalomba hozatalának és az értékesítés helyén történõ élelmiszer-elõállításnak élelmiszer-higiéniai feltételeirõl Az élelmiszerekrõl szóló...

25

A sertéshús minőségét befolyásoló tényezők

A hús minőségén a levágott sertésből kitermelt izomzat vagyis hús tulajdonságait értjük, fogyasztási, feldolgozhatósági szempontból. A húsminőséget számos genetikai és környezeti-...

24

Húshasznú tehenek takarmányozása

A klasszikus húshasznú tehéntartás egyetlen produktuma a választott borjú. Ezért az egy tehénre jutó árbevétel alacsony, ennek következményeként a húshasznú tehéntartás akkor...

22

Pozitív nemzetközi kilátások 2006-ra a hússzektorban

A Vágóállat és Hús Terméktanács szakemberei, brüsszeli irodája és nemzetközi kapcsolatai révén folyamatosan nyomon követi a nemzetközi piaci eseményeket. Ez azért is nagyon fontos,...

21

Ezt kell tenni, ha nem akarunk csalódni a húsvéti sonkában

Sok buktatója lehet a vásárlásnak.

21

Készülj az ünnepre – Hozz létre bőséges húsvéti kertet!

A húsvéti kert praktikus, szórakoztató, nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is imádni fogják. Itt az ideje, hogy idén előrukkoljatok valami újjal, éppen ezért most megmutatom, hogyan...

20

Miért éppen strucchúst?

Látva, a strucchús népszerűségének növekedését a jelenleg még csak 15 országból álló EU-ban 1995-98 között 19 szakértői csoport tollából jelent meg tanulmány, amelyben ennek az...

20

Olcsó és mutatós húsvéti dekorációk!

Lehet az időjárás meleg vagy éppen hűvös, változékony, visszavonhatatlanul itt a tavasz. Húsvét közeledtével öltöztessük a lakásunkat is ünneplőbe. El is hoztam nektek a legszuperebb...

20

A takarmány energiaforrásának hatása a sertéstest zsíreloszlására

A húsipar és a fogyasztók számára a sertéstestből főként a karkasz, illetve az abból származó tőkehús számít értékes résznek. A karkasz zsírtartalmának illetve a hús inter- és...

20

Az állattenyésztésről általánosságban

A különféle állatfajokat az ember évezredek óta saját hasznára nevelte. Ezeket a háziasított állatokat többféleképpen tudta hasznosítani. Századunkban az állatállomány száma...

20

Szakszótár - 14/2006. (II. 16.) FVM-EüM-ICSSZEM együttes rendelet

a kistermelõi élelmiszer-termelés, -elõállítás és -értékesítés feltételeirõl Az élelmiszerekrõl szóló 2003. évi LXXXII. törvény 20. §-a (3) bekezdésének c) pontjában és 20....

20

Furcsa, de szuper módszer – Így készül a húsbefőtt!

Sokan furcsán néznek rám, amiért azt mondom, hogy ez a módszer nagyon szuper, pedig tényleg az! Mostani cikkemben mindent elmondok nektek a húsbefőttről, tartsatok velem és próbáljátok ki...

19

Húsvét ünnepe

Húsvét nem csak jeles egyházi ünnep, de ma már számtalan szokás is fűződik nevéhez. Ismerd meg húsvét eredetét, a húsvéti szokásokat!

19

Pápai Hús, támogatások

A kivásárlással mintegy 1.000 embert foglalkoztat tovább a húsipari cég. A Pápai Hús Zrt. állami garancia mellett összességében 5,5 milliárd forint hitelhez jut, a kölcsön felvevője a...

18

Emelkedő vágósertés termelői árak

Az AKI legfrissebb piaci jelentése szerint emelkedett a vágósertés termelői ára. Emellett a sertéshústermelés is emelkedni fog, köszönhetően annak a hírnek, hogy idén alacsonyabbak...

18

A füstölt húsokra is rászáll az EU

Szeptembertől szigorodnak a füstölés szabályai az Európai Unióban. Ennek az oka egy BaP néven emlegetett, öt benzolgyűrűből álló aromás szénhidrogén, ami az állatkísérleteknél...

17

Vonalkódtechnika alkalmazása az agrárágazatban

A vonalkód, az EAN rendszer bevezetése és elterjedése Magyarországon húsz évvel ezelőtt kezdődött. Először a fogyasztási cikkek gyártói, kozmetikai ipar, élelmiszeripar majd a...

17

Húsvéti fesztivál Hollókőn

Hímes tojás, magyar sonka, locsolóversek, vízsugár elől visítva menekülő sokszoknyás lányok és színes forgatag várja idén is a Hollókői Húsvéti Fesztiválra látogatókat.

17

Húsvéti sonka - Kiválasztása, elkészítése, tippek/trükkök!

Nincs Húsvét sonka nélkül, már megszokott hagyomány, hogy minden asztalon ott van a finom húsvéti sonka! Sokan azonban nem tudják, mik a kritériumai a tökéletes húsvéti sonkának,...

16

Érdekes tények a disznóhús fogyasztása ellen

Én nem szeretnék véleményt mondani, ezzel a cikkel csak az a célom, hogy mindenki megismerje az árnyékos oldalát is a dolgoknak. Tisztában vagyok ugyanis azzal, hogy nem minden fekete és...

16

2017 húsvéti programok

Évről évre egyre többen választják a húsvéti locsolkodás helyett a kirándulást, vagy más programot. Magyarország 2017-ben is számos húsvéti programot kínál, többek közt...

16

Brutális "ünnep" Kínában – kutyahús-fesztivál

Idén is megrendezésre kerül június 22-én a minden évben megrendezett Kutyahús-fesztivál Kínában. Az állatvédők hiába tiltakoznak a barbár esemény miatt, az árusok még belőlük is...

15

Húsvétra készülve: A tökéletes fonott kalács recept

A húsvéti megterített asztalról a sonka mellől a fonott kalács sem hiányozhat soha. De mi a titka? Elhoztuk a tökéletes, igazán omlós fonott kalács receptet!

15

A hazai sertéshústermelés gazdasági helyzete

A sertésvertikumban keletkezett jövedelemtömeg eloszlása a termelési költségekhez viszonyítva rendkívül nagy aránytalanságot mutat. Az elmúlt néhány évre jellemző, hogy a teljes...

15

Húshamisításhoz is vezethet a sertésjelölések hiánya

Hiánycikk, éppen ezért keresett a magyar sertéshús, olyannyira, hogy sokak szerint már hamisítják is. Az itthoni hiányt egyebek között lengyel importtal próbálják helyettesíteni.

14

A legszebb tavaszi virágok a húsvéti asztalra

A tavaszról elsőnek a csodás, színes virágok, a fák virágzása, a madarak csicsergése és a húsvét jut eszébe mindenkinek. Melyek azok a virágok, amik ilyenkor felkerülhetnek a húsvéti asztalra?

13

Válaszút… kerülőút… zsákút előtt a strucctenyésztés

Hazánkban 1993-óta tartanak futómadarakat s az azóta eltelt években a struccot és az emut tartóknak bőven volt részük keserű és sikeres időszakokban is, napjainkban éppen amiatt, hogy az...

13

Húsvét, hagyományok, szokások - receptek

A Húsvét - úgy, mint a Karácsony - a családi összejövetelek, és persze a rengeteg finom étel eltüntetésének is az ideje. A mértékletes ételfogyasztásra azonban az ünnep...

13

Magyar eredetű színezett sertéshúst találtak szlovákiában

 Svédországban lefoglalt több ezer kilogramm színezett hús után, Szlovákiában is marhabélszínként eladott megszínezett húsokat akartak értékesíteni. A viszonteladó a...

13

Halat az asztalra

A halhús nemcsak finom, de egészséges is. Ez talán sokaknak nem elég meggyőző ahhoz, hogy a konyhában hetente egyszer halételt készítsenek. Ha viszont megismerik azt a sokféle ételt, amit...

13

ENSZ-javaslat: felejtsd el a húst, egyél rovarokat rizzsel!

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) azt javasolja, hogy le kell szoknunk a húsevésről – át kell váltanunk a rovarok evésre, nézzük hát a részleteket…

13

Ismerd meg a húsvét-szigeteki szobrok legújabb titkát!

A húsvét-szigeteki fejszobrok már magukban is szenzációs, elgondolkodtató és titokzatos alkotások, azonban a nem olyan régen kitudódott felfedezés még inkább különlegessé teszi a...

13

A pénzügyi válság kihatásai az orosz agráriumra

A pénzügyi krízis átalakulhat élelmezési válsággá, ha az orosz kormány nem tesz hathatós és gyors intézkedéseket a folyamat megállítása érdekében. Az orosz vevők...

12

Hungarikumok-amikre büszkék lehetünk

A tavalyi évben 20 tagúra bővült azon lista, melyre minden magyar ember büszke lehet. Mindegyik magyar különlegesség, Magyarországra jellemző dolog, ismerjétek meg cikkünkből mindet. 

12

A magyar tarka szarvasmarha

Rengeteg őshonos állatunk van szerencsére, amikre büszkék lehetünk. Ezek közül most a magyar tarka szarvasmarhát mutatjuk be nektek. Érdemes mindenkinek elolvasnia következő cikkünket,...

12

A sertésminősítés csúcstechnológiája

A sertésminősítés, mint a termelő fizetésének alapja, rendkívüli jelentőségű mind a termelő, mind a vágóhíd számára. Az Európai Gazdasági Közösség már 1975-ben, a 2759/75 sz....

12

Matematikai modellek a prognosztizálható teljesítményért a sertéstakarmányozásban

Bevezetés A hosszú távon rentábilis sertéstartás és a kívánalmaknak megfelelő sertéshús előállítás ma már széleskörű ismereteket kíván, mely felöleli nem csak a tartás és...

11

Elfeledett csodagyümölcsünk – A húsos som

Egy elfeledett gyümölcsöt mutatok most be nektek, ami pedig nem más, mint a húsos som. Bizony, ez a növény régen szinte minden kertben ott volt, mára viszont sajnos eltűnt, pedig nem...

11

Hamisítják a magyar csirkét

Hiába drágultak a magyar húsok, a fogyasztás nem csökkent. Baromfiból hiány van a magyar piacon, ezért egyes áruházakban importtal hamisítják a magyar csirkecombot.

11

EMU – de mi is az EMU? (II.)

Amint azt a februári lapszámban írtuk, az emunak szinte mindene hasznosítható, így a húsa, bőre, zsírja, tojása, tolla és csontjai is.

11

A korszerű húsipari szennyvíz-előtisztítók gazdaságossága

Az élelmiszeriparon belül a húsipari iparág jelentősége a legelsők között van, mind a belföldi fogyasztás, mind az exportban való részesedés alapján. A hazai adottságok között...

11

Szakszótár - nagy fehér hússertések

a sz. -forduló követően a fogyasztói igények fokozatos változásanak hatására a sert.-ben egyre keresettebbek lettek a több húst, kevesebb fehérárut termelő sertésfajták. Ennek...

11

Olcsóbb hús, drágább tojás jön

Csökken a takarmánykukorica ára, ahogy kifut a tavalyi drágább mennyiség, csökken a húsipar költsége, és ez az árakban is látható lehet. A tojás viszont tartósan 30 forint fölé...

11

HÚSIPARI TERMÉKEK CSOMAGOLÁSI GYAKORLATA

A kis átmérőjű vörösárut (virsli, krinolin, szafaládé) pározni, a nagy átmérőjű vörösárut (párizsi) kötözni vagy klipszelni szokták. A vörösárukhoz felhasznált béltípusok a...

10

A kormány segít a gazdákon

 A kormány szerdai ülésén döntött az aszály okozta károk enyhítéséről, főként a takarmánypiaci gondok orvoslásáról -, a sertéságazat, valamint a gyulai Húskombinát...

10

Szakszótár - lapálysertés

—>fajtajellegében, típusában és termelőképességében eltérő fajtákból álló fajtacsoport. A kelta-germán sertések leszármazottai, 10 elterjedési területük Ny-Európa...

10

Ez a gyümölcs tökéletesen helyettesíti a húst!

Ez a gyümölcs lesz 2017 legkedveltebb gyümölcse, mivel telis tele van értékes anyagokkal, ezáltal a húst is könnyedén fogja helyettesíteni! Ismerkedjetek meg vele ti is közelebbről! 

10

Lapzártától lapzártáig

Három termelői kategóriába tartozó regisztrált gazdálkodók évente kaphatnak támogatást az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból szaktanácsadási szolgáltatásokra. Az...

10

Kolbászújdonságokat fejlesztettek ki magyar tudósok

Laboratóriumban kísérletezték ki az afrikaiharcsa-felvágott és a Csajági sonka új receptjét. Elsősorban a kis és közepes élelmiszer-feldolgozóknak dolgoztak ki az egészséges...

10

Indulnak a bégető kamionok

Míg egy-egy átlagos magyar évente egy szeletnyi juhhúst fogyaszt, addig a mediterrán országokban a keresztény családi ünnepi étel nem készülhet bárány nélkül. Ebből él a magyar...

10

Az olcsóbb virsli hódít

Manapság egyre inkább az olcsóbb, baromfiból készült virslit veszik a magyarok. Még év végén, Szilveszterkor is. Mintegy ötöde-hatoda biztosan az év végi „virsliszezon"-ban talál...

10

Keserű mézmérleg: az elmúlt tíz-húsz év idénye

Számottevő méztermés nélkül maradt a helyi méhészek több mint fele az idei szezonban. Elégséges mézlegelő híján a méhészkedők száma is túlzottnak tűnik. Az igazi hungarikumnak...

10

Agrárpiaci kilátások

Jelentős pozitív szaldóval zárta az évet az agrárium

9

Márciustól emelkedhet a baromfihús ára, a sertéshúsé viszont nem

Márciustól várhatóan több lépcsőben emelkedhet a baromfihús ára Magyarországon. A termelői ár emelkedése összességében a 20-25 százalékot is elérhet. Ennek következtében hasonló...

9

A bőrünkről van szó!!!

Írtam már többször arról, hogy ha nem tudjuk a struccból és emuból nyerhető termékek közül csak a húst, illetve az egy átlagos madárról nyerhető húsból csak a nemesebb húsrészeket...

9

A struccok, a harmat, a rianás, a „ráutaló magatartás” és a gyalog a sakktáblán…

Érdekes és látszólag korántsem összefüggő dolgok ugye? De higgyék el, igenis van kapcsolat közöttük! Bebizonyítom.

9

Növekszik a tartósított takarmányok szerepe

Az állatlétszám jelentős csökkenésével felborult a növénytermesztés-állattenyésztés hagyományos egyensúlya. Most bőven van (lesz) takarmányunk, de ahhoz nincs elég állatunk. Ebből...

9

Most mindenkinek magyar disznóra fáj a foga

Nincs elég sertés a piacon! Mázli, hogy nekem most is van, amikor aranyáron mérik – dörzsöli a tenyerét az egyik Pest megyei nagygazda. A tenyésztők sokkal több hazai élőállatot...

9

Egy hentes levele

Egészen elképesztő az a levél, amit egy hentes írt, rengetege olvasták már, számos vita is indult miatta. Én azt javaslom nektek, hogy olvassátok el és gondolkozzatok el rajta, ha csak a...

9

Csökken az élő sertések felvásárlási ára

Tizenöt százalékkal esett vissza az elmúlt hónapokban az élő sertés felvásárlási ára. Az alacsonyabb alapanyagárból a vásárlók nem érzékelnek semmit. Ki nyeli le a hasznot,...

9

Szakszótár - crossbred gyapjas juhok [e. kroszbred]

a merinónak lincoln [e. linkoln], leicester [e. leszter], romney marsh [e. romné mars] v. más fajtákkal való keresztezése révén létrehozott gyapjú-hús, ill. hús-gyapjú fajták képezik...

9

Ragasztott sonka, avagy így ver át minket az élelmiszeripar

Rengeteg trükkel találkozhatunk az élelmiszeripari egységekben, főleg a multi cégeknél. Többek között az előre csomagolt sonkáknál, párizsiknál találkozhatunk meglepő adatokkal, de...

8

Trichinellózis

A szakmai vonatkozásokat is tartalmazó hírek pontatlan, méginkább „pongyola” megfogalmazása az érintettek körében értetlenséget, bizonytalanságot, rosszabb esetben pánikot is...

8

Body building felsőfokon: A fehér-kék belga

Közel száz éves nemesítésnek köszönhető ez a szuperizmolt szarvasmarha, melynek testfelépítését bármely bodybuilder megirigyelné. A legtöbben azt gondolnák, hogy ilyen izmos külsőt...

8

Szakszótár - húsvizsgálat

az állatorvos azon élelmiszer-higiéniai tevékenysége, amellyel a levágott állat húsának fogyasztásra való alkalmasságát bírálja el. A hús minősítése lehet: 1. fogyasztásra...

8

Szakszótár - hízékonyságvizsgálat

a hústermelő képesség örökítő értékének megállapítása, az utódok termelése alapján, különböző módszerekkel v. az üzemekben, v. központi állomásokon. Az utóbbiak szabatos...

8

Kolbász készítés, kolbász füstölés tudnivalók

Nem létezik szerintem olyan magyar ember, aki nem szereti a kolbászt. Én is imádom, ha tehetném, akkor csak azt ennék, szalonnával, vörös-, vagy lila hagymával és finom, ropogós, friss...

8

A burgonya védelme

A dél-amerikai származású burgonya (Solanum tuberosum L.) világviszonylatban az egyik legfontosabb növényünk. Termésmennyiségben a búza, kukorica és rizs után a negyedik helyen áll....

8

Minden, amit tudni illik a veszettségről

Az egyik legrettegettebb vírus okozta fertőző betegség, mely iránt az összes melegvérű állatfaj és az ember is fogékony. A heveny agy- és gerincvelő-gyulladás miatt szinte mindig...

8

Drága lesz a Húsvét

 Drága lehet a húsvéti bevásárlás, ha tovább gyengül a forint, a kemény télutó ugyanis több primőr árunál késlelteti az érést, ígya magyar árualapot importtal kell...

8

Uniós fellépést sürget a Magyar Sertéstartók Szövetsége

Az agrártárcának nincs közvetlen teendője a sertés-influenzával kapcsolatos ügyekben, azt egyértelműen humán-egészségügyi kérdésnek tekinti – nyilatkozta Gráf József....

8

Vas megye nagyhatalom magyar tarkában

Marhahúsból készült hatfogásos vacsorára hívták meg V. Németh Zsolt vidékfejlesztési államtitkárt péntek este a szombathelyi Omlett étterembe, amelyre az egészséges táplálkozás...

8

Szárnyalt a kacsaágazat, de jövőre nehéz év jön

Valósággal szárnyalt a kacsaágazat az elmúlt években, de a kacsások részben a libatermelők piacát hódították el – derült ki a Kacsa Napja alkalmából szervezett pénteki...

8

Drasztikusan csökkent a sertés ára

Drasztikus csökken a sertés felvásárlási ára, annak ellenére, hogy a háború óta nem volt ilyen alacsony a hazai egyedszámuk. Az árcsökkenésért az erősödő forint, valamint a...

8

Tormákat teszteltünk a húsvéti sonka mellé

A húsvéthoz a kötözött sonka és a hímes tojás mellett szervesen hozzátartozik a torma is, de nem mindegy, hogy milyet választunk. Az se jó, ha keserű, és azt sem díjazzuk, ha nem csíp...

8

Csodálatosan szép magyar húsvéti tojás

Zsigóné Katalin elkészítette a világ legeslegcsodálatosabb húsvéti tojását, ismét van mire büszkének lennünk, ugyanis az egész világ a csodájára jár a meseszép húsvéti tojásnak....

8

A válság a gyulai kolbászt is elviheti

A külföldről beszerzett alapanyagok (fűszerek, belek, csomagolás) árai az egekbe szöktek, a cég 1,8 milliárdos adósággal küzd, így a legrosszabb esetben bezárhat a Gyulai Húskombinát.

7

Új rendelet született a vadhúsról

November 28-án megjelent az a rendelet, amely az elejtett vad jelölését, kezelését és forgalomba hozatalát szabályozza (141/2009. (X. 29.) FVM-rendelet. A vadgazdálkodók bevételének...

7

Házi sertés bemutatása, jellemzői

Nevezetes, ősi jellegű magyar disznófajták a szalontai, a bakonyi, a lengyel disznó, a tüskés szőrű erdélyi sertés és a mangalica. Egyes sertés fajtákat, például a vietnami...

7

A szalmonellózis elleni védekezésről

Az élelmiszerek által közvetített bakteriális megbetegedések sorában a szalmonellózis Magyarországon és számos más európai országban is a leggyakrabban előforduló zoonózisok (emberre...

7

Fogyasztóvédelem: tanácsok húsvétra

Ismét közeleg a húsvét, csoki- nyulakkal és húsvéti sonkákkal. Néhány dologra érdemes vásárlás során fokozottan odafigyelni. Okos tanácsokért tekintse meg Húsvét 2009 című...

7

Hatalmas változások! - Ettől olcsóbb lesz a hús

Az idén szeptemberben a mezőgazdasági termelői árak 5,1%-kal mérséklődtek az előző év azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a növényi termékek ára 6,2, az élő állatok és...

7

Nemzeti agrárprojekt Oroszországban

Az orosz Mezőgazdasági Minisztérium közzétette a nemzeti agrárprojekt 2007 első félévi teljesülésének legfontosabb részleteit

7

Japán bálnavadászat-hagyomány vagy kegyetlenség?

A japánok éves szinten több száz bálnát mészárolnak le, a környezetvédők folyamatosan tiltakoznak ez ellen. A japánok viszont azzal védekeznek, hogy ez az ősi kultúrájuk része,...

7

Sertéspiac: e héten nálunk is éreztetheti hatását az európai áremelkedés

Ezen a héten már a hazai élősertés-piacon is éreztetheti hatását az előző hetek európai áremelkedése, kereskedelemben azonban továbbra sem érvényesíthetőek a megemelkedett alapanyag...

7

Sikeres a magyar oltóanyag

Magyarországon és világ szerte nagyon sikeres a magyar oltóanyag, ugyanis nagyjából minden negyedik csirkét ezzel az oltóanyaggal kezelnek. A Magyarországon kifejlesztett vakcinával...

7

Fűszernövények termesztése kert nélkül?

Igen anélkül is van esélyed, hogy friss fűszernövényekhez juss, ha éppenséggel a 8. emeleten laksz vagy csak egy kis teraszod van. Nem kell más hozzá csak egy kis...

7

Négy szokatlan étel

Ezeket az ételeket bár itthon is fogyaszthatnánk - a denevérleves kivételével - viszont mégis nagyon kevesen mernek ezeknek az ínyencségeknek a közelébe merészkedni, pedig egyáltalán...

7

Mindenki egyen kocsonyát, fantasztikus hatásai vannak!

Nem olyan régen kiderült, hogy a kocsonya nem csak finom, hanem az egyik legegészségesebb étel az egész világon, vagyis a hús egyik legegészségesebb elkészítési formája a kocsonya. 

7

Gyümölcshöz is kenyér – Így étkeztek nagyszüleink!

Nagyszüleink étkezési szokásai teljesen mások voltak, mint a mieink, hogy ez jó vagy sem, azt döntse el mindenki maga. Az viszont biztos, hogy akkoriban nem betegeskedtek annyit az emberek, na,...

7

Előtörnek az emlékek - ilyen volt a nagyi házi régen :)

Egy nagyszerű írást találtam az internetet böngészve, és ahogy olvastam, elmerengtem én is a régmúltban, sorra törtek elő az emlékek és elfogott az a megmagyarázhatatlan csodálatos...

7

Két lábon járó tojásgyárak: a Sussex tyúkok

Évi átlagos 250 tojást tojnak, barátságosak, és húsuk miatt is érdemes tartani őket – a Sussex tyúkok házi farmod leghasznosabb lakói lehetnek. Íme minden, amit tudnod kell ezekről...

7

Húsipari Szakmai Nap

Időpont: 2016. október 20. (csütörtök) Helyszín: Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Kar K. épület, Díszterem (1118 Budapest, Villányi út...

7

Sonka, tojás, csoki: razziák húsvét előtt

A sonkákat, a tojásokat és a csokoládékat is fokozottan ellenőrzi a húsvéti időszakban a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH). Azt vizsgálják, hogy a kereskedők meg akarják-e...

7

Szakszótár - lúd (Anser anser domesticus)

a lúdfélék (Anseridae) családjába tartozó faj; mai fajtái a világ különböző részein eléggé eltérnek egymástól. Az európai fajtákat a nyári lúdtól (A. anser), az amerikaiakat és...

7

Szakszótár - baromfitartás telepei

a termelési célnak (tenyésztés, hús v. tojás) megfelelő, nagyüzemi termelésre szolgáló létesítmények (épületek, berendezések, gépek) csoportos elhelyezése. A bfi.-hús...

7

ŐSSZEL - TÉLEN GYAKORIBB JUHBETEGSÉGEK I.

Ketózis A szervezet szénhidrát- és zsíranyagforgalmi zavara, amelyben takarmányozási hibák, a vemhességgel és elléssel valamint az ellés utáni laktációval kapcsolatos energiahiány,...

6

Mit kell tudi a mangóról?

A csonthéjas mangó a legízletesebb egzotikus gyümölcsök közé tartozik. Az indiaiak szent fája. A szerelem szimbóluma. Ma már a gyümölcs friss alakban hazánkban is beszerezhető.

6

7 fűszernövény ami akár a vízben is nőhet

Csak kevesen tudják, hogy nem csak cserépben nevelhető fűszernövényt hanem akár vízben is. Az alábbi 7 fűszernövény az eddig leggyakrabban használtak közé tartozik. Eláruljuk melyik...

6

Beindult a magyar bárányexport

Az éves magyar bárányexport huszonöt–harminc százaléka realizálódik kora tavasszal, a húsvétot megelőző felvásárlások húzzák fel a szezonális kivitelt. Legfontosabb...

6

Alapvető konyhai fűszernövények 2. rész

Az első részben bemutattunk nektek 10 alapvető fűszernövényt, most folytatjuk a sort, mivel nagy sikert aratott írásunk. Ismerd meg te is a többi alapvető fűszernövényt és tudd meg te...

6

Fantasztikus húsvéti ajándék – 7000 tő nárciszból szedhetsz te is!

Nagyon különleges, szuper húsvéti ajándékban lehet részed, hogyha ellátogatsz a Balatonra, ugyanis összesen 7000 tő nárcisz várja új, szerető gazdáját. Olvasd el a részleteket és...

6

Húsvéti ellenőrzések

43 ezer belföldi és több mint 11 ezer, uniós vagy harmadik országból származó tételt vizsgáltak meg - Süth Miklós országos főállatorvos szerint a március 12-e óta tartó húsvéti...

6

Szakszótár - hosszúgyapjas húsjuhok

Angliában a helyi fajták nemesítésével állították elő hús hasznosítású fajtákat. A leicester [e. leszter] és a lincoln [e. linkoln] a nedvesebb, párásabb vidékek fajtája....

6

Szakszótár - baromfi

a tenyésztett szárnyas állatokat összefoglaló néven b.-nak nevezik; ezek a tyúk-, a pulyka-, a kacsa-, a lúd-, a páva-, a gyöngytyúk- és a galambfajok. A b. külleme jelentősen...

6

Nem lesz kenyéráremelés

Magyarországon az egykilós fehér kenyér ára még a legdrágább helyeken is kétszáznegyven-kétszázötven forint körül van, míg az Unióban egy hetven-nyolcvan dekás fehér kenyér ára...

6

Csirkenevelés otthon

A növénytermesztés és az állattenyésztés a modern ember számára rejtelmes tudománynak számít. Így sokan nem is mernek belevágni, pedig nem nagy ördöngösség.

6

Alig fizetnek a hazai sertésért

Óriási bajba kerülhetnek a magyarországi sertéstenyésztők, mert tizenhat százalékkal visszaesett az elmúlt hetekben a sertés felvásárlási ára, miközben a húsbolti ár jottányit sem...

6

Dioxinnal szennyezett ír sertéshús

Dioxinnal szennyezett ír sertéshúsAz élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság fokozott készültség mellett ellenőrzi a potenciálisan érintett élelmiszerek körét. Az Európai Bizottság...

6

Drágább lesz a szalmonellamentes csirke

A magyar csirkék fele szalmonellás, egészségre ártalmas. Az Unió az év végéig adott haladékot arra, hogy a baromfiállomány mentes legyen a fertőzést okozó baktériumtól. Igaz: ennek az...

6

Húsvét 2016-ban

A húsvét a keresztények egyik legfontosabb ünnepe, a Krisztus-központú kalendárium központi főünnepe. A Biblia szerint Jézus – pénteki keresztre feszítése után – a harmadik...

6

Rontott csirkék

Zéró toleranciát hirdetett a szalmonellával szemben az Európai Unió – ami Magyarországot illeti, valószínűleg mindhiába. Nagy felzúdulást váltott ki tavaly év végén a Baromfi...

6

Alapvető konyhai fűszernövények

Mindenki használja a fűszereket, de sokan csak a boltban vásárolják meg a zacskós dolgokat. Olvasd el cikkünket és termeld meg otthon te is magadnak a legfontosabb fűszereket, hidd el,...

6

Az alagút vége…

A legutóbbi napok, hetek eseményei úgy tűnik, azokat fogják igazolni, akik minden nehézség ellenére bíztak abban, hogy ha végre lesz az uniós elvárásoknak megfelelő struccvágóhíd és...

6

Valóban rákkeltő lehet a szalonna és a kolbász?

Hétfőn került nyilvánosság elé a WHO legújabb tanulmánya, ami eddig nagyon megosztotta a közösséget. A legtöbben nem tartják normálisnak a feltételezést, sokan viszont elgondolkodtak...

6

A magyar szürke szarvasmarha

A magyar szürke szarvasmarha Magyarországon őshonos, törvényileg védett háziállat, valódi hungarikumnak számít napjainkban. Szépségével, szilajságával, megjelenésével az Alföld...

6

Az őszibarack, a nektarin és a szilva tárolása

A tárolás alapvetően nem jellemző az őszi érésű csonthéjas gyümölcsűekre. A fajták többségéből a legnagyobb mennyiséget rendszerint a szüret után értékesítjük. Mégis...

6

Újra kell engedélyeztetni az orosz baromfiimportot

Az orosz Állategészségügyi és Növényvédelmi Szövetségi Szolgálat hivatalos közlése szerint, 2006. április 27-től minden korábbi, baromfihúsra és valamennyi egyéb baromfitermék...

6

Az igazi magyar halászlé - Íme, a legjobb receptek!

Minden magyar szereti a halászlevet, legalábbis szerintem. Én imádom, most már nem csak karácsonykor van menün szerencsére, de valahogy az ünnepek alkalmával sikerül a legjobban! Most...

6

Fokozott ellenőrzések

November 20. és 2007. január 5. között több tízezer élelmiszertétel vizsgálata várható. - Fokozott élelmiszerbiztonsági ellenőrzéseket kezdenek a szakemberek november 20-tól annak...

5

A legkedveltebb magyar gyümölcs – Az őszibarack (Termesztési kisokos)

Egy harapás barack egy harapás nyárnak felel meg, és a nyár mindig az ember saját kertjéből a legízletesebb. Bizonyára felesleges lenne hosszasan ecsetelni, hogy miért érdemes...

5

A szüret és a szőlő feldolgozásának előkészületei

A szőlőfürtök leszedése egyszerű munkafolyamat, amit bárki el tud végezni. A szüret azonban nemcsak ezt jelenti, hanem a szőlő leszedési időpontjának helyes megválasztását, a szőlő...

5

Szakszótár - tyúk (házityúk, Gallus gallus domesticus)

a —>tyúkalakuak rend jének fácánfélék (Phasianidae) családjába tartozó faj. A hazi-ty. ősének négy vad-ty.-faj tekinthető: a bankiva v. vörös dzsungel-ty. (G. gallus...

5

Michelin-csillagos éttermekben szolgálják fel a mókusokat

Egészen furcsa megoldáshoz folyamodtak az emberek az Egyesült Királyságban, elszaporodtak a mókusok, ezért egyre többet fogyasztanak belőlük, még Michelin-csillagos éttermekben is...

5

FOODAPEST - 8. Nemzetközi élelmiszer, ital és élelmiszer-gépipari szakkiállítás - 2006. november 21-24.

Gráf József földművelésügyi miniszter nyitja meg november 21-én az élelmiszeripar nemezetközi mércével mérten is kiemelkedő szakkiállítását a Foodapestet. Az ágazat hazai...

5

Szakszótár - hatósági húsbolt

kezeléssel fogyasztásra alkalmassá tett v. csekélyebb tápláló- és élvezeti értékű hús, húskészítmény árusítására kijelölt és hatósági húsbolt felirattal megjelölt...

5

Ilyen volt régen egy hagyományos, falusi disznóvágás

A disznóvágás manapság már megosztja az embereket, sokan brutálisnak, feleslegesnek ítélik meg, még többen viszont hűek a hagyományokhoz, és még ma is tartanak disznóvágást. Mostani...

5

A Herzet füstölték ki, s nem a szalámit

A Herz Szalámigyár Zrt. felszámolását végző Mátraholding eldöntötte, hogy egyben eladja a május vége óta felszámolás alatt álló cég vagyonelemeit, mivel forráshiány miatt nem...

5

Te is szereted a virslit? Akkor nézd meg, miből és hogyan készül…

Az egész világon, így Magyarországon is nagyon nagy népszerűségnek örvend a virsli, legfőképpen azért, mert könnyen elkészíthető, finom ételt készíthetünk a segítségével. Azt...

5

Húsvét 2015-ben

A húsvét a keresztények egyik legfontosabb ünnepe, a Krisztus-központú kalendárium központi főünnepe. A Biblia szerint Jézus – pénteki keresztre feszítése után – a...

5

Szakszótár - házinyúl (Oryctolagus cuniculus domesticus)

a nyúlfélék (Leporidae) családjába tartozik; őse az üregi nyúl, amelynek háziasítása az ókorban kezdődött és tartása a római birodalomban gyorsan elterjedt. A középkorban főleg...

5

A mangalica és az oroszok is nyerni fognak

A túltermelés után egyensúlyba került a mangalicapiac, több helyen egyenesen azt írták: túlélte a válságot. Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke szerint...

5

Szakszótár - hegyi tarka marhák

Európa egyik legjelentősebb fajtaköre, amely iránt kiváló hústermelése miatt a tengerentúli országok is érdeklődést tanúsítanak. A fajtacsoportba tartozó jelentősebb változatok...

5

Csészealj a barackfán

Egy olvasónk a Remény nevű lapos őszibarackról kérdez, és egyúttal szeretne bepillantani a lapos barackok világába. Az őszibarackoknál ugyanis létezik egy különleges forma: a pogácsa...

5

Őseink bevált módszerei – A földalatti tartósítás

A modern technológia vívmányainak köszönhetően élelmiszereink akár hetekig is fogyaszthatók maradhatnak, miután megvásároltuk őket az üzletekből. Ezt különféle tartósítószerek,...

5

Megmutatom, hogyan készíthetsz házilag füstölőt!

Itt az ideje, hogy házilag elkészítsük a világ legszuperebb füstölőjét, ami nem csak praktikus, de költséghatékony is! A most következő cikkben megmutatom, hogyan készítheted el saját...

5

A mangalica bemutatása, jellemzői

Ki ne hallott volna már a Magyarországon őshonos, törvényileg védett mangalicáról? Manapság öt fajtáját különböztetjük meg. 1973 óta, 40 éve védetté nyilvánították, azóta...

5

November 20 - 29.: Állati- és szezonális termékek

A 2006. november 20-29. között megtartott, kiemelt termékek ellenőrzése során ellenőriztük a karácsonyi ünnepkörhöz tartozó szezonális termékeket élelmiszerbiztonsági és...

5

consultmodule - Üdvözlöm Önöket. A kérdésem az lenne, hogy Magyarországon napjainkban kifizetődő vállalkozás lenne-e a Strucctenyésztés. Ha igen tudnának adni tájékozatót? Előre is köszönöm Gábor

A struccot főként a húsáért, ezen kívül a bőréért, a tolláért, valamint a tojásért. Jelenleg külföldről mutatkozik nagyobb érdeklődés a hús iránt. A hús felvásárlási ára a...

5

Növények, hústermékek rövid és középtávú optimális tárolása

Az, hogy az élelmiszerek többségénél - legyen szó gyümölcsről, zöldségfélékről, virágról vagy húsféleségekről, húskészítményekről - szükséges valamilyen fokú hűtés, nem...

5

Így készül az isteni házi szalámi!

Készíts te is házilag szalámit, sokkal finomabb, mint a boltban kapható, ráadásul nincsen tele színezékekkel és káros anyagokkal szimplán csak istenien finom, imádni fogja mindenki! 

5

Emberséges állattenyésztés, egészséges táplálkozás

Néha elgondolkodom, mennyire függ egy szakácstól, hogy mindenki egészséges maradjon ? Nemcsak az elhízás és a cukorbetegség megelőzésére gondolok, hanem arra, hogy mindnyájan azt együk,...

5

Húsvét 2017

  A húsvétnak megfeleltethető, időben korábbi zsidó vallási ünnep (héber nyelven pészah) az egyiptomi fogságból való szabadulás ünnepe volt. A húsvét a pészahhal ritkán esik...

5

Rossz hir- Nem lesz élelmiszeripari áfacsökkentés

Nagyon rossz hír az élelmiszer ipari termékekre vonatkozóan. A korábbi felvetésekkel ellentétben mégsem lesz áfacsökkentés az élelmiszer iparban egyenlőre, az ágazati...

5

Ezeket a gyomnövényeket nyugodtan meg lehet enni!

Ki gondolná, hogy a következő növényeket nyugodtan meglehet enni. Nem csak, hogy finomak, de még egészségesen is, a most következő cikkben bemutatjuk nektek mindet, de azért óvatosan,...

5

Nem szereti a pulykakakas a gyenge forintot

A mostani helyzetben a baromfiágazat vesztét jelentené az erős forint a Gallicoop szerint. A hazai pulykahús piac majd harmadát felügyelő cég az idén növekvő nyereségre számít.Húsz...

5

Strucctenyésztőknek

Örömmel tapasztaltuk, hogy a legutóbbi számban alkalmazott módszer - a cikk egyik fele a legfrissebb eseményeket ismertette, a másik fele a strucctartók számára igyekezett gyakorlati...

5

Az őszibarack igényei, nevelése házi kertben

A legtöbb kiskertből nem hagyják el az őszibarackot, nem is véletlen ez, ugyanis az őszibarack szépen mutat kertünkben, nem mellékesen pedig hihetetlenül finom és egészséges a termése! A...

5

Csőd szélén a pulykatenyésztés

Az idén tovább szűkülhet a magyar pulykaágazat, pedig már tavaly is jelentős csökkenésben volt a piac 2008-hoz képest. Miközben hat éve még száznegyven-százötvenezer tonna volt a...

5

A burgonya betegségei

Ikernövés esetén a gumó 2-4 azonos méretű gumórészből áll, míg fiasodás esetén egy gumón több kis gumó képződik (1. kép). Fűzérképződésnek nevezzük, amikor a gumó rügyeiből...

4

Szakszótár - 64/2006. (IX. 11.) FVM rendelet

a baromfihús- és tojáságazat rendkívüli piactámogatási intézkedéseirõl Az agrárpiaci rendtartásról szóló 2003. évi XVI. törvény 32. § (1) bekezdésének a) és c) pontjában...

4

consultmodule - Tisztelt Doktornő! Sertés (mangalica) tartással kapcsolatban az alábbi kérdésekre keresünk választ: 25 ha bekerített erős, mocsaras, legelős területen szeretnénk 4-5 malacot tartani teljesen szabadon. A környék vadban gazdag. A bekerített területen bel

Kezdetben én elkerítenék egy területet, ahol szemmel tudom tartani az állatokat, túl nagy a terület ahhoz, hogy elkóboroljanak rajta. Bizony előfordul, hogy az elhullott állattetemekhez is...

4

consultmodule - 1. Mennyi időre ellik a birka, illetve miről lehet feilmerni, hogy vemhes? 2. A lenyúzott birkabőr kikészítésének rövid leírását keresném. Köszönöm válaszukat. Üdv: S.S.

1. A juhok vemhességi ideje 150 nap (szélsőértékek 138-156, a vemhesség ideje alatt a juh nem ivarzik, étvágya, testsúlya növekszik, az utolsó két hónapban a hasa megnő, jobb alsó...

4

Szakszótár - 44/2006. (VI. 13.) FVM rendelet

az önálló ingatlanok helyrajziszámozásáról és az alrészletek megjelölésérõl Az önálló ingatlanok azonosíthatósága érdekében az ingatlan-nyilvántartásról szóló 1997. évi...

4

Szakszótár - 23/2006. (III. 23.) FVM rendelet

a 2004. évi nemzeti hatáskörben nyújtott agrár- és vidékfejlesztési támogatások igénybevételének feltételeirõl szóló 25/2004. (III. 3.) FVM rendelet módosításáról Az...

4

Munkaszüneti napok

Munkaszüneti napok - Itt mindig megtalálhatjátok az adott év munkaszüneti napjait! Most a 2018-as évek munkaszüneti napjait mutatom meg nektek, nézzük, hogy mikor kell dolgoznunk, és mikor...

4

Húsvéti ellenőrzések

Április 15-ig összehangolt országos ellenőrző akció indul. Pontot lehet tenni a januári madárinfluenzás esetekre, hétfőtől madárinfluenza-mentes státust jelenthet Magyarország - mondta...

4

Baromfi takarmányozás

A hosszú szénláncú telítetlen zsírsavak két szempontból is jelentősek a baromfitakarmányozásban. Egyrészt esszenciális zsírsav forrásként a baromfi anyagcsere folyamataihoz valamint...

4

2013 legfontosabb agrár történései-Első rész

Közeleg az év vége, ebből az alkalomból összegyűjtjük a legfontosabb történéseket a 2013-mas évből. Ebben a cikkben szerepel minden fontosabb esemény, hír, történés, ami...

4

Te is termesztheted a jövő szupernövényét, a kiwanot!

Egy egzotikus gyümölcsöt mutatok most be nektek, amiről eddig még szinte senki sem hallott. Extrém kinézetű, de egyáltalán nem földönkívüli, ráadásul a jövő egyik legnagyobb...

4

10 növény, amiért nagyon hálásak lesznek a madarak!

Én már régen lemondtam arról, hogy megveszem a boltban a madáreleségeket, sok évvel ezelőtt tele ültettem olyan növényekkel a kertemet, amikben jól érzik magukat a madarak. Javaslom neked...

4

Amire büszkék lehetünk – Világhíres magyar szőlőfajták!

A magyar szőlőfajták messze földön híressé váltak, ez pedig nem is véletlen. Mostani cikkemben bemutatom nektek azokat a szőlőfajtákat, amikre hihetetlenül büszkék lehetünk,...

4

Magyar tyúkfajták

Bemutatjuk az egész világon ismertté vált magyar tyúkfajtákat! Olyan részleteket ismerhetsz most meg a magyar történelemből, illetve a magyar tyúkfajtákról, amiket eddig még...

4

Magántárolási támogatás sertéshúsra

A sertés tenyésztők figyelmébe ajánljuk a Bizottság 68/2011/EU rendeletét, amely a sertéshúsra vonatkozó magántárolási támogatás összegének előzetes megállapításáról szól.

4

Egy mandarin, amit mindenki imádni fog!

Most egy olyan mandarinfélét mutatok be nektek, amit csak kevesen ismernek, viszont aki ismeri, egyenesen imádja. Cikkünkből az is kiderül, mi kell ahhoz, hogy ilyen csodás fácskád legyen! 

4

Húsvéti tulipánszüret vár a Balatonnál!

2020-ban már negyedik alkalommal rendezik meg Kőröshegyen Magyarország kedvenc tulipánszüretét, összesen 176 000 tulipán várja az idelátogatókat, nézzük a részleteket! 

4

Várható áremelkedések a következő 6 hónapban

  Újabb emelkedés várható az élelmiszeripari termékeknél az Agrárgazdasági Kutató Intézet szerint. Az emelkedés termékenként változóan fog alakulni az előrejelzések...

4

Megnyitotta kapuit a Szürkemarha Vigadalom

    A mai napon megkezdődött a Vajdahunyad várában rendeződő Szürkemarha Vigadalom.Az ingyenes rendezvény vasárnapig tartja nyitva kapuit, így hát nagyszerű...

4

A kacsatartásról

A kacsát a régi magyar gazdaságokban elsősorban a család élelmezéséért tartották, míg a libát csak a tolláért. A kacsa volt az egyik legfotnosabb víziszárnyas a magyar gazdaságban.

4

Magyar almafajták

Nagyon sok olyan dolog van, amire mindenki büszke lehet, ilyenek a magyar almafajták is! Mostani cikkünkben bemutatjuk nektek a történelem során világhíressé vált magyar almafajtákat,...

4

Családi mintagazdaság Jászapáti határában

A teljes élelmiszer- láncot magában foglalja Borbás Zsolt gazdasága. A fiatal gazda búzájából saját malma készít lisztet, a kenyeret a nemrég vásárolt pékségében sütik ki belőle,...

4

Fűszernövények termesztése kert nélkül?

Majoránna - Szürkészöld, egyenletesen morzsolt, erősen aromás, kellemes illatú, kissé hűtő, kesernyés ízű. Felhasználás: Levesek (főleg krumpli- és gombaleves), főzelékek...

4

Szakszótár - kacsa (házikacsa, réce, Anas platyrhyncha domestica)

—>kacsafélék családjába tartozik; a házi-k. őse a ma is vadon élő tőkés réce (vadréce [Anas piatyrhyncha]). A vad-k. megtalálható Európában, Ázsiában, Kis-Ázsiában,...

4

Bővült a Hungarikumok gyűjteménye

A tokaji aszút, a Béres cseppet, a csabai kolbászt és a hízott libából előállított termékeket vették fel a Hungarikumok közé kedden, a Hungarikumok Bizottságának ülésén. A...

4

A világ legcsodálatosabb házi szárnyasai – A A Sebright tyúk bemutatása

A Sebright tyúkok apró termetüket bámulatos megjelenésükkel ellensúlyozzák. Gyengéd tollazatukat látványos minta díszíti, és a legtöbben csupán ezért tartják őket, ugyanis tojás-...

4

Ötmilliárd a szilveszteri virslire

Kilenc százalékkal nőtt eddig a virsliértékesítés éves forgalma hazánkban, pedig az igazi roham még csak most indul a boltokban. Tavaly, az utolsó két hónapban csaknem ötmilliárd...

4

Bemutatjuk álmaid háziállatát-ezt biztosan nem gondoltad volna

Biztosan láttál már tyúkot, de azt nem gondoltad volna, hogy az egyik kedvenc háziállatod is lehet. Pedig így van, ha eddig nem ismerted még, most bemutatjuk neked a selyemtyúkot, álmaid...

4

Szumátrai tyúkok, avagy még mindig divat a fekete

A kivételesen elegáns szumátrai tyúkok az indonéziai Szumátra szigetéről származnak. Habár manapság többnyire csak versenyekre tenyésztik őket, önálló magatartásuk miatt a tanyasi...

4

Szakszótár - lapálymarhák

a természeti adottságoknak, a következetes és kitartó nemesítőmunkának köszönhetően e fajtacsoport tekinthető világviszonylatban a tejtermelő képességben legjobban kitenyésztettnek,...

4

Őshonos juhfajták

Bemutatunk három őshonos juhfajtát, melyeknek mindegyike rendkívül nagy, nemzeti értéket képvisel, ezért mindenféleképpen meg kell őriznünk. Az őshonos állományokat a XVIII....

4

Ellenőrzések nyomán

November 20. és 29. között az ellenőrök 1.781 egységben, több mint 15 ezer tételt ellenőriztek. - A gyakoribb élelmiszerbiztonsági ellenőrzések egyre javuló élelmiszerbiztonságot...

4

Struccos vagy?

„Hányas vagy?” -hangzott el a kérdés a szilveszteri rádiókabaréban, majd pár másodperccel később „na, akkor mi félszavakból is értjük egymást!”

4

A KAP (Közös Agrár Politika) reformja 10 lépésben

Az elővigyázatossági elv és fogyasztóvédelem alkalmazása a mezőgazdasági termelésben inkább a minőségen, mint a mennyiségen alapuló versengés elősegítése.

4

Kerti tanácsadó

Munka után jöhet a pihenés és az is egyre fontosabb, milyen környezetben töltjük szabadidőnket. Sorozatunk segítséget kíván nyújtani a ház körül kertészkedőknek, díszkert...

4

Sikeres malacnevelés

A malacnevelés eredményessége jelentős szerepet játszik az egész sertéshús termelési folyamat nyereségességében. A versenyképes telepeknek ma 20-22 hízót kell évente kocánként...

4

A BURSAL SHIELD PROGRAM HATÁSA HÚSCSIRKÉK TERMELÉSI MUTATÓIRA ÉS A FABRICIUS-FÉLE BURSA MŰKÖDÉSÉRE ÉS MORFOLÓGIÁJÁRA

A húscsirkék teljesítményét számos tényező befolyásolja, mindenekelőtt a takarmány minősége, a management, valamint a fertőző kórokozók elleni védettség. Baromfitartók gyakran...

4

Kedvenc tollasaim – Bemutatom a selyemtyúkokat

A selyemtyúkokat gyakran keverik össze a hosszabb szőrű nyulakkal, és elég csak ránézni egyre, hogy megértsd, miért. Egyedi tollazatuknak köszönhetően a selyemtyúkok egyáltalán nem...

3

Az intenzív pecsenyecsirke termelés

A baromfiágazat összes szereplőjét -már régóta, s ki tudja, még meddig - érthető módon a madárinfluenza foglalkoztatja. Noha ehhez képest minden szakmai kérdés jelenleg csak másodlagos...

3

Kiég a Kunság búzája

Az őszi és tavaszi vetés fejlődését egyaránt visszavetette a súlyosbodó aszály Bács-Kiskun megyében. Mostanra a burjánzásnak indult gyomok is a gazdák helyzetét nehezítik - mondta...

3

A „márkázott” védjegyű juhtermékek előállításának gyakorlati követelményei II.

A téma I. részének közlése óta lezajlott a most már hagyományosnak mondható, nemcsak hangulatában, de szakmai vonatkozásaiban is jelentős Szent György-napi juhászverseny...

3

EMU de mi is az EMU?

Az emberek többsége nagyon keveset tud Ausztrália egyik címerállatáról, az emuról. (A második címerállat a kenguru.)

3

Arab reménysugár a csabai baromfi-feldolgozóban

A békéscsabai baromfi-feldolgozóra kiírt hatodik pályázat határideje múlt pénteken járt le. Miként eddig, úgy most sem tette le senki a 110 millió forint bánatpénzt. A gépeket,...

3

Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok

A kiállítás a magyar mezõgazdaság egyik legnagyobb jelentõségû szakmai találkozójává vált, melyet a hódmezõvásárhelyi Hód-Mezõgazda Zrt. szervez kezdettõl fogva a Magyar...

3

Torkos Csütörtök 2014

Néhány érdekes adat a Torkos Csütörtök 2013-as akciójáról: Az akcióban részt vevő éttermek 76%-a vidéki volt. 10.014 foglalás érkezett be hozzánk az interneten, ebből...

3

Egyre több helyen hamisítják a mangalicát

Világszerte ismerik a mangalicát, azonban kiderült, hogy ma már hamisítják is. Először 2009-ben érkezett az a hír, hogy Japánban hamis mangalicahúst terjesztenek, azonban ma már...

3

consultmodule - Tisztelt Doktor úr/nő! Kutyám 14,5 éves, cukorbeteg. Tegnap kiderült, hogy már a veséje is igen rossz. Érdeklődnék, hogy mit ehet ezentúl. Állatorvosunk azt mondta, tökfőzeléket, tésztát egyen, és kerüljük a húst. Melyek azok a húsfélék, melyeket ehet? T

A cukorbeteg kutya táplálását a szakkönyvek szerint a következőképpen kell tenni: 2/3 hús, 1/3 szénhidrát és zöldség nagyon fontos a rostban gazdag táplálék, többször kis adagban...

3

Magyarország háborút indított a génmanipuláció ellen egész Európában

Egész Európának GMO-mentes övezetté kellene válnia – jelentette ki Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a berlini a Globális Élelmezési és Mezőgazdasági Fórumon. Ezért...

3

Természetes gyógyítók Magyarországon – Őshonos gyümölcseink

Magyarországon számtalan jótékony hatású őshonos gyümölcsöt találhatunk, bármerre nézünk. Ezek a növények régen, de még sok helyen ma is a vidéki emberek táplálkozásának szerves...

3

Retro gyümölcsök

Mostani cikkemben olyan gyümölcsöket mutatok be nektek, amelyeket őseink még nagyon jól ismertek, illetve gyűjtöttek. Sokan mára elfelejtették őket, pedig a nemesített gyümölcseinknél...

3

Ma van a FÖLD napja

Minden évben április 22-én tartják a Föld napját, melynek részeként a világ minden táján akciókkal hívják fel a figyelmet a környezet megóvására.

3

A hazai csemegeszőlő termesztés piaci lehetőségeinek bővítése.

Magyarországot a világ elsősorban kiváló minőségű fehérborairól, és vörösborairól ismeri a szőlőtermesztés területén. Ezzel szemben étkezési szőlő- termesztésünk kevéssé...

3

Tavaszi tanácsok strucctenyésztőknek

Mire ezek a sorok megjelennek, remélhetően már sok strucctartással foglalkozó csibenevelő kifutóiban ott lesznek az első idei apróságok, melyek jövő ilyenkor már elérik a vágásra...

3

A Fajtatiszta Sertéstenyésztők egy Egyesületben

A Magyar Fajtatiszta Sertést Tenyésztők Egyesülete 1998-ban alakult meg. Az Egyesület célja: Magyarországon gazdasági céllal tenyésztett, szabad besorolású fajtatiszta sertésfajták...

3

Magyar burgonyafajták – Melyik burgonyát süssük, melyiket főzzük?

A burgonya az egyik legfontosabb növényünk, leginkább azért, mert nagyon sokféleképpen fel lehet használni, alkalmas emberi fogyasztásra, állatok takarmányozására, valamint fontos...

3

Szerény, de isteni csemege – így készül a sült tök!

Egy nagyon szerény, számomra viszont annál kedvesebb étel készítését mutatom most meg nektek. Régen még lehetett vele találkozni a különféle utcai árusoknál, én viszont akkor...

3

Felháborító! Vegyszert eszünk, gyógyszert iszunk

Sokan gondolkodnak el rajta, hogy a médiából folyamatosan áradó fitnesz-központú társadalom nagy része miért is számít elhízottnak. A Salon.com munkatársai készítettek a témáról...

3

Szakszótár - csibenevelés

a kikelt csibéket néhány órai pihentetés után osztályozzák. A jó minőségű csibe szikzacskója felszívódott, kemény tapintású. A keltetés után 24—30 óráig nem éri a...

3

Az orosz élelmiszeripar fejlődése 2005-ben

Az orosz Szövetségi Statisztikai Szolgálat nemrégiben közzé tette az oroszországi élelmiszeripar fejlődésének 2005. évi alapvető tendenciáit.

3

Baromfiágazat

Az EU a madárinfluenza miatt bekövetkezett baromfihús- és tojásfogyasztás-csökkenést piaci válságként kezeli

3

Magyar prémiumtermékekre tartanak igényt az oroszok

A magyar mezőgazdaság remek lehetőségekkel rendelkezik az orosz piacon, ugyanis komoly kereslet van termékeink iránt. Az orosz vevőkre nosztalgia is jellemző, mert olyan termékeket is...

3

A zsírégető articsóka

Sokan – főként a gyerekek – azt gondolják, hogy az articsóka valamilyen madár. Nos, egy olyan növényről van szó, amely az egyik legcsodálatosabb zsírégető és...

3

Fazekas Sándor: az agrárgazdaság az idén tovább növelheti pozitív kiviteli egyenlegét

A magyar mezőgazdaság az előzetes adatok alapján az idén tovább növelheti pozitív kiviteli egyenlegét, ami így várhatóan meghaladja majd a 3 milliárd eurót, azaz 800-900 milliárd forint...

3

Magyar háziszárnyasokban is kimutatták a madárinfluenzát

Háromszázezer háziszárnyast kell megsemmisíteni Kiskunmajsa Bodoglár településrésze körül, miután Magyarországon is kimutatták a madárinfluenzát. Az még nem nyert megerősítést,...

3

Nyári ellenőrzések

Az Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Szolgálat megkülönböztetett figyelmet fordít a szezonális termékekre

3

Szakszótár - haszongalambok

gyűjtőfogalom, amelybe a galambhús előállítására kitenyésztett fajtákat sorolják. A speciális h. kitenyésztésekor következetesen az ideális testnagyság, a kiváló húsformák (mell),...

3

Mezőgazdasági attasék Vosges megyében

A Francia Agrárkamara (APCA) a több éves hagyományoknak megfelelően ez évben is tanulmányi kirándulást szervezett a Párizsba akkreditált mezőgazdasági attasék számára. Ezúttal 2006....

3

Állati eredetű fehérjehordozók kiváltása szemes gabona etetésével brojlercsirke hízlalásban

Az utóbbi években az élelmiszerbiztonság egyre nagyobb jelentőséggel bír a fogyasztók és a termelők számára egyaránt. Hazánkban is különös hangsúlyt kap ez a tendencia az Uniós...

3

Tavasszal gyakoribb állatbetegségek

A liba előnevelésének higiéniai „indikátora”: Tüdőpenész Rosszindulatúsága és kezelhetetlensége miatt az előnevelés idejének egyik legsúlyosabb, igen nagy elhullásokkal...

3

Zoonózisok

A szalmonellózis a legelterjedtebb zoonózisokhoz (emberre is terjedő állatbetegségekhez) tartozik. A Salmonellák okozta fertőzések, a hasmenéssel járó emberi megbetegedések gyakoriság...

3

Vékony háj, vaskos máj

Ilyenkor, ősszel kezdik el tömni a kacsákat. Mielőtt rátérnénk a szakszerű hizlalás tudnivalóira, tisztázni kell, hogy pekingi kacsán kívül vannak hazánkban más kacsafajok is. Sokan...

3

Elfeledett szuperzöldség – Szegények eledele, a csicsóka

Régebben a szegények eledele, a szegények krumplija volt, nagyon sokan szerették, mára viszont szinte sehol sem lehet vele találkozni. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek a csicsókáról! 

3

5 étel, amit ne adj a kutyának

Megeshet, hogy az ember elérzékenyül, amikor a kutyája órákon át könyörög egy falat csokiért, vagy bármi másért, amit eszik. Néha meglágyul az ember szíve és ad neki egy falatot....

3

Talpra állhatnak a baromfisok

Feloldották a madárinfluenza terjedését megakadályozó korlátozásokat, és ismét lehet baromfit tartani a korábban vírussal fertőzött Bács-Kiskun megyei településeken. Az utóbbi...

3

A magyar juhtenyésztés helyzete és fejlesztési problémái

Az állattenyésztési ágazatból eredő termékek kis-, illetve középüzemi körülmények között történő termelése mindig is fontos szerepet játszott a nemzetgazdaságban. Az országban...

3

Mitől kívánatosabb az étel?

Ma már nem elég, ha egy élelmiszer finom. Jól is kell kinéznie, méghozzá sokáig. Az élelmiszer- gyártók ezért 14 ezer különféle mesterséges adalékanyagot használnak annak...

3

Egy húsevő növény és egy hangya szövetsége

Egy borneói hangyafaj vakmerően egy húsevő kancsókának a belsejéből lakmározik. A legkevésbé egyértelmű szimbiózisban azonban mindkét fél előnyökben részesül. 

3

A brojlercsirkék satnyasága és törpenövés szindrómája

A kórkép egyéb elnevezései: · Hiányos emésztési és felszívódási szindróma; · Fertőző bélgyulladás; · Helikopter-betegség; · Sápadt csirke szindróma;...

3

Nincs jó helyzetben a tejpiac

Az orosz embargó már most érezteti a hatását: néhány helyen már ki is akarják vágni az almaültetvényeket, mert annyira telítődött a piac. Viszont a tejpiac még annál is rosszabb helyzetben van.

3

Nevelj saját gránátalmafát szakértőnk segítségével!

A gránátalma (Punica granatum) nem csupán számos egészséges étrend ínycsiklandó kiegészítője, hanem a kertek díszes lakója is lehet. A fáknak meseszép piros-narancs virágai vannak,...

3

A tojásfőzés titkai – Így lesz tökéletes a főtt tojás!

A húsvéti sonka mellé dukál a főtt tojás, szinte kötelező elemmé vált a húsvéti asztal esetében. A tapasztalat azt mutatja, hogy sokaknak meggyűlik a baja a tojásfőzéssel, éppen...

3

A fehérborok készítéséről röviden

A szőlőfeldolgozás lényege, hogy a mustot a szilárd részektől elválasszuk. Ennek különböző munkafolyamatai vannak, most ezekkel ismerkedhettek meg közelebbről! 

3

A világ legszebb kakasait hoztam el nektek!

2017. január 28-án kezdődött meg a holdnaptár szerinti kínai újév, így kezdetét vette a Kakas éve, ami a Majom évét váltotta. Ebből az alkalomból most bemutatom nektek a világ...

3

A gazdaságos juhtartás záloga a jó minőségű gyapjú

Ismerjük meg a gyapjút A juh négyirányú termelésre (gyapjú-, tej-, hús- és szőrmetermelésre) képes, nemzetgazdasági szempontból a gyapjútermelés révén jutott különös...

3

Pomelo, az óriásgyümölcs

Nagyobb, mint a grapefruit, az íze édes, a héja vastag, gyümölcse óriási, az összes citrusféle közül a legnagyobb, melynek súlya akár a 10 kilogrammot is elérheti. Most te is megtudhatsz...

3

Törökparadicsom, magyar kedvenc

Az ősz legkedveltebb zöldsége, a padlizsán, népies nevén tojásgyümölcs vagy törökparadicsom. Érdemes most bevásárolni, és megsütve vagy krémnek elkészítve, üvegben vagy...

3

Bírjuk virágzásra az orchideát fokhagymával!

Én megmondom őszintén, hogy soha nem gondoltam volna arra, hogy fokhagymával kezeljem az orchideámat. Végül kipróbáltam ezt a szokatlan módszert, és nagyon meglepődtem, mindenkinek ajánlom! 

3

A madárinfluenza új áldozatai

Tenyésztők vészhelyzetben. A baromfisok még tavalyi madárinfluenza járványt sem heverték ki, az idei a vállalkozások egyharmadát is elviheti - állítja a terméktanács elnöke. Minden...

3

consultmodule - Tisztelt Dr. Németh Zsuzsanna! Az érdekelne, hogy mitől "fás" a sárgabarack? Zöldségestől vettem (elméletileg magyar), teljesen szép érettnek nézett ki és ízre is finom volt. Igazából hogy tele van ilyen elrághatatlan fás részekkel már csak azut

Kedves Orsolya! Ha a sárgabarack húsa jó ízű, lédús volt, akkor csak a ajta tulajdonsága a magas rost-tartalom. Amennyiben a gyümölcs húsa száraznak hat, cukortartalma az érettsége...

3

Tudd meg, hogy nevelhetsz végtelen mennyiségű fokhagymát!

Soha többé nem kell boltban vagy zöldségesnél fokhagymát vásárolnod, hála ennek a hihetetlenül egyszerű módszernek! Én tavaly próbáltam ki először, azóta mindig van itthon fokhagyma,...

3

HA…

Ha igaz, hogy hazánkban 1993. óta szaporítják a struccokat, akkor gondolom elérkezett az az idő, amikor az időközben felhalmozódott keserű és kevésbé keserű tapasztalatokat...

3

Legyen saját gránátalmát, elmondom, mit kell tenned érte!

A gránátalma igen régóta ismert gyümölcs, amelyhez sok monda, történet kapcsolódik. Nálunk is egyre népszerűbb, bár az országba kerülő sokféle változatból igazán nehéz...

3

Minden, ami cukkini - Cukkinis receptek

A cukkini íze miatt a legtöbb fűszerrel jól harmonizál, így igazán ízletes ételek készíthetők belőle. Magas víz-, és alacsony kalóriatartalma a nagy melegben igazán jól jön,...

3

Az igazi szabolcsi töltött káposzta receptje

A világ egyik legeslegjobb étele, én mindig nagyon várom, egyszerűen nem tudok betelni vele, imádom és kész, de szerintem az összes magyar szereti! És most elhoztam nektek a várva várt...

3

Minden, amit egy kertésznek a retek termesztéséről tudnia kell

A retek (Raphanus sativus) számos kertész kedvence, hiszen nem csak jól ki lehet vele tölteni a kert üres pontjait, de viszonylag gyorsan is nő, és persze nem feledkezhetünk meg a arról a...

3

Kíméletlen húsevő - A Vénusz légycsapója gondozása, nevelése

Mostani cikkemben egy valódi húsevő növényt mutatok be nektek, aminek az a különlegessége, hogy otthon, szobai körülmények között is nevelhető. Olvassátok el írásomat és tudjatok meg...

2

Aszály pusztítja a kukoricatermést

Nem tett jót a nyár végi forróság a hazai kukoricatermésnek. A gazdák nemrég még hektáronként nyolctonnás átlaghozammal számoltak, a szárazság miatt azonban ennél várhatóan...

2

Így nevelheted fel te is saját kókuszpálmádat

A kókusz egy ízig-vérig egzotikus gyümölcs, amivel hazánkban még a nagyobb bevásárlóközpontokban sem sűrűn találkozhatunk. Azonban ha sikerül szert tenned egy egészséges...

2

Szakszótár - húspép

baromfiipari melléktermék, amely főként az emberi fogyasztásra alkalmatlan bélrészekből stb. áll. A húspépet a vágóhidakon sterilizálják, majd rendszerint savak hozzáadásával...

2

Igazi példakép – 9 évesen kezdte, ma 14 milliárd fa elültetésénél jár a fiú!

Az egész világ példát vehetne erről a fiatalemberről, ugyanis 9 éves kora óta folyamatosan ülteti a fákat, ma már több mint 14 milliárd fánál tart! Ismerkedjünk meg vele közelebbről!

2

Ilyen volt a szüret az 1950-es-’60-as években – Képgaléria!

Persze, régen minden más volt, nem volt minden gépesítve, mint manapság. Talán ez is az oka annak, hogy a szüretelés nagyszüleink idejében, és természetesen korábban is társas...

2

Szakszótár - anyatehén

olyan tehén, amelynek tejét nem fejik ki, hanem teljes mennyiségét a tehén által nevelt borjú szopja ki. Kizárólag húshasznú állományokban szokás használni (a.-tartásra alapozott...

2

Te is szeretnél vadászni? Megmutatjuk, hogy mit kell tenned hozzá!

A vadászat, míg őseink idejében a túlélés alapvető feltétele és a férfiak elsődleges feladata volt, mára már leginkább hobbiként él a köztudatban. Az ősidőkben a férfiak hússal...

2

Ízletes vargánya a magyar kultúrában

Egy lengyel népmese szerint a vargánya a gombák királya. Főleg a szláv népek a vargányát, főleg az ízletes vargányát tartják „A gombának”. Még a vargánya elnevezés is...

2

Divatjamúlt szobanövények

A rendszerváltozás előtt bizony sokkal másabb volt a szobanövény trend, mint manapság. Aztán teltek múltak az évek és szinte észrevétlenül cserélődtek ki a lakások dísznövényei....

2

Szakszótár - galandférgek (Cestodes)

a laposférgek (Platyhel-minthes) törzsének egyik, kivétel nélkül belső ->élősködő fajokat magába foglaló osztálya. Testük felépítése a parazita életmódhoz (->élősködés) való...

2

Tíz forintért ömlik be a lengyel tojás

Tönkre vágja a hazai tyúkászokat a lengyel tojás: már csak tizenkét- tizenhárom forintért veszik át a magyar tojás darabját, míg 10 forint alatt hozzák be a lengyelt az országba. Az...

2

Szakszótár - dajkatehén

a húshasznosítású tehéntartásban a borjakat szoptatva nevelik fel (—>borjúnevelés). Attól függően, hogy a tehén saját borján kívül nevel-e más borjút is, alapvetően két forma...

2

Kiváló a delfinek memóriája

Egy amerikai tanulmány szerint a delfinek több mint húsz év után is emlékeznek egykori társaikra. A volt csapattagot saját, egyéni füttyjeléről azonosítják, akkor is, ha éveken...

2

Nincs hazánban spanyol eredetű fertőzött élelmiszer

Valamennyi spanyol eredetű élelmiszert ellenőrizték hazánkban, s nem találtak köztük fertőzöttet - jelentette ki Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter hétfőn Debrecenben.

2

Szakszótár - galamb (Columba domestica)

a galambfélék (Columbidae) családjába tartozik. A napjainkban ismert sok száz g.-fajta közös őse a parlagi g. volt, amelyet voltaképpen a ma is vadon élő szirti g. (Columba livia)...

2

A hazai juhtenyésztés gazdasági és szervezési problémái

A mezőgazdaságban, az iparban vagy a gazdaság egyéb ágazataiban minden gazdasági tevékenységet egy közös célért, az anyagi javak termeléséért, a termelés gazdaságosságának...

2

Sütőtöklekvár készítése saját kezűleg

Ha szereted a sütőtököt, akkor ezt a receptet neked találták ki, ha nem szereted, akkor biztos vagyok, hogy ezentúl szeretni fogod! A tél legfinomabb lekvárját készítheted el te is otthon...

2

Alltech ...természetesen

Minden évben megrendezésre kerül az Alltech Európai, Közel-Keleti és Afrikai Előadó Körút (ELT), melynek idei, a "Nekünk dolgozik a természet" mottót viselő, 33 országot érintő...

2

FELSŐFOKÚ FELHASZNÁLÁS A MEZŐGAZDASÁGBAN

Az áruszállítás mindennapi nehéz feladatai az agráriumban is megkövetelik, hogy a fuvareszköz messzemenőkig megbízható legyen és üzemeltetése minél könnyebb terheket rójon gazdájára.

2

Paradicsomos cukkinikrém a téli napokra, recepttel!

Itt az alkalom, hogy elkészítsünk ezt a finomságot! Biztos vagyok benne, hogy nem fogjátok megbánni, be fogja aranyozni a téli hétköznapokat, nézzük a receptet!

2

Így nevelhetsz gyönyörű növényeket a kidobásra szánt gyümölcs-, és zöldségmaradékokból

Amellett, hogy kellemes látványt nyújtanak, a cserepes növények okosabbá, boldogabbá, egészségesebbé és produktívabbá tehetik nevelőiket. Habár az aloe vera, a zöldike, a...

2

A rövid távú hűtve tárolás problémái és megoldási lehetőségei

Minden élőlény, legyen az növényi vagy állati eredetű, legnagyobb alkotóeleme a víz, tömegének jelentős részét ez teszi ki. A cél a termék minél hosszabb ideig, minél jobb...

2

Szakszótár - fehérjék

nagy (104—106) molekulatömegű, húsz különböző aminosavból bioszintetizálódó makromolekulák. Bizonyos fehérjék egyes aminosavrészei a bioszintézis után másodlagos átalakuláson...

2

"Mélyfúrást végeztem, döbbenetes az eredmény"

Maga a rendszer a hibás, amely lehetővé teszi, hogy átláthatatlan viszonyok között, s olykor szubjektív szempontok alapján kapjanak több száz hektárnyi földterületet olyanok, akik jól...

2

Brit lóhúsbotrány - Elrendelték a marhahústermékek teljes körű ellenőrzését

Elrendelte a kiskereskedelmi forgalomba kerülő összes marhahústermék tartalmának teljes körű, országos felülvizsgálatát...

2

Világjárvány a küszöbön – Minden a koronavírusról

Újabb vírus szedi áldozatait, ami azért is dühítő, mert leginkább az emberi idiotizmus tehet róla. Több millióan kerülnek veszélybe, már most közel százan életüket vesztették, és...

2

Szakszótár - fonálférgek (Nematoidea)

a hengeresférgek (Nemathelminthes) törzsének egyik osztálya. Jelentős részük állatban v. emberben, ill. növényekben élősködik (élősködés). A legkisebbek mikroszkopikus...

2

Védd a környezetet, edd meg a banánhéját is!

Manapság minden második ember az élelmiszerpazarlásról, valamint annak minimalizálásáról beszél, éppen ezért jött el az ideje annak, hogy ejtsünk pár szót a banánról és a finomság héjáról! 

2

Nem lesz fordított áfa a sertéságazatban

 Nem kezdeményezi a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a fordított áfa bevezetését a sertéságazatban. Ezt a döntést a tárca a sertéstartókkal és a szakmai érdekképviseleti...

2

A szőlő első 3 éve – Metsszünk okosan (Példa)

A szőlő első 3 éve rendkívül meghatározó a folytatás érdekében, hiszen a tőkénk a harmadik évben fordul csak termőre. Ha addig nem gondozzuk megfelelően, akkor sajnos nem, vagy csak...

2

Újabb uniós megszoritások a baromfi termelőknek

 Az unió területén állatvédelmi okokból hamarosan kötelezően csak gázzal lehet majd elkábítani a tyúkokat a vágóhídon. Akár januártól is bevezethetik a törvényt, de hazánk...

2

Veszélyes-e a citromfélék héjának fogyasztása?

Több sajtótermékben napvilágot láttak figyelem-felkeltő írások, többségében egymástól átvett azonos anyagok az elmúlt évben ebben a témában. 2012 decemberében a Nemzeti...

2

Lóhúsbotrány - Der Spiegel: 1600 tonna mélyhűtött készételbe került kevert hús

Csaknem 1600 tonna, lóhússal kevert marhahúst tartalmazó mélyhűtött készétel került forgalomba az utóbbi hónapokban az...

2

Virágzik a som

  Bár kora tavasszal virágzik – úgy március elejétől – a szeszélyes időjárásnak köszönhetően még csak most mondhatjuk el, hogy az egész országban virágzik a som.  

2

Juhok rühössége

Különféle atkák okozzák.. A fejrühösséget a Sarcoptes ovis, a lábrühösséget a Chorioptes ovis, a gyapjúval fedett testrészek (főként a hát-és kereszttájék) rühösségét a...

2

Ősrégi magyar körtefajták, amiket nem illik elfelejtenünk!

Magyarországon mindig is az alma lesz az elsőszámú kedvenc, a körte pedig marad az örök második. Hogy ez miért alakult így, azt nem tudjuk, azt viszont igen, hogy nagy hagyomány van a...

2

Nem orvosolja az élelmiszeripar problémáit a Hungarikum-törvény

 Kevés a júniustól életbe lépett Hungarikum-törvény a magyar élelmiszeripar belső-és külső piacainak fellendítéséhez még akkor is, ha megfelelőek lesznek a kerettörvényt...

2

A porcsinrózsa bemutatása, gondozása

Gyerekkoromban szinte mindenhol találkoztam ezzel a kis tüneményes virággal, nagymamám kertje tele volt vele. A legjobb tulajdonsága már akkor is az volt, hogy még a betonban is utat tört...

2

Szakszótár - bika tenyészértékbecslése

a tenyészbikák -> tenyészértékének megbízható megállapítása a nemesítő munka sikerének záloga. A szm.-faj egyet ellő volta miatt a tenyészkiválasztás jelentősége, a...

2

Zseniális ötletek grillezőre hangolódva

Itt a tavasz, megérkezett a jó idő, egyre több alkalom nyílik arra, hogy süssünk-főzzünk a kertben! Éppen ezért megmutatom, hogyan alakíthatunk ki stílusos grillezőt!

2

Juhok gyakoribb parazitózisai (Élősködők-okozta betegségei II.)

Gyomor- és bélférgesség A legelterjedtebb és legjelentősebb parazitózis, melyet a Trichostrongylidae- családba tartozó, különféle fajú fonálférgek okoznak. Az oltógyomorban és a...

2

Elképesztően szuper MAGYAR KÉZ által készített kerti tűzhelyek! - CSODÁSAK!

Mi, magyarok a szabadtéri főzésben biztosan nagyok vagyunk, elég egy tűzrakóhely, és máris sisteregnek a szalonnák, parázson sül a fóliába tekert krumpli vagy zöldségköret, pirul a...

2

Ingyen aszalt gyümölcsök

A bioméz, a lekvár és az almalé nemcsak egészséges, de egyre kelendőbb is – derült ki a sarudi Tóvidék fesztiválon, ahol kóstolgatás közben tanulhattuk: hogyan tegyük környezet-...

2

Kiaknázatlan kincs - Termesszünk jamszgyökeret!

A jamsz (Dioscorea), más nevén jam, esetleg jamgyökér egy magabiztosan növekvő lágyszárú kúszónövény, ami bármire rámászik, amit képes elérni. A jamsz akár 20 centit is képes nőni...

2

A japán rózsa bemutatása, gondozása

A japán rózsa nagyon szép növény, főleg amikor tele van virággal. Ha odafigyelünk rá és megfelelően gondozzuk, sokszor gyönyörködhetünk a virágaiban.

2

PROTEIN / NITROGÉN MÉRÉS AUTOMATIZÁLT MŰSZERREL

Az élet alapját a nitrogénvegyületek összetétel és kötésforma szerint egyaránt bőséges sokasága szolgáltatja. Szükség van ezért az élelmiszerek, műtrágyák, ill. a feldolgozóipar...

2

Hárommillióan utálják a külföldi élelmiszert

Hárommillió hazai fogyasztó tudatosan csak magyar élelmiszereket vásárol. A boltok most 70-75 százalékban kínálnak magyar termékeket, míg három éve csak 50 százalékos volt ez az arány.

2

Házikedvencektől elkapható veszélyes betegségek

Ma már a házikedvencek együtt alszanak a gazdáikkal, egy háztartásban élnek velük. Sokan nem is számolnak azokkal a betegségekkel, melyeket elkaphatnak az állatoktól. Nem árt azonban...

2

10 dolog, amit nem reklámoz az élelmiszeripar-nem véletlenül

10 olyan dolgot mutatunk be, amit a gyógyszeripar nem reklámoz, nem is véletlenül. Azonban nem árt, hogyha mindenki tud ezekről a dolgokról, olvassátok el a cikkben a megdöbbentő...

2

Szennyvíztisztítás az élelmiszeriparban

Az élelmiszeripari szennyvizek tisztítása egyik kiemelkedő feladat és jelentős az ipari szennyvizek tisztítása területén.

2

Neveljünk gránátalmát lakásban!

A gránátalma nem csak, hogy nagyon egészséges, hanem csodálatos szobanövény is egyben. És ráadásul te is nevelhetsz otthon gránátalmát a lakásodban, nem kell hozzá hatalmas...

2

Minden a görögdinnye termesztéséről

Most mindent megtudhatsz a dinnyék termesztéséről, soha többé nem kell venned olyan dinnyét, amiről nem tudod eldönteni, hogy finom-e, vagy sem, ugyanis a saját kertedben termesztett...

2

A tavasz legjobb programja – Mandulavirágzás

Minden évben csodálatos természeti jelenségnek lehetünk szemtanúi, főleg akkor, hogyha Alsóörsre vesszük az irányt, ugyanis itt található a legtöbb mandulafa. Mindenképpen látnod kell...

2

Mivel etesd tyúkjaidat, ha több tojást szeretnél

A tyúkok megfelelő etetése elengedhetetlen, ha méretes, egészséges tojásokat szeretnél begyűjteni tőlük. Habár ezek a házi szárnyasok mindenevők, a tojások szempontjából egyáltalán...

2

A tárolás, a marketing és a logisztika, azaz a post harvest tevékenység szerepe a minőségi almatermesztésben

Az alma - mint kertészeti nyersanyag - a betakarítást követően, a gyümölcs tulajdonságait alapvetően befolyásoló élelmiszeripari feldolgozás nélkül is alkalmas emberi fogyasztásra....

2

25 élőlény, melyeket ha megismersz, talán örülsz, hogy már kihaltak

Az elmúlt években rengeteg mintát gyűjtöttek a tudósok és a paleontológusok kihalt állatokról. A most bemutatott 25 élőlény mindegyike élt valamikor a Földön, mára viszont...

2

A citromfa szakszerű metszése

Mint minden növény, a citromfa is igényli a metszést, az viszont egyáltalán nem mindegy, hogy mikor ragadunk metszőollót. Tapasztalt szakértőnk most mindent elmond nektek a metszés...

2

Íme, a titok – Így tartsd életben sokáig a korallvirágot!

Az egyik legkedveltebb, legnépszerűbb virágzó szobanövényünkről fogok most beszélni nektek, ami pedig nem más, mint a csodálatosan szép korallvirág! Nézzük, mit kell tudnunk ahhoz, hogy...

2

Egy állatkert, ahol az emberek vannak a rácsok mögött!

2015-ben nyitotta meg kapuit a világ legkülönlegesebb állatkertje, azóta hatalmas népszerűségnek örvend, itt ugyanis nem az állatok, hanem az emberek vannak a rácsok mögött! 

2

Csomagolószerek és felhasználási területük (III.)

Kombinált anyagú csomagolószerek Az egyes anyagok általában nem rendelkeznek minden igényt kielégítő tulajdonságokkal. Ha különböző tulajdonságú anyagokat társítanak, olyan anyagok...

2

A téli hónapok színpompás virága, a klívia

A klíviát csakis szeretni lehet, legfőképpen azért, mert csokorban nyíló, hatalmas virágaival örvendeztet meg minket február-március között, a télikertben pedig mesés leveleivel díszít. 

2

Nevelj te is dinnyefát, imádni fogod!

Biztosan sokan néznek most furcsán, és mondják, hogy dinnyefa nem is létezik, pedig a hír igaz, dinnyefa van, és a te kertedben is teremhet! Mostani cikkemben erről a növényről fogok...

2

Különbségek piros-, sárga-, és zöld paprika között

Nem tudod, hogy milyen paprikát válassz a salátához? Úgy gondolod, hogy minden paprika megegyezik tápanyagtartalmát illetően és csupán a színükben különböznek? Szeretnéd tudni, hogy...

2

Szívgomba a magyar népi gyógyításban

Az odvas keltike (Corydalis cava), illetve ujjas keltike (Corydalis solida), szívgomba, vagy szűzgomba egy olyan növény, melynek gumóját a moldvai és a székelyföldi magyarok gombának...

2

Ez lehet az orosz embargó következménye

Az orosz embargó hallatán néhányan csak legyintenek, mivel Magyarország közvetlenül nem sok terméket exportált Oroszországba. Viszont az európai országokba igen és mivel az Európai...

2

8 dolog, amit neked is meg kell tenned a klímaváltozás ellen!

Az elmúlt évek során egyre többször hallhattunk bolygónk hanyatló állapotáról, és a klímaváltozás szó is gyakrabban hangzik el mostanában, mint valaha. Mindez nem véletlen, hiszen...

2

Vérző íny, kiütések, rákgyanú - Így tette tönkre egy nő életét a vegán életmód!

Elképesztő történetre bukkantunk az interneten, egy újságírónő írta le megdöbbentő tapasztalatait – Három éven keresztül hódolt a vegán életmódnak, de le kellett számolnia...

2

Szakszótár - immundiagnosztikai próbák

fontos szerepet töltenek be a fertőző betegségek megállapításában és a kórokozók antigénjeinek kimutatásában, azonosításában, valamint a hús és húskészítmények...

2

Isteni finom birslekvár készítése tartósítószer nélkül!

Különös, de a legelső ókori híradás székletfogó gyümölcsként említi a birset. Mára már kísérletileg is igazolt az emésztőszervekben kifejtett gyulladáscsökkentő hatása....

2

Juhok gyakoribb parazitózisai (Élősködők-okozta betegségei I.)

Rühösség Különféle atkák okozzák. A fejrühösséget a Sarcoptes ovis, a lábrühösséget a Chorioptes ovis, a gyapjúval fedett testrészek (főként a hát-és kereszttájék)...

2

Hajlamosító tényezők a brojlercsirkék légzőszervi megbetegedéseinél

A modern tenyésztői munka eredményeképpen a ma tartott broilercsirkék hihetetlen genetikai képességekkel bírnak. Nagyobb termelők esetén mindössze 43-45 nap leforgása alatt 2,4-2,5 kg-os...

2

Házilag készítjük a legtökéletesebb fűszersót – RECEPT!

Bizonyára te is előszeretettel ízesíted fogásaidat kedvenc fűszereiddel, és amiket talán saját magadnak termesztesz meg otthonodban vagy a ház körül. De mi a teendő akkor, ha a...

2

Lehetsz-e a macskáktól tartósan beteg? Igen!

Sokan tartanak macskákat lakásban, velük alszanak, együtt esznek, nem is gondolva arra, hogy mennyi betegséget kaphatnak el tőlük. A macskáktól akár tartósan is lebetegedhetsz, olvasd el...

2

Hidegen ajánljuk

Az idei izgalmas év, az Uniós csatlakozás rengeteg kihívást és lehetőséget ígér a fuvarozási szektorban tevékenykedők számára is, különösen igaz ez a hűtőfuvarozást végzőkre.

2

Fűszernövények termesztése kert nélkül?

Rozmaring - A kámforra emlékeztető keserű, aromás fűszert az örökzöld bokor leveleiből kapjuk. Felhasználás: Mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros...

2

Welgro takarmányszállító járművek

A lakosság létszámára vetítve a legtöbb keveréktakarmányt gyártó ország Hollandia, 13 millió tonnával. Ez a mennyiség kb. háromszorosa annak, amennyit az országban hús előállítására felhasználnak.

2

Tudod miből készül a virsli? Nézd meg a videót

Miből is készül a virsli? Elsősorban porcból, nyesedékből, húsipari hulladékból és még olyan hozzávalókból, melyekről nem tudunk, talán jobb is így. Azért, hogy legyen valami...

2

Októbertől kezdődik állami földosztás

Októbertől adja birtokba az első állami földeket az idei nyerteseknek a földalap. A szántók elfogytak, jövőre szőlőket, gyümölcsösöket, halastavakat pályáztatnak.

2

Az árutermelés kritikus területei a tejtermelő juhászatban

A juhtejtermékek alacsony magyarországi fogyasztása a korábbi áruhiánnyal és a rendkívül kis választékkal magyarázható. Ezen jelentősen javítani lehetne a termékek reklámozásával, a...

2

Magyarországon ezt a 9 dolgot furcsállják a külföldiek

Ezt a cikket egy külföldi oldalon találtuk, a szerzője Dél-Kaliforniában nevelkedett, és élte az életét egészen addig, amíg meg nem ismerkedett magyar feleségével, ezután költöztek...

2

A tél legcsodálatosabb éke – A mikulásvirág gondozása/tippek, trükkök szakértőktől!

A mikulásvirág (Euphorbia pulcherrima) napjainkban a karácsony egyik szimbolikus szobanövénye. A '60-as évek elején még olyan magas növésű cserjeként ismerték, amelyet lakásban...

2

Ezért érdemes csirkéket tartani

Az utóbbi években egyre többen költöztetnek csirkéket kertjükbe, udvarukba. Ez egyáltalán nem meglepő, hiszen ezek a szárnyas jószágok temérdek pozitív változást hozhatnak magukkal....

2

Választás utáni testtömeg-gyarapodás hatása a malacok életteljesítményére

Sokan hajlamosak úgy tekinteni a választás utáni takarmányfelvétel alakulását, hogy az alacsony takarmányfelvétel elkerülhetetlen, a megtorpanás, valamint a „tejhús”...

2

Az isteni kajszibarack titka – Szakértői tippek a kajszi termesztéséhez

A kajszibarack (Prunus armeniaca) igazi ízét csak akkor élvezheti az ember, ha a saját kertjében termeli meg magának ezt az édes, puha finomságot. A kajszibarack azonban nem csupán finom,...

2

2500 tojás lóg a nagyatádi húsvéti tojásfán!

Az egész világot bejárta már a nagyatádi tojásfa fotója, amit minden évben feldíszít a Horváth család, tavaly még „csak” 1300 darab tojást aggattak a fára, idén azonban...

2

Sokan elrontják – Így készíts csipkebogyóteát!

Nagyon sokan vannak, akik nem tudják, hogy készül a tökéletes csipkebogyótea, ezzel pedig azt érik el, hogy az értékes hatóanyagok elvesznek készítés közben…Cikkünkben most...

2

Neveljünk csodálatos paradicsomfát kertünkben!

Szeretnél te is csodaszép, hasznos és isteni finom terméseket hozó paradicsomfát nevelni a kertedben? Ha igen, akkor mindenképp tarts velem most is, cikkemben bemutatom a paradicsomfát,...

2

Az édesburgonya fajtái

Tudtad, hogy az édesburgonyából még lila színű is létezik? Mi a különbség közöttük és melyiket, mikor fogyasztd? Ismerd meg az édesburgonya hazai fajtáit!

2

Állattenyésztés fórum

 Kedves Roland! Tavaly májusban indult egy támogatott program, melynek keretében nyúlhús előállítását támogatták. Ebben vett részt többek között a Tetrabbit Kft. is. Nekem semi...

2

A világ 10 legkülönlegesebb helye

Rengeteg érdekes hellyel találkozhatunk világunkban, ha nyitott szemmel járunk. Sajnos sokunknak nem nyílik rá lehetősége, hogy élőben is megtekinthess bármelyiket, ezért most...

2

Borsodban is megjelent az afrikai sertéspestis

Sokak bánatára veszélybe kerültek az idei télen esedékes, népszokássá vált disznóvágások. Mostantól engedélyt kell kérni ahhoz, hogy disznót vágjunk, nézzük, miért! 

2

Különleges növények, amik garantáltan kerted legszebb díszei lesznek

Míg a legtöbb kertész megelégszik egy zöld levelekkel és csinos, színes virágokkal teli kerttel, mások valami különlegesebbel szeretnék díszíteni portájukat. Akár saját...

2

Nőtt a magyar szarvasmarha állomány

Nőtt a magyar szarvasmarha-állomány 2010 és 2013 között, a bővülés mögött a belső piac visszaszerzése és az ágazatot érintő támogatási rendszer áll - közölte az...

2

Szakszótár - borjúnevelés

azon munkák összessége, amelyek célja egészséges, életerős növendékek nyerése. Az egészséges borjúnevelés feltételei már a vemhesség időszakában, a tehén megfelelő tartásával...

2

Kecske a ház körül

"A szegény ember tehene" - tartja a közmondás. Mostoha körülmények között is tartható, rendkívül élénk, érdeklődő, a környezetéhez kiválóan alkalmazkodik. Az egyik...

2

Szakszótár - kényszervágás

az elhullástól előreláthatóan menthetetlen (sérült v. beteg) állat elvéreztetése abból a célból, hogy húsa -természetesen a húsvizsgálat eredményétől függően - fogyasztásra bocsátható legyen.

2

Szakszótár - 82/2006. (XI. 29.) FVM rendelet

a baromfihús- és tojáságazat rendkívüli piactámogatási intézkedéseirõl szóló 64/2006. (IX. 11.) FVM rendelet módosításáról Az agrárpiaci rendtartásról szóló 2003. évi XVI....

2

Szakszótár - Virsli

A virsli a vörösáruk csoportjába tartozó, pépesítéssel készülő húskészítmény. A hagyományos (jó minőségű) virsli alapanyaga 40% marhacomb,...

2

Mit ünneplünk pünkösdkor?

Pünkösd napját, azaz a Szentlélek eljövetelét és egyben az egyház megalapítását a keresztény világ vasárnap, a húsvét utáni ötvenedik napon ünnepli. Ez alkalomból a keresztény...

2

Ha a tej olcsóbb lenne, akár kétszer ennyi is elfogyna belőle

Jelenleg literenként tizenöt forint a tejtermelők vesztesége. A feldolgozók ötvenöt-hatvan forintot adnak egy literért, a boltokba száz forint körül kerül, a vásárlók pedig...

2

AKG: mi kellett a támogatáshoz?

Az agrár-környezet- gazdálkodási programban forráshiány miatti elutasítás csak az integrált szántóföldi célprogramnál történt. A kérelmeket tanulmányozva megállapítható milyen...

2

Jól ment tavaly a szarvasmarha szaporítóanyag

Kiváló genetikai értékkel rendelkező bikákat és jól tejelő „lányaikat” is bemutatták a már hagyományos génbanknapon csütörtökön, Mezőhegyesen. A válság ellenére a...

2

Munkahelyek ezreit rejtik a hazai erdők

Magyarország területének több mint húsz százalékát borítja erdő, ráadásul évente mintegy kétmillió köbméterrel gyarapszik az erdőállomány. Szakemberek további erdőtelepítést is...

2

Generációváltás a családi gazdaságokban - pályázattal

Két év után ismét vissza nem térítendő támogatásra pályázhatnak a fiatal mezőgazdászok. Az előző kiírást nagy érdeklődés övezte, a közel tízmillió forintos gazdaságalapító...

2

Szakszótár - 50/2006. (VI. 28.) FVM rendelet

az állatgyógyászati készítményekrõl: Az állategészségügyrõl szóló 2005. évi CLXXVI. törvény (a továbbiakban: Áeü.) 47. §-a (2) bekezdésének 10. pontjában, a gyógyszertárak...

2

consultmodule - Tisztelt Molics Lajos! Segítségét, véleményét szeretném kikérni. Befektetési szándékkal vásároltam 20 ha rétet és egy kis házat a szomszédos faluban. Nemrég lekaszáltattam és bebáláztattam a szénát ( eddig 53 van de lesz cca még 200 bála). Gondolkodom áll

 Kedves András! A bálákat elég kazalban tárolni, de a szín alatt jobban megőrzik minőségüket. A ridegtartást hús fajták nehezebben bírják, ezeknek télen istállóra van...

2

Csodálatos Aloe Vera

Az aloénak több mint 240 fajtája ismert. Ezek közül az Aloe barbadensis miller nevű fajta tartalmazza a legtöbb, emberi felhasználás szempontjából hasznos anyagot, ezért általában...

2

Szakszótár - .../2006. (...) FVM rendelet: 64/2006. (IX.11.) FVM rendelet módosításáról

a baromfihús- és tojáságazat rendkívüli piactámogatási intézkedéseirõl szóló 64/2006. (IX.11.) FVM rendelet módosításáról Tájékoztatás és figyelem felhívás! Az itt...

2

consultmodule - T. Molics Lajos! A kérdésem az lenne, hány évesen érdemes levágni egy malacot, hogy finom legyen a húsa?

 Kedves Réka! Saját tapasztalat alapján 14 és 18 hónapos kor között érdemes levágni a malacot (hízott sertést). Ekkor még nem rágós a húsa, de már zamatos. Amennyiben intenzíven...

2

Sertésorbánc

Kórokozója egy baktérium, amelyet a szokásos fertőtlenítőszerek elpusztítanak, a húsban azonban még a besózás és a füstölés ellenére is hónapokig megmarad, csak a hosszan tartó...

2

Tizedével csökkent a mezőgazdasági termelés a múlt évben

A mezőgazdasági kibocsátás 1.621 milliárd forint volt 2009-ben, volumene 10 százalékkal elmaradt a kiemelkedő előző évitől - a mezőgazdasági számlarendszer (MSZR) előzetes adatai...

2

Szakszótár - mangalica sertés

hazánkban korábban a legkedveltebb és legelterjedtebb sertésfajta volt, amit a sumadia és a hazai parlagi sertések keresztezésével, szelektálásával hoztak létre. Négy színváltozatban...

2

Farmer Expo 2006 - A tizenötödik augusztus 30. - szeptember 2.

A Farmer Expo Nemzetközi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakkiállítás idei négy napja a gazdaság és – a Debreceni Egyetem Agrártudományi Centruma jóvoltából – a tudomány...

2

Szakszótár - mar

a törzsnek az a tájéka, amelynek alapját a gerincoszlop hátcsigolyáinak tövisnyúlványai, a lapockaporcok és a közöttük levő izmok képezik. A különböző maralakulások a gazd....

2

Fischer Boel: jövő tavasszal már nőhetnek a húsárak

Az úgynevezett egészségügyi felülvizsgálat, amely az unió agrárpolitikáját hivatott felmérni, nem új reform, hanem áttérés egy kisebb közösség működéséről egy nagyobb...

2

Kiemelt cél a termelési és értékesítési integrációk működtetése

Az új uniós tagállamokban, így Magyarországon is komoly élelmiszer-termelési kapacitások vannak, de ezek kihasználásához a közös agrárpolitikai támogatások mielőbbi kiegyenlítésére...

2

Beszakadnak a tokaji pincék az eső miatt

Felbecsülhetetlen károkat okoztak az elmúlt hetek esőzései a mezőgazdaságban. Több százezer hektáron nem tudtak még vetni a gazdák, az őszi vetések viszont sok helyen vízben állnak és...

2

A mezőgazdasági termelés 8-10 százalékkal eshet az idén

Az idén 8-10 százalékos lehet a mezőgazdasági termelés visszaesése a múlt évhez képest - mondta Szabó Márton, a Kopint-Tárki vezető kutatója Budapesten, az agrárium helyzetét és...

2

consultmodule - Tisztelt Szakember! Segítségét, tanácsát kérném. Egy tanyát vásároltam melynek területe állattartásra, tenyésztésre tökéletesen alkalmas. Mivel hagyománytisztelő, őrző ember vagyok, szeretnék magyar fajtával foglalkozni. Tanácsát abban kérem, hogy mel

Sajnálatos módon mindkét állatfaj egyedszáma csökken, mivel értékesítési problémák előfordulnak. Hozzáértők szerint a húsmarhatartásban nagyobb lehetőség van. Ilyen fajta a...

2

A célok elérését szolgáló országos intézkedések és programok III. - Programok a nem-veszélyes hulladékok területén

Az általános, átfogó hulladékgazdálkodási célok 2008 végéig történő elérését a hulladék eredetére, kezelési rendszerére, illetve anyagi tulajdonságaira tekintettel kialakított...

2

consultmodule - Van egy csak lakásban tartott cicánk, (kb. 1. éves ivartalanított kislány). Az utóbbi időben erősen hízásnak indult. Zacskós Kitekat, Whiskas stb kaját kap, naponta, 2 zacskó az adagja + egy csipetnyi száraz. Cicafű és szőroldó zselé is van. Hogy kéne tar

A macskák általában azért híznak, mert több az energia bevitel, mint amennyire szüksége van. A kövérség ugyanolyan kockázattal jár a macskákban is, mint az embernél. Ajánlok egy het...

2

Töretlen siker: Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok

Az idei, április 27. és 29. között megrendezett XIV. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok Szakkiállítás és Vásárra rekord számú, összesen 58 000 látogató érkezett a három nap alatt.

2

Fehér akác (Robinia pseudoacacia L.) faállományok vizsgálata

Jelen tanulmányban három magyarországi tájegység: a Kisalföld, a Duna–Tisza köze és a Nyírség, valamint az olaszországi Pizai-dombság akácosait hasonlítottuk össze 82 cönológiai...

2

Madárinfluenza háziszárnyasokban

Az intézkedéseket valamennyi érintett gazdálkodónak végre kell hajtania

2

Új logisztikai központot épít a Spar

Több tízmillió euróból épít logisztikai központot idén a Magyarországon tizenöt éve jelenlévő Spar üzletlánc. A vállalat az elmúlt évben 21 százalékkal növelte forgalmát, s...

2

consultmodule - Tisztelt Molics Úr! A következő lenne a kérdésem, hamarosan pár kapok 3 racka anyajuhot. Azt szeretném megkérdezni, hogy a racka bárány az értékesítés terén hátrányba van-e a többi juhfajjal (pl suffolk) szemben? Sajnos semmilyen tapasztalatom nincs a juh

Kedves Szilárd! Kicsiben érdemes rackát tenyészteni, mert nagy a vásárlói igény a magánszférában. Kitűnő húsminősége miatt keresik. Vágóhídi átvételnél kevésbé...

2

Kiállítói tükör - Konferencia a Foodapest kiállításon

Kiállítási tükör - tendenciák, újdonságok az élelmiszeripari szakágazatokban címmel rendezett konferenciát 2006. november 23-án az FVM Agrármarketing Centrum Kht. és a Magyar Marketing ...

2

A gyeptelepítés módja és lehetőségei (Példa)

A gyep mint legolcsóbb takarmányforrás alapvető szerepet játszik a kérődzők takarmányozásában. A gyeppel szemben támasztott igény mindig az állattartás oldaláról jelenik meg. Azzal,...

2

consultmodule - Kedves Dr. Úr! Kérdésem az lenne, hogy a toxoplazmózis fertőzés mennyire veszélyes terhes nőkre nézve?5 hónapos terhes vagyok, és bár aggódom, úgy érzem sok a fölösleges riogatás az orvosok részéről, és talán jobb lenne azzal foglalkozni, hogy az állat

A toxoplasmosis kórokozója a Toxoplasma Gondii nevű spórás véglény. Az ember fertőződésének lehetősége nagy, mert minden mezőgazdasági haszonállat fertőzött lehet. Az ember...

2

Halgazdálkodás Magyarországon

A hazai halneveldék által előállított mennyiség teljes mértékben fedezi a hazai, édesvízi halfogyasztást, komolyabb export azonban tíz éve nincs. A működő halastavak területe...

2

Őshonos állatritkaságaink

Milyen gondolatokat ébreszt, milyen érzelmeket válthat ki az emberben egy tekintélyt parancsoló szürkemarhagulya vagy egy békésen legelésző, nyugalmat árasztó rackanyáj? Van, aki a...

2

A legelőfű táplálóértékének alakulása a legeltetési időszakban

A juhok takarmánybázisát az ősgyepek biztosítják. Így az ősgyepek füvének táplálóértéke és annak évszaki megoszlása - tavasz, nyár, ősz - igen figyelemre méltóan változik. A...

2

Szakszótár - juh (Ovis aries)

a szarvasmarha-félék családjának, juhalakúak (Ovinae) alcsaládjába tartozik; egyik legrégibb és legelterjedtebb háziállatunk. A vadjuhtól (arkal, argali,) származik. A pusztai vadjuhot,...

2

Mike, a világhíres fej nélküli csirke!

Csodálatos Mike, aki 18 hónappal tovább élt, mint gondolták volna. Bármennyire is hihetetlen, egy baleset során Mike, a csirke elvesztette fejének jelentős részét, mégis túlélte,...

2

Folyamatosan csökken a haszonállatok száma

Egyre kevesebb a haszonállat Baranyában, a legnagyobb visszaesés a szarvasmarha- állományban következett be, a megyében jelenleg tartott állatok száma alig éri el az 1980-as egyedszám egyharmadát.

2

consultmodule - A cicámnak megy a hasa, nem eszik és bágyatd. Ez tegnap kezdődött és szerintem a nyers vesétől, amit tegnap kaptak először. Meg tudná mondani, hogy mitől lehet és hogy kezeljük? És jót tesz a nyers hús a macskáknak?

Tessék mindig megfőzni a vesét, soha ne kapjanak nyers húst. A hasmenés ellen orvosi suzenet és sok folyadékot kell adni nekik.

2

Egészséges állat = Egészséges étel

A Lohmann Animal Health 2002. április 18-án mutatta be idehaza a Salmonella Enteriditis elleni új, korszerű vakcináját, valamint ismertette a nyugat-európai alkalmazás során már összegyűlt...

2

A dinnyeháború árnyékában

Az idén negyven–ötven százalékkal kevesebb dinnyére számíthatunk, mint a múlt évben. Ebben közrejátszik a rendkívül alacsony tavalyi felvásárlási ár. Ha a felvásárlási árak...

2

consultmodule - Kezdő állattenyésztőként szeretnék belefogni a tenyészbika és charolais szarvasmarhák tenyésztésébe! Kérdésem az lenne, hogy ez érdemes lenne-e Békés megyében, lenne rá kereslet, mennyire érné meg ezt pénzügyileg? Köszönöm.

Ha el tudja adni a marhahúst, van piaca, akkor érdemes vele foglalkozni, úgy tudom, hogy a húsmarhatartást az EU is támogatja, de a piacról mindenki saját maga gondoskodik.

2

Kertek, melyeket neked is látnod kell!

Ideje elkezdeni gyűjtögetni és élőben is megnézni ezeket a csodálatosan szép kerteket. Nem mindennap lát még csak hasonlót sem az ember. Engem mindig is lenyűgöztek a szebbnél szebb...

2

Ismerjük meg a gránátalmát!

A gránátalma (Punica granatum) a gránátalmafélék (Punicaceae) családjába tartozik. Mediterrán vidékeken őshonos lombhullató fa vagy bokor. Magassága 2 és 4 méter között változik,...

2

Tipp a fogyókúrához

Fogyás 8 aranyszabálya, amit ha betartunk sikerülni fog csökkenteni méretünkből.

2

Pünkösd története

Húsvéthoz kapcsolódva pünkösd is mozgóünnep, amely május 10-e és június 13-a közé esik. Az ünnep elnevezése a görög pentekosztész, azaz "ötvenedik" szóból származik,...

2

Egyen zellert reszelve

Ahogy közeledik a tél, egyre kevesebb zöldségből, gyümölcsből választhatunk, ha éppen nem vágyunk a primőrre. Ilyenkor, ősszel szebbnél szebb zellergumók csábítanak bennünket, de...

2

consultmodule - Tisztelt Címzett! Azt szeretném megtudni, hogy érdemes-e fürjtenyésztésbe fogni? Ha igen lehet-e induló támogatásra pályázni, a tojás és a hús átvétele megoldott-e hazánkban? Válaszukat várva, tisztelettel. Mester László

Érdekes kérdés. A fürj tenyésztéssel kapcsolatban jelenleg nincsenek információim, ami a tojás és a hús átvételével kapcsolatos. A piaci körülményeket mindenképpen meg kell...

2

PÜNKÖSD

A húsvét utáni ötvenedik napon, így ebben az évben június 11-én, vasárnap ünnepli a keresztény világ a Szentlélek eljövetelét és egyben az egyház megalapítását, azaz pünkösd...

2

A világ legérdekesebb bolyhos állatai

A világ legérdekesebb bolyhos állatait ismerheted meg a következő cikkből, hihetetlenül aranyosak és mindegyik nagyon egyedi. Sajnos nálunk, Magyarországon nincs alkalmunk mindegyiket...

2

Az egres bemutatása, termesztése

Az egres (Ribes uva-crispa) a kőtörőfű-virágúak (Saxifragales) rendjébe és a ribiszkefélék (Grossulariaceae) családjába tartozó faj. Egyéb nevei: brüszke, piszke, pöszméte vagy köszméte.

1

Vegetáriánus szalonna?! – Igen, létezik!

Én nem igazán nevezném szalonnának, mert nálam teljesen más értelmet nyer az a szó, hogy szalonna…De igen, megérkezett és sokan örülnek neki, bemutatom a vegetáriánus szalonnát! 

1

Agrár-környezetvédelem Uniós mintára: mezővédő erdősávok

Napjainkban a környezetvédelem – és ezen belül a mezőgazdasági termelés szennyezését mérsékelni illetve megszüntetni kívánó agrár-környezetvédelem egyre fontosabbá válik. Az...

1

Így használhatod fel a vadgesztenyét

A természet rengeteg ajándékot ad nekünk, mi pedig a legtöbbször észre sem vesszük ezeket…Mostani cikkemben megmutatom nektek, hogyan használhatjátok fel a vadgesztenyét, érdemes...

1

Végre segít a kormány – 100 millió forintot adnak kutyák ivartalanítására!

Végre érkezett egy nagyon jó hír: az agrártárca összesen 100 millió forinttal segíti a kutyák ivartalanítását, ezzel végre valahára megindul valami a fejlődés útján, nézzük a részleteket! 

1

consultmodule - Tisztelt Címzett! A 2007-es évben fejezem be tanulmányaimat. Szeretnék pályázni a "Fiatal gazdák induló támogatása" c. EU támogatásban. Terveim között szerepel a húsmarha tartás. Most azzal a kérdéssel fordulok Önhöz, hogy milyen fajtával érdemes foglalk

A fiatal gazdálkodók induló támogatás nagy valószínőséggel lehetséges pályázati lehetőség lesz 2007-ben. A jóléti és állat higéniai előírásokat a 139/2004 (IX. 24.) FVM rendelet...

1

A világ legbüdösebb gyümölcse, amit még az éttermekből is kitiltottak

Létezik egy gyümölcs, ami olyannyira büdös, hogy kitiltották az éttermekből, de nem lehet felszállni vele a tömegközlekedési eszközökre sem. Ez a gyümölcs nem más, mint a durián,...

1

A LÚD TOLLTÉPÉSE (Állatkínzás vagy termék-előállítás?)

A libák tolltépését a termelők tollszedésnek, a toll "aratásának" tekintik. A közvélemény egy nem jelentéktelen, állatpárti része - főként érzelmi indíttatásból - külföldön és...

1

A vizelet, mint értékes komposzt-kiegészítő

Habár sok kertész számára teljesen hétköznapi dolognak számít az állati ürülékek „kezelése” trágyázás céljából, sokaknak eszükbe sem jutna saját végterméküket...

1

Szent Miklós segítői, ismerjük meg a rénszarvasokat közelebbről!

A legtöbben úgy ismerik a rénszarvasokat, mint a Mikulás segítői, akik a fizika törvényeivel szembeszállva, repülve szállítják az ajándékokat. Ez a cikk nem a varázslatról fog...

1

consultmodule - Tisztelt Doktor Úr! Fajtiszta labrador kutyánk mostanában sokat sántít a jobb hátsó lábára: elinduláskor, és néha egyébként is, de nem állandó jelleggel. Fésüléskor kifejezetten nem engedi ezt a lábát bántani. Külső sérülés nem látszik rajta. Jó húsban v

Nem tudom mennyi idős a kutya, izületi elváltozásra gondolok, de tessék megröntgeneztetni, akkor többet tudunk.

1

consultmodule - Tisztelt Doktornő! 9 éves boxer szuka kutyánk van. 3 hete nem hajlandó enni csak minimális mértékben. A tápot teljesen elutasítja így próbálkoztunk főtt csirkehússal vagy egyéb házikoszttal, azt kis mennyiségben megette. De persze nem annyit amennyi kéne

Én mindenképpen vitamin kúrát javasolnék, olyan vitaminkeveréket, amiben sokféle vitamin van. Bizony az állatokkal az a "baj", hogy nagyon szereti őket az ember, nagy az érzelmi kötődés a...

1

Több millió vándormadár élete ér véget Egyiptomban...

Elképesztőek az emberek, nem értem, hogyan képesek erre…A vonuló madarak százmillió nem a hosszú út miatti kimerültség, nem az időjárási viszontagságok miatt veszti életét,...

1

consultmodule - Tiszteletem! Van egy 9 éves magyar tiszta vérvonalú kanca ló. Néhány hete megsérült a jobb hátsó lába a hajlatban és mára nagyon megdagadt és vad hús keletkezett rajta. A seb gennyes, tenyérnyi nagyságú. A gazdája kezelte AgNO3-al állatorvosa tanácsára

Ha tényleg elmúlik, akkor inkább én vinném mint hogy vágóba kerüljön... Nagyon nehéz véleményt mondani, így hogy nem látom. Én nem venném meg a lovat, megvárnám, míg meggyógyul, de...

1

consultmodule - Tisztelt Doktornő! A kutyám tegnap este kapott utoljára enni, amit elég gyorsan behabzsolt. Rá 2 órára elkezdett folyamatosan hányni és az összes bélsár egyszerre kijött belőle. Nem akarok gusztustalan dolgot írni, de komolyan legalább 1 kilónyi adag ki

Főtt rizs, főtt krumpli, főtt csirkehús sózva, sokszor keveset tessék neki adni, és sok ivóvizet.

1

A csodatévő kacsatrágya – Így használd fel te is a kertedben!

A kacsáknak megannyi hasznuk van a ház körül – nem nehéz gondoskodni róluk, segíthetnek megritkítani a kártevő rovarokat a kertben, tojást biztosítanak (esetenként húst is,...

1

Tyúkfajták, amik több színben pompázó tojásokkal lepnek meg minket!

Habár a hímes tojásokat a legtöbben első sorban a húsvéttal párosítják, valóban léteznek olyan tyúkfélék, amelyek, ha díszítettekkel nem is, de színpompás tojásokkal...

1

Lappiramissal a mezőgazdaságért II.

Az EU csatlakozással a magyar mezőgazdaság (egyes gazdálkodók) nehéz helyzetbe fognak kerülni - a nyugat európai gazdálkodók tőkefölénye, valamint jobb piaci poziciójuk és főleg...

1

A szamóca tápoldatozása

A szamóca tápanyagigényes gyümölcsfaj. Minél gazdagabb a talaj eredeti tápanyagkészlete, annál könnyebb megteremteni a szamóca optimális tápanyag-ellátottságát.

1

Szakszótár - Gyümölcs

A köznyelv és a konyhaművészet általában gyümölcsnek nevezi a növények édes és húsos termését, mint a szilva, alma, dió vagy narancs. Régen az erdőben élő gyümölcsfák (vadalma,...

1

Minden, amit egy kertésznek a körtetermesztésről tudnia kell

Temérdek oka lehet annak, hogy egy kezdő, vagy akár egy veterán kertész körtét ültessen a telkére – ezek a gyümölcsök nem csak finomak és egészségesek, de meglehetősen szívósak...

1

A disznózsír fantasztikus hatásai

Sokan még mindig ódzkodnak a zsírtól és sokkal inkább olajat használnak a sütéshez-főzéshez, pedig nincs is jobb, mint egy isteni finom zsíros kenyér. Mostani cikkemben elmondom, miért...

1

consultmodule - Azt szeretném megkérdezni, hogy a fürjtenyésztést milyen méretekben éri meg csinálni (pl.: feleségem munkája lehetne-e). Ezenkívbül érdekelne a csibék beszerzési lehetősége, az értékesítés (tojás, hús). Baranya Megyében van-e rá lehetőség. Köszönettel Sz

A fürjtenyésztésről érdemes elovasni Czibulyás könyvét, amely a fürjek tartásáról szól 1972 ben jelent meg Ami az értékesítést illeti előtte a piaci igényekről érdemes...

1

A kökény felhasználása, gondozása, nevelése

Folytatjuk sorozatunkat, melyben olyan csodanövényeket mutatunk be nektek, amik mára sajnos a feledés homályába távoztak. A kökény is egy ilyen növény, mivel azon ritka fajták közé...

1

Holland bóbitás tyúkok, avagy a baromfiudvar divatdiktátorai

A holland bóbitás tyúkok kétségtelenül portád legjellegzetesebb lakói lesznek, ha úgy döntesz, hogy beszerzel néhány példányt belőlük. Ezek a mókás megjelenésű baromfik rögtön...

1

consultmodule - Kérdésem az lenne, hogy mit tehetek annak érdekében, hogy az 5 hónapos macsekomnak ne legyen kellemetlen szagú a szája? Egyáltalán mi okozhatja ezt? Kérem adjon ötleteket, hogyan tudom elmúlasztani ezt a zavaró tényezőt. Köszönöm: Vica

A cicák lehellete jellegzetes húsevőkre jellemző szagú. Ha ettől eltér, én első lépésként megvizsgáltatnám a fogait, mert lehet, hogy ott van gyulladás.

1

consultmodule - Kedves Állatorvos Úr/Hölgy! A macskám székletében galandférget fedeztem fel, ami azért furcsa számomra, mert szobacica és nem is bolhás, nyers húst pedig egyáltalán nem eszik. Adtam be neki féregtelenítő tablettát, de eléggé nyugtalanít, amit a galandfér

Biztos, hogy galandféreg? A galandféreg gerinces állatok vékonybelében található, de én azt javaslom, hogy tessék megvizsgáltatni a cicát. Tessék megpróbálni máshogy kimutatni a...

1

consultmodule - Üdvözlöm, 3 hónapja örökbefogadtunk egy kb.10-12 hónapos kutyát. Bélgyulladással, mandulagyulladassal küszködött, de mostanában jól van. Kap immunerősítőt (immunovet) és csak házi készítésű ételt, mint csirke, pulyka, marha, birka húst natúr megfőzve, r

A hányás leggyakrabban reggel, éhgyomorra, vagy röviddel az etetést követően jelentkezik. A hányadék vízszerűen híg, nyálkás habos, sárgás. Ha csak alkalmanként fordul elő, nincs...

1

consultmodule - Tisztelt dokinénk. Szeretném kérdezni: van egy labi-roti keverék kislány kutyácskám. 3.5 hónapos. Nagyon aktív kis játékos sárkányka:) De van egy baj! Nagyon sovány... Napi 3x adok neki enni rendre húst.. Reggel tejcsit kap száraz táppal. Déli órákban hu

A kölyökkutyák nagyon jó étvágyúak szoktak lenni, tessék esetleg megpróbálni kölyökkutyák számára gyártott kutyaeledellel etetni. Bár az igazság az, hogy nagyon változatosan eteti....

1

consultmodule - Tisztelt Doktornő! Van egy most már 11 éves ivratalanított kandúr cicám. Kb. 1 hét alatt fogyott majdnem 1 kilót. Miután kap nyers csirkehúst, forrázva, gondoltam, hátha férges, így kapott féreghajtót. Kedve jó, játékos, állandóan éhes, székelete is rend

Megnyugtatásul tessék megvizsgáltatni, lehet, hogy a férgesség okozott fogyást, ha a közérzete jó, akkor nem lehet nagy baj.

1

consultmodule - Jó napot kivánok! Az én problémám a következő: néhány kecske elpusztulásának oka, a helyi állatorvos szerint, az úgynevezett kutyaféreglárva, illetve ennek "kifakadása". Szerinte, nem tehetünk ez ellen semmit, le kell cserélni az egesz nyájat. Azt szeret

Nem sok jóval tudom bíztatni, ugyanis az az állat ami fertőzött, az egész élete folyamán az is marad. A Taeniidae családba tartozó férgek, vagy kifejlett galandféreg alakjában, vagy...

1

Kertészkedés a konyhában, avagy ételmaradékok, amiknek nem a kukában a helyük

Nem mindenkinek van lehetősége egy hatalmas, vagy akár egy lépésnyi kertben nevelnie növénykéit, de ez még a panellakások tulajdonosait sem kell, hogy eltántorítsa a kertészkedéstől....

1

Általános útmutató a komposztáláshoz

A komposztálásról sok tévhit kering az interneten és az emberek között: sokak szerint túl bonyolult, kellemetlen szagokkal árasztja el a kertet, és rengeteg feltakarítanivalót hagy maga...

1

consultmodule - Kedves Doktornő! Külföldröl írok. Van egy imádott 3 és fél éves 1 kg 80 dkg mini yorkshireterrier lány kiskutyánk, Cindy. Kicsi kora óta nagyon rossz evő, és gyakran hány kisebb sárgás foltokban. Csak húst szeretne enni, de semmi konzerv vagy felvágott, f

Fogadja őszinte csodálatomat, amit Cindy-vel végig csinált. A Béres csepp mindenképpen okos ötlet, ugyanis olyan anyagok vannak benne, ami a kutya általános ellenállóképességét,...

1

Ősidők óta kedvelt gyümölcsünk – A szeder bemutatása, nevelése

Egyik legkedveltebb, legjobban felhasználható gyümölcsünket mutatom most be nektek, ami nem más, mint az ősidők óta termesztett szeder. Cikkünkből mindent megtudhattok a történetéről, a...

1

Nagyszüleink legkedveltebb növénye, a büdöske

Egy növény, ami szinte minden egyes kertben ott volt régen, ha máshonnan nem is, nagyszüleid virágai között megtekinthetted te is. Miért volt olyan közkedvelt annó, és miért tűnt el...

1

Mi kerüljön az asztalra Szilveszterkor? Ételek, amik szerencsét hoznak a következő évre!

Az, hogy mik kerülnek a szilveszteri asztalra, nagymértékben a szokások és a babona határozza meg. Nem minta nem ehetnénk így is finomakat, viszont minden étel mögött megbújik a hagyomány...

1

consultmodule - Tyúkjaim megeszik a tojásokat. Mészport keverek, és még egy tálban is kapnak. Tojáshéjat nem adok nekik. A gyenge tél miatt még naponta kapnak zöldet. Különben búza-kukorica-árpa keveréket kapnak. Homokfürdőjük van, melybe murvát keverek. Havonta egyszer

• Elképzelhető, hogy nem ásványianyag-hiányuk van a tyúkoknak, hanem fehérje- vagy aminosavhiány jelentkezett az állományban. A fehérjeellátottságot szója-, repce- vagy...

1

Fácskának is nevelhető a kövirózsa – Bemutatkozik a kövirózsacserje

A pozsgás növények hihetetlenül nagy népszerűségnek örvendenek, ez pedig nem is véletlen, mivel valóban csodálatosan szép ékei lehetnek kertünknek. Mostani cikkemben egy nagyon...

1

consultmodule - Tisztelt Tompa Úr ! Idős naspolyafáimon rengeteg a szép termés, de mire év végére beérne, a belsejükben fekete rothadás, penészedés lesz, a gyümölcs húsa száraz, kásás, élvezhetetlen. Mit tehetnék ellene? Köszönettel: Berzy Péter.

1

Így gondozd karácsonyi növényeidet!

Az ünnepi virágok még a legfehérebb, leghidegebb napokon is színt és melegséget varázsolnak az ember otthonába. Ha azonban szobanövényeid nem bírják sokáig a gyűrődést, miután helyet...

1

Nyári kutyabajok ellen

Nyáron jóval több veszélyforrás leselkedik kedvenceinkre, hiszen a több szabadban töltött idő alatt megnő a fertőzésveszély és az allergiás tünetek is kiújulhatnak. Tegyünk róla,...

1

consultmodule - T.doktor úr!Árván maradt kiskutyáimat hígított kecsketejjel táplálom 1/3 víz 2/3 tej. Most 19 naposak mit és hogyan adhatok nekik más ennivalót?

Kedves Kérdező! A kecsketejet nem kell higítani. Néhány hetes kortól (4) már meg lehet kínálni őket valamilyen darált húsféleséggel, kölyköknek való konzerv táppal....

1

37 népszerű növény, amik veszélyt jelentenek a kutyákra

A növények meseszépek, hasznosak, feldobják a kertünket, viszont halálosak is lehetnek. Mostani cikkemben 37 nagyon népszerű növényt mutatok be nektek, amikről sokan nem is gondolják, hogy...

1

consultmodule - Tisztelt Molics Lajos úr! Mangalica sertés tenyésztéssel szeretnénk foglalkozni , a segítségét szeretném kérni . Mia különbség a , szabadban tartás és félszabad tartás között. Szabadban tartás feltételei . 800 nm területen háhy darab mangalica tartható? A

Kedves László!   Ridegtartás ahol az állat a legelőn tartózkodik télen nyáron fedél nélkül. Félrideg, ha istállóhoz kapcsolódó kifutó vagy karám van, illetve ha a nyarat...

1

A leander betegségei

Sajnos nagyon sokan jeleztétek, hogy idén több problémátok is van a leanderetekkel, vagy a levelek kezdtek el sárgulni, vagy le is hullanak azok, vagy megtámadták a növényt a tetvek. Mostani...

1

consultmodule - nekem csak annyi lenne a kérdésem hogy szeretnék szarvasmarhát tartani és ennek mik az eu-s feltétele? Vagy hol tudok utána nézni? köszönöm a segítséget.

 Kedves Árpád! Elnézést a késői válaszért. Tudomásom szerint nincs Eu-s feltétel. MVH-tól kell regisztrációs számot kérni. Írásban, az oldalukról letölthető adatlapon (ebben...

1

Minden, amit a kerti pincék építéséről tudnod kell

Voltak idők, amikor egy kerti pince elengedhetetlen volt az élelmiszerek hosszútávú, téli megőrzéséhez és ezzel együtt a túléléshez. A hűtők, fagyasztók és bevásárlóközpontok...

1

Készítsünk isteni pirított hagymát – Ezt se a boltban vedd!

Könnyebb és kényelmesebb bemenni a boltba és mindent megvenni minden apróságot, de mi mégsem ezt tesszük. Amit elkészíthetünk magunk, el is készítjük, ha ti is ilyenek vagytok, akkor...

1

consultmodule - Tisztelt Dr. Kiss Zsuzsa! Kb. három hónapja történt, hogy a kutyánk véletlenül hozzáfért kb. 2-3 kiló fagyott csirkehúshoz, amit azonnal meg is evett. Ezután jelentkezett az a tünet, hogy 10 percenként elkezdett öklendezni, hörögni. Az elején mindent kihá

1

consultmodule - Tisztelt Molics Lajos Úr, Segítségét szeretném kérni, amennyiben lehetséges. Kecskékkel szeretnénk foglalkozni hosszabb távon. Néhány kecskét érdemes-e bejelenteni, vagy csak nagyobb létszámtól, ha már komolyabban "termelnénk"!? Mik a legfontosa

 Kedves Norbert!   A bejelentést illetve a "szabályokat" a hatósági állatorvossal érdemes megbeszélni. A keresztezés attól függ mit szeretne. Amennyiben tejelő állomány és...

1

consultmodule - Tiszteletem, a kérdésem abban fogalmazodik meg ,h lehetséges e hogy a disznonak ,fenn marad az egyik heréje,holott ki lett kettö véve!lehetséges hogy 3 heréje legyen ?

Kedves Laci!   Elméletben előfordulhat. Múlt héten volt nálam egy jóhírű állatorvos herélni, mindíg sztorizgatunk. Ő mesélte, hogy pár éve találkozott olyan...

1

consultmodule - Tisztelt Doktor nő! Édesapám már húsz éve tart sertést és most nem tudja mi tévő legyen eddig soha nem volt ilyen probléma! 5 hetes koca alatt lévő kismalacok egymást ölik, de nem a farkukat eszik, hanem egymást támadják egyet kifognak és arra rámegy az e

1

Egy gyümölcs, ami maga az ízletesség – A csirimojó bemutatása

Egy nagyon ritka kincsről fogok most nektek beszélni, ami leginkább olyan, mintha egy tündérmeséből keveredett volna elő, sokan el sem hiszik, hogy létezik. Ismerkedjetek meg ti is kicsit...

1

Tartósítószer nélkül készítünk házi vegetát!

Hagyjuk a boltban kapható fűszerkeveréket, készítsünk inkább saját kezűleg! Mostani cikkemben megmutatom, hogyan készül a házi vegeta, tartósítószer nélkül! 

1

A dinnyehéj felhasználása

Törekedjünk arra, hogy ne dobjunk ki semmit, ugyanis szinte minden felhasználható! Ebben a cikkünkben azt mutatjuk meg, milyen lehetőségek rejlenek a dinnye héjában! 

1

Karácsonyi receptek

Karácsonyi receptek – Karácsony Magyarországon A magyar néphagyomány szerint nagyon fontos szerepet játszott/játszik a karácsonyi asztal az ünnep idején. Az asztal díszítésének...

1

Fehér eper termesztése

A fehér eper az eper egy jellegzetes fajtája, fehér hússal és vörös magvakkal. Valójában a dél-amerikai eper egy újabb változata, ami az ananászhoz hasonlító íze miatt terjedt el....

1

A találati lista a cikkek után folytatódik
A zsálya jótékony hatásai

Ezért kellene neked is használnod minden nap - A zsálya jótékony hatásai, és felhasználási lehetőségei

A mediterrán területről származó zsálya már évszázadok óta használatos gasztronómiai és gyógyászati célokra is. A mentafélék családjának ezen tagja ezüstösen zöld...

Ismerkedjetek meg a selyemtyúkokkal

Kedvenc tollasaim – Bemutatom a selyemtyúkokat

A selyemtyúkokat gyakran keverik össze a hosszabb szőrű nyulakkal, és elég csak ránézni egyre, hogy megértsd, miért. Egyedi tollazatuknak köszönhetően a selyemtyúkok...

Az édesburgonya fajtái

Az édesburgonya fajtái

Tudtad, hogy az édesburgonyából még lila színű is létezik? Mi a különbség közöttük és melyiket, mikor fogyasztd? Ismerd meg az édesburgonya hazai fajtáit!

Hasznos tudnivalók a zöldségsavanyatásról

Zöldségekből savanyúság – Csináld magad, mutatom, hogyan!

Az élelmiszerek savanyítása egy világszerte elterjedt szokás. Ez nem meglepő, elvégre a savanyított zöldségek és gyümölcsök nem csak rendkívül egészségesek és finomak,...

Paradicsomfa nevelése kiskertben

Neveljünk csodálatos paradicsomfát kertünkben!

Szeretnél te is csodaszép, hasznos és isteni finom terméseket hozó paradicsomfát nevelni a kertedben? Ha igen, akkor mindenképp tarts velem most is, cikkemben bemutatom a...

Nézzük, mit kell tudni a rizstermesztésről

Rizstermesztés a kiskertben – Szakértői útmutató mindenkinek!

A rizs (Oryza sativa) szó hallatán a legtöbbeknek Ázsia fülledt, párás rizsföldjei jutnak eszébe, amelyekről oly sok képeslapra illő fényképet láthatunk az interneten. Ezek a...

Eperlekvár, eperszörp készítésének menete

Itt az eperszezon – Készítsünk eperlekvárt, eperszörpöt (RECEPT)

Mindenki szereti az epret, én például nem is tudnék nélküle élni! Sokáig azonban nem tudtam finom lekvárt készíteni belőle, de szerencsére a nagymamám megosztotta velem a...

Ismerd meg a csirimojót

Egy gyümölcs, ami maga az ízletesség – A csirimojó bemutatása

Egy nagyon ritka kincsről fogok most nektek beszélni, ami leginkább olyan, mintha egy tündérmeséből keveredett volna elő, sokan el sem hiszik, hogy létezik. Ismerkedjetek meg ti is...

Oldal Találatok száma

consultmodule - Tisztelt Cím! A tavaly ültetett húsos som levele fonnyadni kezdett, illetve sötétbarna foltok jelentek meg rajta. Érdekelne, hogy mi az aggasztó jelenség oka, illetve hogyan védekezhetnék ellene. Tisztelettel

Kedves Boczko JÁnos! Kérem, küldjön képet a sombokor   fonnyadó leveleiről és  a levélfoltokról a novenygyogyitas@gmail.com címre. A megadott információ...

1

Tudtad? Engedély nélkül tilos a fakivágás saját telken belül!

A legtöbb ember úgy gondolja, hogy nem szükséges semmiféle engedély ahhoz, hogy a saját telken lévő fát kivágja, ez pedig óriási tévedés…Mostani cikkemben mindent elmondok nektek...

1

consultmodule - Azt szeretném tudni, hogy a fehér húshibrid csirke vágására van-e valamilyen speciális szabály a befejező táp alkalmazása esetén. Kell-e bizonyos időintervallumot várni a vágással? Válaszát megköszönve: Szőcs Hajnalka

Kedves Kérdező! Befejezőtáp esetén nincs várakozási idő vágás előtt. Minden zsákon feltüntetik az EÉVI-t. (egészségügyi várakozási idő) Tisztelettel:molics lajos

1

consultmodule - Tisztelt Doktor nő! Édesapám már húsz éve tart sertést és most nem tudja mi tévő legyen eddig soha nem volt ilyen probléma! 5 hetes koca alatt lévő kismalacok egymást ölik, de nem a farkukat eszik, hanem egymást támadják egyet kifognak és arra rámegy az e

1

Bálint gazda 98 éves lett, még sok boldog születésnapot kívánunk!

Bálint György 2017. július 28.-án ünnepelte 98. életévét, mi ezzel a cikkel kívánunk nagyon boldog születésnapot, és reméljük, hogy lesz még sok-sok ilyen alkalom!

1

consultmodule - Tisztelt Molics úr!Kérdésem a következő lenne.Most először szeretnék pályázni a Fiatal Gazda Pályázaton,elképzelésem a következő:kisüzemi húsfeldolgozót szeretnék létesíteni,ahol saját magam hízlalt sertéseket vágnám és az ebből készült termékeket közvetl

Kedves Roland! Az istállók, hagyományos háztájiban is tökéletesek. Kocát érdemes tartani, megtanulni inszeminálni, hogy ne keljen kant etetni. ( 10 kocáig). Választási malacot...

1

consultmodule - Tisztelt Molics úr! Ën Petrovics Martin vagyok 23 éves del baranyai lakós,jelenleg 3db nagy magyar fehér göbëm van ,áprilisban leelenek ,még az idei évben szeretnék többel foglalkozni milyen támogatást tudnék kérni?állatjólétit?vagy esetleg húsfeldolgózót

Kedves Martin! Támogatásokban segít a falugazdász. Direktértékesítésben látom a jövőt. A füstöltáru kelendő jelenleg. Tisztelettel: molics lajos

1

Minden, amit egy kertésznek a mirtuszdió termesztéséről tudnia kell

A mirtuszdió (Acca sellowiana) egy igazán sokoldalú növény, aminek gyümölcsét számtalan étel elkészítéséhez felhasználhatsz. Ez a lassan növő, közepes méretű örökzöld...

1

A szilvafa metszése – Mikor és hogyan végezzük el?

A szilva az alma és a körte után a harmadik legkedveltebb gyümölcs Magyarországon, fája rengeteg kertben megtalálható. Mostani cikkemben a szilvafa metszéséről fogok beszélni nektek,...

1

Itt a medvehagymaszezon

Március közepén megkezdődött a medvehagyma szezonja, így naponta saját fogyasztásra legfeljebb két kilogramm gyűjthető. 

1

consultmodule - Tisztelt tanácsadó! A kérdésem a következő. Melyik új (európai?) jogszabály vonatkozik a disznóölés szokásos módjának tiltásával, ill változásával? Válaszát előre is köszönöm.

A sertések levágására vonatkozó legfontosabb előírásokat a 14/2006. (II. 16.) FVM-EüM-IcsSzEM miniszteri rendelet tartalmazza, továbbá a 852/2004/EK és 853/2004/EK EU-s rendeletek. Fontos...

1

Az Octopus F1 paradicsomfa bemutatása

Biztos vagyok benne, hogy mindenki szeretne rekord mennyiségű, isteni finom, zamatos paradicsomot termeszteni, éppen ezért hoztam el nektek most a világ legkülönlegesebb paradicsomfajtáját,...

1

consultmodule - Tiszteletem! A kérdésem az lenne, hogy ridegtartásos húsmarha tartásra milyen címen igényelhető támogatás. Van egy 20 ha-os rétem, aminek bekerítésére és betelepítésére szeretnék pályázni. Válaszát előre is köszönöm! Tisztelettel: Hegyi György

A mezőgazdasági támogatások körében idén gép támogatások indulnak. Amennyiben gépet akar venni akkor arra lehet támgatást igényelni. Ha építeni szeretne, akkor valószínüleg jövőre lehet pályázni.

1

consultmodule - Tisztelt szakértő! Azt szeretném megtudni, hogy őstermelő mennyi vágóállatot és milyen kész termékeket értékesithet piacon? Mi vonatkozik a házi vágásra? Válaszát, segítségét előre is nagyon köszönöm.

Az Ön által érintett kérdést részleteiben a személyi jövedelemadóról szóló törvény szabályozza. Mezőgazdasági őstermelői tevékenységnek minősül a saját gazdaságban történő...

1

consultmodule - Üdvözlöm. Őszibarack termesztéssel foglalkozom. Az augusztusban érő berakni való, fehérhúsú, magvaváló (champion) fajtával az a gondom, hogy mézgásodik, és fél érett állapotban elkezd rohadni. Mi miatt? Lehet e védekezni ellene? Válaszát köszönöm.

Az őszibarack termésének mézgásodását, valamint barnás színű rohadását(moniliás barnulás) a termésben élő, azt károsító rovar okozza. A gyümölcs moniliás betegségée csak a...

1

Minden, amit a zsálya termesztéséről tudnod kell

Az északi mediterrán területekről származó zsályát már évszázadok óta termesztik mind gasztronómiai, mind pedig egészségügyi célokra. A mentafélék családjába tartozó orvosi...

1

Egy fűszernövény, ami nem hiányozhat a kertedből – A majoránna termesztése

Mégis melyik zöldségeskertből hiányozhatna a majoránna (Origanum majorana)? Ez a méltán közkedvelt fűszernövény nem csak konyhádat, hanem kertedet is illatosabbá teheti, ráadásul úgy...

1

Mire jó az okra, és hogyan termeszthetsz magadnak otthon?

Az okra (Abelmoschus esculentus) az egyik legnépszerűbb észak-afrikai eredetű zöldség. Ez a növény a mályvafélék családjának tagja, és ehető, zöld hüvelyei miatt termesztik....

1

Különös gyümölcsök és zöldségek, amiket akár otthon is termeszthetsz

Egy otthoni kert nem csak a háztartást segíti ellátni friss zöldségekkel és gyümölcsökkel, de lehetőséget nyújt arra is, hogy olyan különlegességeket termessz birtokodon, amiket a...

1

consultmodule - A szövetkezet területére ki kell dolgoznunk a technológiai utasításokat (sertéstenyésztés, húsmarha, növénytermesztés, erőgépjavítás). Keresek valamilyen mintát, segítséget, amely segítségével a szakvezetőink megfelelő minőségben tudják munkavégzésüket sz

Pontosabban kellene tudni, mire van szükségük. Ugyanis vannak olyan szoftverek, amelyek a pénzügyi gazdálkodás irányítására készültek, de azt hiszem nem ezt, hanem többet (pl....

1

Nevelj otthon datolyapálmát fillérekből!

Hazánkban is egyre népszerűbb dolog egzotikus növényeket termeszteni, de sokan még mindig úgy gondolják, hogy ez egy lehetetlen vállalkozás. Pedig nem az, és nem is feltétlen kell rá...

1

consultmodule - Milyen támogatást lehet igényelni természetes személynek, vagy kezdő vallalkozónak ha: 100 anyajuh tenyésztésbe állítását tervezi, alapvetően hús értékesítésre , 5- 6 ha legelő vásárlásával, 1 ha szántó tulajdonjogával ? Válaszukat köszönjük

A juhágazat támogatására vonatkozó új szabályok ezekben a hetekben, 2007. április-májusában jelennek meg. Számos jogcímen élhet agrár- és vidékfejlesztési támogatásokkal. A...

1

Eredetileg többszínű volt a sárgarépa!

Ma már mindenki úgy tudja, hogy a sárgarépa színe narancssárga, ha meglátják az emberek más színben, akkor azonnal rávágják, hogy génmódosításról van szó…Nézzük, mi az...

1

Így termeszthetsz ehető gombákat házilag

Mivel a gombák egész évben termeszthetők házilag és ezzel folyamatos élelmiszerforrásoknak számítanak, nem csoda, hogy egyre többen szeretnék kipróbálni magukat ilyen téren.

1

A koronavírus tünetei - Erre érdemes odafigyelni!

Javában zajlik az új évtized járványa, aminek az epicentruma Kínában van, de már a világ számos pontjáról érkeztek betegekről szóló információk. Mostani cikkünkben elmondjuk nektek,...

1

Emberfejnagyságú tobozokat terem a különleges fenyő

Elképesztő méretű tobozokat terem egy különleges fenyőfajta, ami ráadásul Magyarországon is megtalálható. Mostani cikkemben a Pinus coulteri, vagy másnéven az Óriástobozú fenyő...

1

A téli hónapok legnagyobb sztárja – A fekete hunyor gondozása

Nem is fekete, hanem fehér, az viszont mindenképpen igaz, hogy a téli hónapok egyik legnagyobb sztárja, mostani cikkemben elmondom, miért van ott a helye mindenkinél, és az is kiderül, mit...

1

A pawpaw, azaz az indián banán szaporítása dugványozással

A pawpaw, közismertebb nevén indián banán (Asimina triloba) egy különleges, ízletes gyümölcs. Az indián banánfa terméséhez azonban szinte lehetetlen hozzájutni az üzletekben, ezért ha...

1

Közel a katasztrófa – Ha elolvad az Thwaites-gleccser, mindennek vége!

Sokan még mindig azt mondogatják, hogy nincs klímavészhelyzet, sőt, még csak klímaváltozás sincs, minden a legnagyobb rendben van. Lehet ezt mondogatni, de attól még nem lesz igaz, bajban...

1

20 módszer a citrusfélék héjának felhasználására a ház körül

Meglehet, hogy te is azok közé az emberek közé tartozol, akik csak a citrusfélék (citrom, grapefruit, narancs, lime, stb.) húsa iránt érdeklődnek, a héjaikat pedig ösztönösen azonnal a...

1

consultmodule - Tisztelt Tanácsadó! 2007 március 5.-ig álláskereső támogatásban részesültem, jelenleg regisztrált munkanélküli vagyok. Ideiglenes özvegyinyugdijat kapok mivel két gyermekem még tanul. Őstermelőként mikor van bejelentési és fizetési kötelezettségem. B

Az őstermelő – többek között - akkor nem minősül biztosítottnak, ha saját jogú nyugdíjas, illetve olyan özvegyi nyugdíjas aki az öregségi nyugdíj korhatárt betöltötte....

1

A pálmák teleltetése

Azzal szerintem nem mondok semmi újat, hogy a pálmák nem őshonosak Magyarországon, sőt, kifejezetten idegenek. Viszont még így is sikeresen teleltethetjük át ezeket a szépségeket itthon,...

1

Versengenek a magyar bárányokért

Jó árakat kaptak az juhtenyésztők az év végén a bárányokért. Emelkedtek az árak, de ezt nem a nemzetközi piac alakulása okozta, sokkal inkább az, hogy nagyobb lett a verseny a hazai...

1

consultmodule - Üdvözletem! A kérdésem az lenne miért barna foltos az üvegházban termesztett zöldpaprikám. Naponta locsolom. Szellőztetés megoldva. A paprika vékony húsú marad. Előre is köszönöm a segítséget.

Ha a hegye barnul akkor kalciumhiánya van a paprikának.

1

10 fűszernövény, amiket árnyékban érdemes termeszteni

A legtöbb zöldségnek és virágzó növénynek napos körülményekre van szükségük, hogy jól érezzék magukat. Szerencsére ez nem jelenti azt, hogy kerted árnyékosabb részeit nem...

1

Űzzük el a legyeket filléres megoldásokkal!

Mindannyian szeretjük a tavaszt és a nyarat, de a velük együtt járó legyeket már kevésbé. A legyek kifejezetten zavaró jelenségek és minél többet csapkodunk a kezeinkkel, úgy tűnik,...

1

Ezért kellene neked is használnod minden nap - A zsálya jótékony hatásai, és felhasználási lehetőségei

A mediterrán területről származó zsálya már évszázadok óta használatos gasztronómiai és gyógyászati célokra is. A mentafélék családjának ezen tagja ezüstösen zöld levelekkel és...

1

Szakszótár - lencse (Lens culinaris Medik. ssp. escuienta Mönch.)

a pillangósok családjába tartozó, a Földközi-tenger környékéről ősidők óta elterjedt élelmiszernövény. Egyéves, öntermékenyülo. Gyenge gyökérzete finom, vékony, elhajló,...

1

Szakszótár - csuka (Esox lucius L.)

a csukafélék (Esocidae) családjába tartozó, kitűnő húsú ragadozó hal. Európa d. részeinek kivételével egész földrészünkön, Ázsia és E-Amerika középső részén honos. Kedveli a...

1

Egy kis áttekintés a csomagolásról

Ha lenne a csomagolásnak történelemkönyve, és kinyitnánk az első oldalakon, azt látnánk, hogy a legrégebbi bizonyítékok a Kr. e. 2000 körüli időszakból maradtak ránk. A csomagolás...

1

Szakszótár - bükköny (Vicia)

a pillangósok családjába tartozó nemzetség; több mint 40 faja közül nálunk négyet vontak termesztésbe. Ezek: a lóbab és a voltaképpeni bükkönyök közül a közönséges v. tavaszi b....

1

Szakszótár - borsókakór (ciszticerkózis, cysticercosis)

egyes galandférgek lárvaformájának, a borsókának (ciszticerkusznak) a köztigazdában való jelenléte. A borsóka kerekded-ovális, áttetsző falú, borsónyi hólyag. Az ember horgasfejű...

1

Szakszótár - borzderes marha

fajtacsoport; a borzderes (brachy-ceros típusú) fajták napjainkban kiegyenlítődnek, a kisebb jelentőségű változatok beolvadnak a nagyobb létszámú és termelőképességű -populációkba,...

1

Szakszótár - élelmiszer-higiénia

az a tudományág és tevékenység, amely az élelmiszerek előállítása, forgalomba hozatala és forgalomban tartása egész folyamatában az élelmiszerekkel kapcsolatos szennyeződések...

1

Szakszótár - emergencia

az epidermisz (bőrszövetrendszer) és az alatta levő szövetekből kialakult képződmény. Többféle lehet; váladékot termelnek a mirigy-emergenciák, pl. a húsevő növényekhez tartozó...

1

Szakszótár - konzumensek (fogyasztók)

az élelmi láncban a producernek fölött levő, kész szerves anyagot átalakító, energiatároló (kumultativ) szervezetek. A primer konzumensek az ökoszisztémának elsődleges fogyasztói, ezek...

1

Szakszótár - far

a gerincesek törzsének az a része, amelynek szilárd alapját a medencecsont és a keresztcsont képezi. Hosszúságát a külső csípőszöglet és az ülőgumók közti távolság adja; ennek az...

1

Szakszótár - kukoricaszár

a kukorica csőtörés utáni szára és levélzete. Táplálóértéke az őszi hónapokban megegyezik a közepes minőségű réti szánáéval, de fehérjetartalma kisebb, legegyszerűbb és...

1

Szakszótár - expressz hizlalás

a fiatal bárányok nagy növekedési erélyénuk kihasználását célzó hizlalási mód, amikor a 35—90 napos korig mest. v. természetes úton nevelt bárányokat intenzív tartási...

1

Szakszótár - érdeslevelű nadálytő (Symphytum asperum Le-pech.)

az érdeslevelűek (Boraginaceae) család tagja. Ázsiában régóta sertéstakarmány. Európában a múlt sz.-ban terjedt el; sertéscsemege, angolul com-frey [e.: kamfri] néven nagyban...

1

Szakszótár - értékmérő tulajdonság

1. (növ.) A vetőmag v. vetőanyag számszerűsíthető külső és belső tulajdonsága, amelyből szaporítási értékére lehet következtetni (csírázóképesség, csírázási erély,...

1

Minden, amit egy kertésznek a torma termesztéséről tudnia kell

El tudnád képzelni torma nélkül a húsvéti sonkás kenyeret? A sokak által kedvelt erős krém az azonos nevet viselő növényből (Armoracia rusticana), egészen pontosan annak gyökeréből...

1

Szakszótár - bivaly (Bubalis bubalis)

a szarvasmarha-félék (Bovidae) családjába tartozó faj. Eredeti hazája India és Indonézia. Az indiai vad-bivaly, az arni (Bubalis arnee) a hosszú szarvú indiai kerakau és a mi...

1

Szakszótár - medence

az állat törzsének hátulsó szakasza. Tájékai: a kereszttájék, ehhez csatlakozik kétoldalt a far, elől a csípőszöglet, hátul pedig az ülőgumó tájéka, hátul van a végbélnyílás...

1

Szakszótár - balin (fenekeszeg, kapókeszeg, őnhal, ragadozó őn, villámkeszeg)

a pontyfélék (Cyprinidae) családjába tartozó ragadozó hal. Teste megnyúlt, ezüstszínű; folyóvizeinkben és a Balatonban is megtalálható. Egyéves korától csak hallal, főleg...

1

Szakszótár - Aujeszky-féle betegség

főként sertés, ritkábban egyéb állatok (szm., juh, ló, húsevők) herpeszvírus okozta betegsége. A kórokozó terjesztésében a vírushordozó sertéseknek van jelentős szerepük. A szájon...

1

Szakszótár - túlsarjadzás (vadhús)

A sarjadzó szövetnek a sebgyógyulását (a behámosodást) zavaró túlműködése.Többnyire a sebet huzamosan izgató hatásokra jön létre.

1

Szakszótár - vizelet

a veseműködés (->kivélasztás) terméke. A ->vérplazma egy része a vesetestecske artériahálózatának hajszálerein - az érrendszerben lévő nagyobb nyomás következtében - átszűrődik a...

1

Szakszótár - tenyészcél

A gazd. állatok valamely előnyös tulajdonságának (tej-,hús-,gyapjútermelés,szaporaság,minőségi jellemzők stb.) kialakítása,ill. javítása.

1

Szakszótár - bárányhizlalás

vágóbárányok előállítására többféle lehetőség kínálkozik. Ny- és É-Európa bőséges legelőin a bárányokat 120—150 napos korig szoptatják, és a tőgy alól értékesítik a...

1

Szakszótár - bárányok felnevelése, ápolása, takarmányozása

a báránynevelés időtartama a születéstől a tejtáplálás (anyatej, ill. tejpótló szoptatás) befejezéséig terjed. Hagyományos és külterjes tartási körülmények között 150—180...

1

Szakszótár - ló (Equus caballus)

a lófélék (Equidae) családjába tartozó háziállatunk. Feltételezik, hogy egyetlen vad őstől, a Przewalskii lótól származik. A ló története végigkíséri az emberiség...

1

Szakszótár - biológiai oxigénigény (BOI)

az az oxigénmennyiség, amelyet az aerob mikroorganizmusok (->aerob szervezetek) használnak fel arra, hogy vízben levő szerves szennyező anyagokat lebontsanak. Ált. 20°C-on mérik, és öt- és...

1

Szakszótár - bibor here (Trifolium incarnatum L.)

a ->pillangósok családjához tartozó, egyéves v. áttelelő takar¬mánynövény. Az Ibériai-félszigeten és Algériában őshonos. 30—40 cm-re lenyúló orsógyökérzetének ágai...

1

Szakszótár - Baross-féle talajművelési rendszer

Baross László a húszas években a békés megyei Bánkút viszonyai között dolgozta ki a ->Campbell-féle talajművelési rendszer alapján a B.-t a gabonatermés növelése céljából. A korán...

1

Biomit Plussz

Minél magasabb egy növény kalcium és magnézium tartalma, annál jobban ellen-áll a betegségeknek, javul a termés minősége, polcképessége, eltarthatósága növekszik. Ezeket a...

1

Szakszótár - fehérjehiány

az állatok helytelen takarmányozásából eredő hiányos fehérjeellátás különböző anyagcserezavarokhoz, valamint az ellenálló képesség, a hús-, a tej- és tojástermelés...

1

Szakszótár - fehérjeszintézis

az élő szervezet számára nélkülözhetetlen fehérjék felépülése az intermedier anyagcserében képződött aminosavakból. A kezdő lépésben az aminosavak enzimekből és ATP-molekulából...

1

Aktuális növényvédelem

A csapadékot követő felmelegedés a gabonavetésekben kellő mikroklímát biztosít a gombabetegségeknek. A gabonalisztharmat tünetei az alsó levéllemezen, levélhüvelyen és a száron...

1

Szakszótár - hulladékanyagok mint trágyaszerek

a mezőgazdaságban, az iparban vagy másutt keletkező hulladékok, ha táp- és szervesanyag-tartalmuk megfelelő, és a növényekre káros anyagokat nem tartalmaznak, ugyanúgy megfelelnek a...

1

Szakszótár - horgasfejűek okozta bélférgesség

húsevőkben az ancilosztomózis (ancylostomosis) és az uncinariozis, kérődzőkben a bunosztomózis (bunostomosis) fordul elő. Ezeket a fertőződéseket fonálférgek okozzák, amelyek a...

1

Szakszótár - hizlalás

vágóra szánt állatok tartása, a testtömeg mesterséges gyarapítása céljából. Régebben a hizlalás a zsír-fehéráru-)hányad erőteljes növekedésével járt együtt, újabban főleg a...

1

Szakszótár - kanszag

az ivarérett kanok közelében, ill. a levágott állatok húsán, zsírján érezhető kellemetlen szag. A kanszagot a herében termelődő szteroid hormon (5a-andoszteron) (ivari hormonok) okozza,...

1

Aktuális növényvédelem

Boncolgassuk tovább a januári számban megkezdett témakört. A növényvédelmi törvény és az FVM rendeletek kiemelten foglalkoznak a környezet és a természet védelmével: - a...

1

Szakszótár - juhok tenyészki választása

végezhető csupán az egyedek főbb értékmérő tulajdonságainak elbírálása alapján, de biztosabb, ha a kívánatos tulajdonságok örökítőképességét ivadékvizsgálattal is ellenőrzik....

1

Szakszótár - hús

szűkebb értelemben a vágóállatok harántcsíkolt izomzata (izomszövet) a vele szoros összefüggésben levő ehető szövetekkel (zsír, kötőszövet, vérerek stb.). Tágabb értelemben a...

1

Szakszótár - ikresítés

főleg az egy utódot ellő (unipara) állatfajok tenyésztésében alkalmazzák, amikor pl. a tehénhez a saját borja mellé más anyától származó utódot társítanak. Az ikresítés nem azonos...

1

Szakszótár - ivari szag

egyes állatfajok egyedeinek jellegzetes tulajdonsága, amelynek a nemi ösztön felkeltésében van szerepe. Így pl. a kecskebakot messziről jelzi kellemetlen ivari szaga; a sertéskan húsának is...

1

Szakszótár - juhhibridek

régebben juhhibridek alatt a házijuhoknak a rokonfajaival való keresztezése után született utódait (fajhibridjeit) értették. Ma a fogalom inkább a különböző juhfajtáknak a keresztezés...

1

Tollászkodunk…

Sokszor kapok érdeklődő telefonokat különböző apró, jelentéktelennek tűnő dolgokat érintően. Meggyőződésem, hogy a kérdésfeltevőknek ezek korántsem jelentéktelenek, s hogy a...

1

Szakszótár - juhok külső testalakulása

a testméretekből és testtájak kölcsönös arányosságából - a többi állatfajhoz hasonlóan - a juh termelőképességére, szervezeti szilárdságára és egyéb hasznos tulajdonságára...

1

Aktuális növényvédelem

A téli hónapok növényvédelmi munkáiról már írtam, így mód van arra, hogy az új növényvédelmi törvény azon részeit ismertessem, amelyek a gazdákat közvetlenül érintik, illetve a...

1

Szakszótár - kárász (széles k., Carassius carassius)

a pontyfélék (Cyprinidae) családjába tartozó, a ponttyal közeli rokonságban álló hal. Sötétebb aranysárga színű, formája a pontyra emlékeztető. Tavakban, mocsarakban és a folyók...

1

Szakszótár - gyöngytyúk (gyöngyös, Numida meleagris)

a fácánfélék (Phasianidae) családjába tartozó háziszárnyas. Vadon élő őse napjainkban is fellelhető É- és Ny-Afrika sztyeppéin, Madagaszkár szigetén és Jamaicában. A...

1

Szakszótár - kecske (házikecske, Capra [litreus] hircus)

a szarvasmarhafélék családjának kecskealakúak (Caprinae) alcsaládjába tartozó faj. Háziasítása a kőkorszakban történt. Ősének a kutatók három vadkecskét tartanak. Közülük egy...

1

Szakszótár - gyomor

az emésztőkészülék előbélszakaszának része, a bal borda alatt, a máj mögött helyeződik el. A húsevők gyomora együregű egyszerű, a ló és a sertés gyomra együregű összetett, a...

1

Szakszótár - genetikai kód

a fehérjékben levő aminosavak sorrendjét meghatározó jelrendszer, a dezoxiribonukleinsav nukleotidsorrendjében tárolt információt az mRNS (ribonukleinsavak) átírja, és közvetlenül a...

1

Szakszótár - fej

az állat testének egyik legkifejezőbb része, rajta koponyái és arci rész különböztethető meg. A koponyái részen van a homloktájék, fölötte a fejtetői tájék, ez a nyakszirt...

1

Szakszótár - fogak

a szájüregben levő, a táplálék felaprózására szolgáló rágószervek. Részei: a fogmederben ülő foggyökér, a foghús, ill. a fogíny által körülvett fognyak és a száj üregbe...

1

Szakszótár - halotánpróba

a sertések stresszérzékenységének megítélésére használt eljárás. A halotán- (narcotan, trifluor-klór-bróm-etán [CF3—CHCIBr]) gáz széles körben alkalmazott inhalációs...

1

Szakszótár - hányás

a gyomortartalomnak (kérődzőknél a bendő és a recés tartalmának) szájon keresztül történő reflexes kiürítése (védekező reflex). Emésztési zavar, ártalmas takarmányok...

1

Szakszótár - karbonsavak

elsőrendű alkoholok, ill. aldehidek oxidációs termékei, jellemzőjük a karboxilcsoport (—COOH). Közepesen erős szerves savak, de protonátadó készségük az ásványi savakénál...

1

BESZÉLJÜNK A SAPARD PROGRAMRÓL

Mi is valójában a SAPARD Program és hogyan működik? Milyen hosszú távú agrárgazdasági- és vidékfejlesztési megfontolások állnak a Program mögött? Milyen célokra fordítható a...

1

Szakszótár - kecsege (Acipenser ruthenus)

a tokfélék (Acipen-seridae) családjába tartozó szálkátlan, ízletes húsú édesvízi hal. A Magyarországon előforduló fajok közül a legkisebb. Természetes vizeinkben a számuk...

1

Szakszótár - haszonállat

a szaporításra nem használt, hanem meghatározott gazd. hasznáért (hús-, tej-, gyapjú-, erőtermelés stb.) tartott állat. A haszonállatokat gyakran céltudatos tenyésztési eljárással...

1

Szakszótár - harcsa (Silurus glanis)

a harcsafélék (Siluridae) családjába tartozó, Mo.-on a legnagyobbra növő, nagy fejű, jellegzetes testalkatú, sötétzöldes, szürkésbarna színű, márványozott, rendkívül falánk...

1

Szakszótár - veszettség

A v. vírusa (Lyssavirus) iránt - eltérő mértékben - az összes melegvérű állatfaj és az ember fogékony; nagymértékben a róka, a macska, a szm., mérsékelten a kutya, a juh, a ló;...

1

Szakszótár - angolna (Anguilla anguilla)

az angolnafélék (Anguillidae) családjába tartozó csontos hal. Alakja kigyószerű, színe a sötétzöldtől a feketéig változik. Természetes körülmények között az Atlanti-óceánban...

1

Szakszótár - 83/2006. (XI. 30.) FVM rendelet

a zöldség-gyümölcs termelõi értékesítõ szervezetek nemzeti szabályozásról szóló 60/2005. (VII. 1.) FVM rendelet módosításáról Az agrárgazdaság fejlesztésérõl szóló 1997....

1

Ezek lesznek a busójárás programjai

Február 4. (csütörtök) Kisfarsang 9.00 órától: az Ifjúsági Centrumban (Széchenyi tér 17.) „Maszkot ölt apraja-nagyja” – farsangi készülődés a MTÁI Széchenyi...

1

Szakszótár - 14/2007. (III. 1.) FVM rendelet

a 2004. évi nemzeti hatáskörben nyújtott agrár- és vidékfejlesztési támogatások igénybevételének feltételeirõl szóló 25/2004. (III. 3.) FVM rendelet módosításáról Az...

1

Szakszótár - 2007. évi XVI. törvény

egyes agrár tárgyú törvények módosításáról   Az állattenyésztésrõl szóló 1993. évi CXIV. törvény módosítása 1. § Az állattenyésztésrõl szóló 1993....

1

Szakszótár - 73/2008. (VI. 14.) FVM rendelet

Az állatlétszámhoz kötött támogatási jogosultságról szóló 82/2005. (IX. 15.) FVM rendelet módosításáról. A mezõgazdasági, agrár-vidékfejlesztési, valamint halászati...

1

Ősszel érdemes elültetni a tulipánt

Ősszel is van dolgunk a kertben, és ha szeretnénk elérni azt, hogy a téli hónapok után, amikor elolvad a hó és megjelennek az első zöld levelek, élvezzük a kert szépségét, akkor most...

1

Szakszótár - 81/2006. (XI. 24.) FVM rendelet

a Magyar Méhészeti Nemzeti Program alapján 2006/2007. évi végrehajtási idõszakban nyújtható méhészeti támogatások igénybevételének részletes szabályairól A mezõgazdasági és...

1

Mitől függ a patkányirtás eredményessége?

Az ember patkányhoz való viszonyulását jelzi, hogy a "patkány"-szó átvitt értelemben a világ szinte minden nyelvén piszkosat, koszosat, visszataszítót, undorítót jelent. A patkány...

1

Szakszótár - .../2006. (...) FVM rendelet a zöldség-gyümölcs termelõi értékesítõ szervezetek nemzeti szabályozásról szóló 60/2005. (VII. 1.) FVM rendelet módosításáról

Az agrárgazdaság fejlesztésérõl szóló 1997. évi CXIV. törvény (a továbbiakban: Tv.) 10. § (2) bekezdésének ba) pontjában kapott felhatalmazás alapján a következõket rendelem el: 1....

1

Fűszernövények termesztése kert nélkül?

Bazsalikom - Kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszernövény zöld növényi részekben sok a C-vitamin. Felhasználás: Levesek, (különösen...

1

A világ 10 legszebb és legkülönlegesebb gombája

Piros kalitka gomba - Ha a gomba furcsa megjelenése nem elég elkedvetlenítő, a szaga biztos megteszi a hatást. A piros kalitka gomba rokona egy sokkal ismertebb büdös gombának a...

1

A szabadföldi bakhátas szamóca öntözése

A hazai termesztéstechnológia az utóbbi években látványos fejlődésen ment keresztül. A hazai termesztők zöme áttért az egyébként arid, szemiarid területekre kitalált (Kalifornia,...

1

Jubileumi orchidea kiállítás a Vajdahunyadvárban

  A társaság 1979-ben alakult, ugyanebben az évben meg is nyílt az első orchidea kiállítás, amely először tárta az érdeklődők szeme elé a hazai orchidea-gyűjtők...

1

Szakszótár - Nyugat-Magyarországi Egyetem Erdõmérnöki Kar

Egyetem Erdõmérnöki Kar A KAR ALAPÍTÁSA, RÖVID TÖRTÉNETE Az Erdõmérnöki Kar õse a Selmecbányán III. Károly által 1735-ben alapított...

1

XIX. Medgyesegyházi Dinnyefesztivál

 Ha dinnye, akkor medgyesi, ha nyári program, akkor már közel húsz éve Medgyesegyházi Dinnyefesztivál. Magyarország dinnyetermésének 60%-a erről a környékről származik, valamint...

1

Itt az eperszezon – Készítsünk eperlekvárt, eperszörpöt (RECEPT)

Mindenki szereti az epret, én például nem is tudnék nélküle élni! Sokáig azonban nem tudtam finom lekvárt készíteni belőle, de szerencsére a nagymamám megosztotta velem a receptjét,...

1

Szakszótár - Vitesse

Burgonya Cél: korai érésû étkezési burgonya Leírás:A növény középmagas-magas, lomb tipusú. Növekedési típusa felálló-félig felálló. Leveleinek és levélkéinek mérete nagy-...

1

Szakszótár - Karácsonyi dekoráció

A karácsony latinul Nativitatis Domini, Natalis Domini (Az Úr születése), az egyik...

1

Szakszótár - Libaételek

A libából készült ételek igazi ínyencségek és nagy odafigyelést igényel az elkészítésük. A libahús értékes, drágább a sertésnél vagy a csirkénél,...

1

A zöldség-gyümölcs termékek minőségvédelme a logisztikai láncban

A csomagolás a termékek betakarításával kezdődik és a szállítás során, a nagy- és kiskereskedelmen át a fogyasztóig tölti be szerepét. Valamennyi anyagmozgatási és szállítási...

1

A karalábé termesztése a kertben

A karalábé a levesek egyik alapja, emellett önmagában is rendkívül finom, és tele van vitaminnal. Hogyan termesszük a kertben? Mit kell a karalábéról tudni?

1

Zöldségekből savanyúság – Csináld magad, mutatom, hogyan!

Az élelmiszerek savanyítása egy világszerte elterjedt szokás. Ez nem meglepő, elvégre a savanyított zöldségek és gyümölcsök nem csak rendkívül egészségesek és finomak, hanem sokkal...

1

Szakszótár - Vitara

Burgonya Cél: korai érésû étkezési burgonya Leírás:A növény magas-közepesen magas, átmeneti típusú a szár és levéltípus között. Növekedési típusa félig felálló. Leveleinek...

1

Szakszótár - Luca (Liza)

Burgonya Cél: Téli tárolású étkezési burgonya Leírás:A növény közepes-magas, lomb típusú. Növekedési jellege félig felálló-felálló. Leveleinek mérete nagy, levélkéi...

1

Szakszótár - Jupiter

Burgonya Cél: chips célfajta Leírás:A növény magas, átmeneti típust képez a szár- és levéltípus között. Növekedési jellege félig felálló-felálló. Leveleinek mérete nagy,...

1

Szakszótár - Marabel

Burgonya Cél: korai érésû étkezési burgonya Leírás:A növény alacsony-magas, lomb típusú. Növekedési jellege, félig felálló. Leveleinek mérete közepes, a levélkéi mérete...

1

Szakszótár - iparszerű sertéstartás

az állatok zárt rendszerű, nagyüzemi tartása, amelyben a termelés magas fokú gépesítéssel párosuló technológiával - a természetes környezettől függetlenül - egész évben...

1

Szakszótár - Pannonia

Burgonya Cél: korai érésû étkezési burgonya Leírás:A növény középmagas-magas, átmeneti típust jelent a szár és levéltípus között. Növekedési jellege félig felálló....

1

Most tekinthetjük meg a Mecsek kincsét – Nyílik a bánáti bazsarózsa!

Magyarországon 1982 óta védett a bánáti, bánsági, vagy mecseki bazsarózsa néven ismert mesés növény, értéke jelenleg 250 000 forint. Idén szervezett túra keretén belül csodálhatjuk...

1

Baromfiistállók és telepek

A hazai nagyüzemi állattartási ágazatok között a baromfitartás alkalmazta leghamarabb - a nagy hozamú fajták, hibridek meghonosításával együtt - a korszerű tartási és üzemeltetési...

1

Szakszótár - dévérkeszeg (lapátkeszeg, szeleskeszeg, dorozsmás keszeg, vereskeszeg, Abnamis brama)

a pontyfélék (Cyprinidae) családjába tartozó hal. Mindenevő, táplálékát a víz fenekén keresi. Folyó- és állóvizeinkben elterjedt, így a sporthorgászok gyakori zsákmánya. Húsa szálkás, de ízletes.

1

Szakszótár - gayal (Bos [Bibos] gaurus frontalis)

a ->szarvasmarha-félék családjába tartozó, sötétbarna-feketevörös színű hátsó-indiai eredetű marhafaj, amelyet félvad csordákban a húsa miatt egészen a Himalája hómezőiig...

1

Szakszótár - 26/2006. (IV. 4.) FVM rendelet

a rizs intervenciójáról A mezõgazdasági és vidékfejlesztési támogatásokhoz és egyéb intézkedésekhez kapcsolódó eljárás egyes kérdéseirõl és az ezzel összefüggõ...

1

Szakszótár - vadmacska (Fells silvestris)

a macskafélék (Felidae) családjába tartozó ragadozó állat. Elterjedési területe óriási, Közép- ës D-Európában, a Balkánon, Ázsiában egészen Indiáig honos. A földrajzi...

1

Szakszótár - szabadtartás

az állatok elhelyezésének egyik formája, amikor azokat nem lekötve, hanem hasznosítási csoportok szerint szabadon tartják. A sz. lehetősége a fajtól, fajtától, korcsoporttól, a...

1

Szakszótár - 27/2006. (IV. 4.) FVM rendelet

a tehéntej termékpálya szabályozásában alkalmazott kvótarendszerrõl szóló 69/2004. (IV. 29.) FVM rendelet módosításáról Az agrárpiaci rendtartásról szóló 2003. évi XVI. törvény...

1

Szakszótár - 46/2006. (VI. 19.) FVM rendelet

a 2006. évi iskolatej program elsõ félévének szabályozásáról szóló 115/2005. (XII. 15.) FVM rendelet módosításáról A mezõgazdasági és vidékfejlesztési támogatásokhoz és egyéb...

1

Szakszótár - halastó

mest. épített, 1—2 m mélységű, vízzel borított terület, amelyben a rendszeres halhústermelés minden feltétele adott. A tavat a töltés fogja körül, részei a korona és a —>...

1

Szakszótár - aktinomikózis (actinomycosis, sugárgomba-betegség)

a kórokozó baktérium, az Actinomyces bovis szm.-ban többnyire a száj nyálkahártyáján (foghúson stb.) létrejött sérüléseken hatol be az állat szervezetébe. A ->granulómák...

1

Szakszótár - algakészítmények

az algák (moszatok) más növényeknél tízszer-hússzor jobban (20—35% erejéig) hasznosítják a napenergiát. Ezért már a század eleje óta foglalkoznak a kutatók azzal a gondolattal,...

1

Szakszótár - additív génhatás

->mennyiségi jellegei meghatározó poligének (->poligénid) hatásának az összegeződése; a ->fenotípus kialakításában jelentős. Egy bizonyos tulajdonság annál kedvezőbb mértékben...

1

Szakszótár - paprika (pogánybors, Capsicum annuum L.)

a —>burgonyafélék családjához tartozó egyéves, fehér virágú, meleg- és vízigényes étkezési és fűszernövény. Húsos falú, üreges bogyótermése értékes, szárítva és...

1

Ödémabetegség

Az elfogyasztott takarmány mennyiségi és minőségi változásakor a bélflóra normális összetétele is megváltozik. Ez természetes folyamat. Ödémabetegség akkor léphet fel, ha a malac...

1

Csomagolószerek és felhasználási területük

Egy termék előállítása során a megfelelő csomagolás kiválasztása alapvető feladat, hiszen egyszerre számos követelménynek kell megfelelnie. Most induló, a jövőben ciklikusan...

1

Szakszótár - 28/2006. (IV. 7.) FVM rendelet

az állatlétszámhoz kötött támogatási jogosultságról szóló 82/2005. (IX. 15.) FVM rendelet módosításáról A mezõgazdasági és vidékfejlesztési támogatásokhoz és egyéb...

1

Nézd meg te is, mi történik a tojással 20 méterrel a víz alatt

Végeztek egy kísérletet, melynek az volt a lényege, hogy húsz méterrel a víz felszín alatt feltörnek egy tojást. Nem tudom, hogy jött ez az ötlet, de ami a tojással történik, elég érdekes.

1

Szakszótár - 60/2006. (VIII. 18.) FVM rendelet

a 2006. évi iskolatej program második félévének szabályozásáról A mezõgazdasági és vidékfejlesztési támogatásokhoz és egyéb intézkedésekhez kapcsolódó eljárás egyes...

1

Aki ért az állatok nyelvén

Ennek az embernek nem kell sok mindent tennie, hogy az állatokat magához csalja. Csak megadja a megfelelő jelzést és azonnal ott terem nagyjából húsz szarvas.

1

A kisfiú, aki nem eszik állatokat, érdemes megnézni

Ez  kisfiú nem eszik húst inkább, úgy döntött. Az indokai szavak nélkül hagytak, nagyon jók, szereti az állatokat, de nem mondok többet, nézzétek meg inkább ti is.

1

Nyomós indokok a kecsketartás mellett

Meglepően sok indok szól a kecsketartás mellett. Ha olyan helyen élsz, ahol a körülmények ezt lehetővé teszik, egy kecske több szempontból is előnyére lehet a háztartásnak. Ezek közül...

1

A világ 8 legérdekesebb keverék állata

Beefalo - A beefalo az amerikai bölény (buffalo) és szarvasmarha keveréke. A tizenkilencedik században láttak először vadon élő beefalot, manapság a húsáért tenyésztik.

1

Szakszótár - 63/2005. (IV. 8.) Korm. rendelet

63/2005. (IV. 8.) Korm. rendelet a részarány földkiadás során keletkezett osztatlan közös tulajdon megszüntetésének részletes szabályairól A Kormány a földrendezõ és földkiadó...

1

Szenzációs magyar rövidfilm terjed a világon!

Pogány Judit és Kovács Zsolt a főszereplője Tóth Barnabás 12 perces alkotásának, ami már megjárta a Montreali Filmfesztivált is, és számos díjat elnyert, többek között a...

1

Szakszótár - lábközép

az elülső —>végtagokon a lábtó és az ujjak közötti tájék. a hátulsó végtagokon a hátulsó lábtő (—>csánk) és az ujjak közötti tájék. Csontos alapját az elülső és...

1

Servitec Kft.

A modern, hatékony és gazdaságos mezőgazdasági termelés alapfeltételei: a kiváló minőségű alapanyag, a képzett szakembergárda és folyamatos belső minőségellenőrzés. Versenyképes...

1

Szakszótár - 38/2006. (V. 18.) FVM rendelet

a lakások és helyiségek bérletére, valamint az elidegenítésükre vonatkozó egyes szabályokról szóló 1993. évi LXXVIII. törvény végrehajtásáról rendelkezõ 106/1999. (XII. 28.) FVM...

1

Szakszótár - jak (yak, Poephagus [Bos] grunniens)

a —>szarvasmarha-félek családjába tartozó, Közép-Ázsia magas hegyei között, legnagyobb számban Tibetben vadon és háziasított állapotban is megtalálható faj. A háziasított j....

1

Legelők

Az állattartás legősibb módja a legeltetés, a legelő füve pedig a gazdasági állatok legtermészetesebb tápláléka. A legelő nemcsak tápanyagforrás, hiszen a mozgás, friss levegő,...

1

Szakszótár - Karácsonyi menü

Évszázadok óta megszokott menü van karácsony idején a magyaroknál. Minek is változtatni, mikor ezek a jól bevált ételek, amiket mindenki nagyon szeret. Halászlé, rántott hal vagy hús,...

1

Hihetetlenek az emberek – megették az utolsó vadon élő tigrist….

Elképesztő, ami történt, egyszerűen nem tudom megérteni az embereket. Hogy jön ahhoz bárki is, hogy elfogyasszon egy ennyire csodálatos állatot? Ráadásul azzal a tudattal, hogy ez a tigris...

1

Az európai és magyarországi szarvasgombatermesztés irányai

A szarvasgombák az ókortól kezdve nagy becsben tartott gasztronómiai kuriózumoknak számítanak. Számos, elsõsorban európai országban (Franciaország, Olaszország, Spanyolország és...

1

Mindenütt csepeg az adómentes párlat

Javában fortyognak az otthoni lepárlókészülékek, hiszen az idei gyümölcsből már legálisan készülhet a házi pálinka, nem kell attól tartani, hogy a finánc meglepi a gazdát. A...

1

A paradicsom likopin tartalmát befolyásoló tényezők értékelése, elemzése

Az emberi szervezet számára a paradicsom és a belőle készült élelmiszerek tekinthetőek a legfontosabb likopin forrásnak. Az elmúlt néhány évben kapott kutatási eredmények azt...

1

Mezőgazdasági attasék Szászország tartományban

A Szövetségi Élelmezési, Mezőgazdasági és Fogyasztóvédelmi Minisztérium (BMELV) minden évben egy alkalommal több napos szakmai látogatást szervez a külföldi mezőgazdasági attasék...

1

Jó pénzt hozna, de nincs hova vetni az őszi búzát

Itt az őszi búza vetésének az ideje, de az ország termőterületének egy részén ismét áll a víz, vagy olyan sáros a föld, hogy a munkát nem lehet megkezdeni. Kérdés, mennyi gabonát...

1

Emelkedni fog a tojás ára

A takarmányárak 30-40 százalékos emelkedése miatt, a tojás termelői árának 10-15, fogyasztói árának mintegy 5 százalékos emelkedésével számol a következő hónapokban a...

1

A parlagfű elleni védekezésről

Mint ismeretes az Országgyűlés módosította a növényvédelemről szóló 2000. évi XXXV. törvényt, amelynek eredményeként az idei évtől kezdve jelentősen szigorodik a parlagfűvel...

1

Miért drágább a bio?

A hazai biogazdák két-három- négyszeres áron kínálják termékeiket a vegyszereshez képest. Nyugat-európai gazdatársaikhoz képest is igen drágán, ahol a legföljebb kétszeres ár az elfogadott.

1

Bárány karácsonykor is

Az idén jó piaca volt a báránynak, igaz, kevesebbet exportáltak, mint tavaly. Akad azonban olyan tenyésztő - például a dormándi Kasza Sándor törzstenyésztő -, aki nem elégszik meg az...

1

Védjegyek és földrajzi árujelzők

A közösségi árujelzők (szupranacionális védjegyek és eredetmegjelölések) rendszerének és a hozzá kapcsolódó elbírálási gyakorlanak a megismerése a magyar árujelző-jogosultak...

1

Állatjóléti támogatás a jobb tehéntartás, tejtermelés végett

Nyugodt legelészés és kérődzés, kevesebb légy és egér, tiszta csülkök, jobb takarmány és ivóvíz. Minden, amiről egy tehén ma álmodhat. Támogatja a tejelő szarvasmarhák...

1

Ígéretesnek mutatkozik az idei repcetermés

„Az elmúlt hetekben voltak a legszebbek a repcetáblák, ami túl a látványon, azt is jelzi, hogy milyen termés várható” – mondta Vancsura József, a Gabonatermesztők...

1

Ősszel ismét megrendezik az OMÉK-ot

Budapest, 2011. június 15., szerda (MTI) - Összhangban a kormány vidéket és mezőgazdaságot támogató politikájával az idén ősszel hat év után ismét megrendezik az Országos...

1

Javulhat a baromfiágazat versenyképessége

Keszthely, 2011. május 24., kedd (MTI) - A minőségi oktatást, a kutatás-fejlesztést és az innovációt, valamint az agrárium fejlesztését egyaránt szolgálja a Bécsi Állatorvos-tudományi...

1

Brüsszel: kiemelt napirendi pont a sertéstartás javítása

Kárpáti János, az MTI tudósítója jelenti: Brüsszel, 2011. május 17., kedd (MTI) - A magyar agrártárca vezetője uniós és magyar szempontból egyaránt nagyon fontos témaként emelte...

1

Elkészült a Nemzeti Energetikai Stratégia

Várhatóan június közepén kerülhet a kormány elé az a 2030-ig szóló Nemzeti Energia Stratégia, amelynek alternatíváit a következő egy hónap során különböző szakmai- és...

1

Folytatódik az elképesztő drágulás Magyarországon

Márciusban sem fékezett a mezőgazdasági termékek áremelkedése. Jól látszik, hogy a magas takarmányárakat egyre gyorsuló ütemben követi az élő állatok, állati termékek drágulása. A...

1

Eltűnnek a dinnyeföldek

Nyolcvanszázalékos munkanélküliség, mélyszegénység, kilátástalanság, ez jellemzi Magyarország egyik legszegényebb tájegysége, a baranyai Ormánság településeit. Azokat a falvakat,...

1

Az új kabinettől vár segítséget a gyümölcságazat

A külföldi versenytársakéhoz hasonló gazdasági feltételek biztosítását kérik az új kormánytól a magyar termelői értékesítő szervezetek (tész). A Magyar Zöldség-Gyümölcs...

1

A németek partnerországa lettünk

Egyik legfontosabb agrárkereskedelmi partnerénél vendégeskedik Magyarország múlt péntek óta. A világhírű berlini Zöld Héten idén partnerország lettünk, így az élelmiszeripar és...

1

Földbe döngölt termelők

Veszteséges a zöldség- és gyümölcságazat, ezért több gazda már tavaly kivágatta a gyümölcsfáit. Árnyalatnyival zárt csak jobb évet tavaly a zöldség-, mint a gyümölcságazat. Az...

1

Átlagosan 1,4 százalékos volt az áremelkedés

Leginkább, 13,7 százalékkal a burgonya, a friss zöldség és a gyümölcs ára nőtt, de 10,9 százalékkal emelkedett az étolaj ára is januárban. A fogyasztói árak az idén januárban a...

1

Szőlőmaggal olajozott kapcsolatok

„Pici magoktól nem dugul be a torkod, ezeket nyugodtan megeheted!” – mondja bölcsen barátjának a hároméves Milán, miközben a kis haver komoly arccal gyűjtögeti markában a...

1

A tejelő tehenek fehérjeellátása

A tehenek tejtermelése az elmúlt húsz évben más, fejlett állattenyésztéssel rendelkező országokhoz hasonlóan hazánkban is jelentős mértékben növekedett. Ezt igazolják az...

1

A Tiszahalker Kft. decemberben 80-90 mázsa hal eladására számít

Az idei karácsonyi szezonban 80-90 mázsa hal értékesítésére számít a Jász-Nagykun- Szolnok megyei Tiszasülyi Haltermelő és Kereskedelmi Kft. (Tiszahalker) miközben az év más...

1

Boldog csirkékről keserűen

Az uniós szabvány szerinti baromfitelepre bejutni ma csak lábzsákkal, hajhálóval, köpenyben, maszkban, kéz- fertőtlenítéssel lehet. Gazdája tőlünk védi a csirkéit. Ez a miskolci...

1

Energiatermelés faültetvényből származó megújuló energiából I.

Magyarország és a mezőgazdaság energetikai helyzete Hazánkban az energiaigény elsősorban a fosszilis, a korlátozottan rendelkezésre álló energiaforrásokra támaszkodik (pl. szén, kőolaj,...

1

Felfuttatják a magyar termékeket

Hazai gyártókat, szolgáltatókat, termelőket hoz helyzetbe egy magyar áruk forgalmazását segítő szövetkezet. Az értékesítési nehézségekkel küzdő kisvállalkozók így a...

1

A támogatott szőlőkivágás vége

Idén támogatják utoljára a szőlőkivágást. Eddig háromezer-háromszáz engedélyt adott ki a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal, megkezdték a szőlőkivágási támogatások...

1

Kóbor Állatok - Kóborállat helyzetkép

Az ország 93.000. km2-es területén folyamatosan egymillió feletti a kóborrá vált "kedvencek" száma. Évente mintegy 150.000. állatot ölnek meg Magyarországon a gyepmesteri (sintér)...

1

Somogyban van az ország vadkárának egyharmada

Minden eddiginél nagyobb veszteséggel zárhatja Somogy a tavalyi vadászidényt. Nagy a vadkár és a külföldi vendégek is elmaradtak. Hiányoznak a kapitális vadak. Minden eddiginél nagyobb...

1

Az EU északi részét is sújtja a kéknyelv-betegség

Dél-Európában a marhafélék között gyakran előforduló kéknyelv-betegség az EU északi országaiban, többek között Hollandiában, Belgiumban és Németországban is felütötte a fejét.

1

Az üdezöld gyepszőnyeg titkai

Húsvétkor már nyílik az ibolya, a jácint, a nárcisz, a krókusz és a korai virágzású tulipán. A gyep is szép zöld, hamarosan már vágni kell. A fűnyírást szinte hetente el kell...

1

Leleplező húsvéti tojásteszt

A gyártók és csomagolók megtévesztő képekkel és nevekkel igyekeznek elfelejtetni velünk, hogy a többségében ketreces tartásból származó tojások milyen körülmények között...

1

A kistermelői tej néhány élelmiszerbiztonsági kérdése I.

Ma már senki nem vitatja, hogy az élelmiszer legfontosabb jellemzője a biztonság, vagyis az, hogy az élelmiszer az alaptermék-előállítás, feldolgozás, tárolás, forgalomba hozatal egyes...

1

Most vegyen csirkét, mert áprilisban nagyot drágul!

Várhatóan 8-10 százalékkal drágulnak április-májusra a csirketermékek a hazai boltokban, mivel erőteljesen élénkül a magyar áruk iránti, árfelhajtó hatású nyugat-európai kereslet....

1

Emelkedik a tojás termelői ára

Magas az euró és a svájci frank árfolyama, iiletve több millió baromfit vágtak ki a lengyel termelők, ezek miatt pedig a következő hónapokban megszűnik az importtojás dömpingje,...

1

Értékesítési placcot kapnak a gazdák

A dinnyetermelők maguk is árusíthatják terményüket a forgalmas helyeken, miután az önkormányzatok kedvezményes árusítási helyeket jelölnek ki a gazdáknak. A meghatározott területeken...

1

Húsz éven belül teljesen kipusztulhatnak a kérgesteknősök

Egy nemzetközi kutatócsoport szerint 78 százalékkal csökkent a súlyosan veszélyeztetett kérgesteknősök (Dermochelys coriacea)...

1

Megfázhatnak a kutyák is?

A megfázás a kutyáknál egy elég gyakori jelenség. Gyakran okozzák különböző baktériumok vagy vírusok, ahogyan az embereknél is. A következő cikk bemutatja, hogyan kell kezelni a...

1

Huszonhat generációt klónoztak egy egérből japán kutatók

Klónok huszonhat generációját hozták létre egyetlen egérből japán kutatók: a sikeres kísérlet reményeik szerint utat nyithat a haszonállatok tömeges mesterséges szaporítása felé.

1

Magyarországra is érkezett lóhúsos lasagne

Magyarországra is érkezett lóhúsos lasagne - mondta Pleva György, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszer-...

1

Ilyen árak mellett ki vesz majd pálinkát?

A szakemberek szerint a jövedéki adó januári, 15 százalékos emelkedése miatt megtorpanhat a pálinkák iránti kereslet hosszú évek óta tartó növekedése. Nehezíti a helyzetet, hogy...

1

Egyre több a 100 évesnél idősebb ember Csehországban

A 10,5 millió lakosú Csehországban ez év elejére 1103-ra emelkedett a 100 évesnél idősebb emberek száma, egy éve 1035, két éve 913 "százontúlit" tartottak nyilván; idén további 466...

1

Újabb élelmiszerbotrány Kínában

Beteg csirkék húsa került a Kentucky Fried Chicken (KFC) és a McDonald's gyorséttermi hálózatokba Közép-Kína egyik meghatározó piaci szereplőjétől, a Honan tartományi Doyoo csoporttól...

1

Megnyílt a berlini Zöld Hét mezőgazdasági vásár

Elkezdődött pénteken Berlinben a világ legnagyobb szabású mezőgazdasági, élelmiszeripari és kertészeti vására, a Nemzetközi Zöld Hét (Internationale Grüne Woche), amelyen...

1

Ehető gyomnövényeink I. rész

Ahogy a könyvet sem szabad megítélni a borítója alapján, úgy nem kell minden gyomnövényünket sem rossznak és haszontalannak kikiáltani. Vannak köztük olyanok, ami nagy szolgálatot...

1

Védekezés a monília ellen

Talán csak a párjukat kereső békák érzik olyan jól magukat a hűvös, havas, csapadékos áprilisban, mint a gyümölcsösben kárt tevő gombák. Közöttük is a legfontosabbak: a...

1

Madárinfluenza-készültség az USA-ban

I. Előzmények áttekintése - 2005. november Mike Johanns mezőgazdasági miniszter 2005. november 1-én bejelentette, hogy az USDA (Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) 91...

1

Még nincs késő a szántóföldi munkálatokhoz

Az idei év csapadékossága miatt kiesett idő a szántóföldek nagy részén még behozható. A tavaszi vetésű növények esetében el lehet kerülni a hozamkiesést, a hazai gabonaárakat...

1

Baromfitartás - legyél Te is gazda!

Elkezdődött a tavaszi baromfinevelés időszaka. Napjainkban reneszánszát éli a baromfi önellátó program. A csirke a legegyszerűbben tartható haszonállat, emellett az egyik leggazdaságosabb is.

1

Madárinfluenza - Pekingben is megjelent a vírus

A kínai fővárosban is megjelent a H7N9 jelű, új madárinfluenza-vírus; a kórokozót egy hétéves kislány szervezetében mutatták ki - jelentette szombaton a Hszinhua állami hírügynökség.

1

A fenyőpereszke a magyar néphagyományban

A magyarságnál és más népeknél is valószínűleg csak az utóbbi időben kezdett ismertté válni a fenyőpereszke, vagy más néven rákízű pereszke.  

1

Egyre kevésbé szaporodnak túl a pockok Európában

Egyre kevésbé szaporodnak túl a pocokpopulációk szerte Európában, amely komoly hatással lehet az érintett ökoszisztémákra - derült ki egy új tanulmányból.

1

Tavaszi malac vásárlás, háztáji hizlalás

Napjainkban a tartók zöme vásárban, illetve interneten szerzi be a hizlalásra szánt malacot. Sajnos egyre kevesebben vásárolnak jó genetikai háttérrel rendelkező tenyészetekből. A...

1

2012-ben növekedett a juh- és kecskeállomány

 Kevés olyan terület van az agráriumon belül, amely sikereket tudott elérni a 2012-es évben. A juh- és kecskeágazat esetében ugyanakkor az aszály, és a magas takarmányárak ellenére...

1

Persányi Miklós: remek állatszaporulattal és a területbővítés terveivel zárja az évet a fővárosi állatkert

 Sikeres esztendőt tudhat maga mögött a Fővárosi Állat- és Növénykert: korszakos európai uniós projekteket fejezett be, különleges állatokkal bővült lakóinak száma, a Fővárosi...

1

Mezőgazdasági munkák tűzvédelmi előírásai

  A tűzoltók évente több száz mezőgazdasági tüzet oltanak, ezek elkerülése érdekében az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság (OKF) közleményben hívta fel a figyelmet a...

1

Újra fertőz a madárinfluenza

 Északnyugat-Kínában csaknem 160 ezer baromfit ítéltek kényszervágásra, Mexikóban az egész országra kiterjedő rendkívüli intézkedéseket vezettek be a madárinfluenza-járvány...

1

"A magyar alapanyagok igenis jó minőségűek”

Magyar kisvállalkozók és termelők termékei a közétkeztetésben. Rövid interjú Alpári Györggyel, a Junior Vendéglátó Zrt. cégvezetőjével  

1

Így neveld a bárányodat!

Bárányt tartani otthon nem olyan nehéz feladat, viszont annál szórakoztatóbb. Persze felvet néhány kérdést, úgy, mint mekkora hely kell neki, mivel kell etetni, és tényleg nem kell...

1

Gyepnövények kedveltségének és néhány minőségi paraméterének összefüggése

A Gödőllöi Agrártudományi Egyetem Mezőgazdaságtudományi Karának Gyepgazdálkodási Tanszéke Barcsák Zoltán professzor irányitásával kiterjedt vizsgálatokat folytatott egyes pázsitfű-...

1

Popeye nyári kedvence - a spenót

Van, aki nem tudja kibírni a nyarat friss spenót nélkül. Nos, neki találták ki az új-zélandi spenótot.Megszoktuk, hogy a hagyományos spenót igazi tavaszi növény: nagy melegben felmagzik,...

1

Egy koca egy porta program

A kormány sertéságazati stratégiájának alapja az állomány megduplázása: ennek első lépése az, hogy egy-két éven belül akár 800 ezer-1 millió sertéssel is nőhet a belföldi...

1

Tegyen aszút a lekvárba!

Fölpezsdíti még a napi sütés-főzés rutinjába belefáradt háziasszonyt is, ha belepillant a ceglédi piacon Zsámbergerék zöldségkosarába. Az áfonyás lilahagymából készült lekvár, a...

1

Állatkínzás miatt is indítottak eljárást a második országos halászati ellenőrzés során

   2012. július 27-én immár második alkalommal tartottak idén országos átfogó halászati ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Földművelésügyi...

1

Vadon termő növények, amik ráadásul egészségesek is

Megéri nyitva tartani a szemünket, amikor sétára indulunk a szabadban, hiszen ekkor érdekesebbnél érdekesebb növényekkel találkozhatunk, amik közül rengeteg kifejezetten egészséges is,...

1

Így állapítsd meg, hogy érettek-e görögdinnyéid

Ha nyár, akkor gyümölcsök, ha gyümölcsök, akkor pedig görögdinnye. A görögdinnyék talán a legjellegzetesebb nyári gyümölcsök az összes ilyenkor fogyasztott finomság közül, és a...

1

A sertésállomány növelésével javíthatnánk az állattenyésztési arányainkon

  Meglepő módon, Magyarországon kisebb az állattenyésztés aránya, mint más európai uniós országokban, ennek arányának növelése érdekében a szaktárca lépéseket kíván...

1

Tarts otthon aloe verát!

Az aloe vera feltehetőleg Észak-Afrikából származik, nem rendelkezik természetes populációval, de előfordulnak szorosan egymáshoz kapcsolódó fajok. Az aloe verát széles körben...

1

Igazi ínyencségek – Zöldséglekvárok készítése receptekkel!

Ha unjátok már a megszokott barack-, szilva-, eperlekvár ízeit, akkor mindenképpen tartsatok velem, mostani cikkemben ugyanis igazi ínyencségeket mutatok be, végre kiderül, hogyan készülnek...

1

Egyre többen termesztenek olajtököt !

 Vas megyében egyre többen termesztenek olajtököt, mára már elérte a 700-800 hektárt. Hiszen az olajtök nem igényel különösebb ráfordításokat, viszont eladási ára igencsak magas.

1

A gyógyító borostyánlevél

Habár a borostyánt a legtöbben csupán egy látványos kúszónövényként ismerik, amely zöld takarót húz a házak falára, a benne termelődő anyagoknak köszönhetően egy nagyon hatékony gyógynövény is.

1

Behálózzák a gazdákat

 Szeptember elsején elstartol a GAZDANET program, ezt megelőzően az érdeklődők és érintettek számára került megrendezése a Gazdaháló Konferencia augusztus 30-án és 31-én...

1

Időt nyertek a termálvizet használó kertészetek

Egyelőre időt nyertek a termálvizet használó kertészetek azzal, hogy a múlt héten a köztársasági elnök aláírta a vízgazdálkodási törvényt módosító jogszabályt, amely egyedi...

1

Csányi Sándoré lesz a Herz-vagyon

Folytatja élelmiszer- ipari terjeszkedését az OTP-vezér. A Népszabadság híre szerint az ő élelmiszer-ipari portfóliójába kerülnek a Herz Szalámigyár eszközei, miután a felszámolt...

1

Márton-nap

Márton-nap, lúd, újbor, mi köti össze ezeket a látszólag teljesen különböző fogalmakat? Szent Márton, Gallia nemzeti szentje, Pannóniában Sabaria városában született 316-ban, vagy...

1

Nem gyerekjáték: a gyógyszerhelyzet ma Magyarországon

Januártól újabb gyógyszer-áremeléssel, közkedvelt gyógyszerek végykötelessé tételével ijesztgetik a magyar lakosságot. Ez már nem gyerekjáték, hiszen ha kell egy gyógyszer, akkor...

1

Nem megfelelő vetőmaggal vetnek a gazdák

Szilágyi László, a Gabonakutató Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója szerint a gazdák többsége a visszavetést választja a jobb minőségű, ellenőrzött vetőmagok helyett, ami talán...

1

Madárinfluenza gyanú, sertéspestis

Magyarországon Csongrád megyében, Szentes környékén madárinfluenza gyanús esetekre bukkant az állategészségügyi szolgálat - jelentette be Süth Miklós országos főállatorvos kedden,...

1

A fontosabb fehéroroszországi agrár- és élelmiszeripari kiállítások 2007-ben

Az alábbiakban tájékoztatást adunk a 2007. évre tervezett fontosabb fehéroroszországi agrár- és élelmiszeripari kiállításokról.

1

Óriási magyar siker készül Amerikában

Húszezer csapat közül a legjobb nyolc közé jutott a magyar SmartVineyard csapata az Intel Global Challenge elnevezésű rangos startup versenyen. A SmartVineyard az újabb bizonyíték arra, hogy...

1

Tudatlan tudatos vásárlók

Egy magára valamit is adó környezettudatos fogyasztó helyben előállított mezőgazdasági terméket vásárol. Logikus. De sajnos előfordul, hogy a Chiléből importált saláta kevésbé...

1

Szüret - Borkészítés

A szőlőtermesztés utolsó, a borkészítés első lépcsője a szüret. Idejét jól kell megválasztani, mivel a bogyók érésekor a cukortartalmuk egyre növekszik, viszont a bennük levő...

1

Jelentkeznek az orosz embargó hatásai

Ugyan mi keveset kereskedtünk közvetlenül Oroszországgal, de ez nem jelenti azt, hogy az orosz embargó nem lesz hatással ránk. Oroszország ugyanis szinte az összes nyugati országot...

1

Az agrár-felsőoktatás helyzete

Az emelkedő létszámlehetőségek ellenére folyamatosan csökken az agrár-felsőoktatás iránti érdeklődés, a kutatás és a szakképzés területén pedig bizonytalan egyes intézmények...

1

Mezőgazdaság az Európai Unióban (KAP)

A közös agrárpolitika (KAP) célja, hogy a mezőgazdasági termelők számára kielégítő életszínvonalat biztosítson, a fogyasztókat méltányos áron kapható, minőségi élelmiszerekkel...

1

Istállók szellőzése

A szellőzés és a fűtés sertésistállók esetében állandó részei lettek az épületnek, mivel a kontrollált légállapot jelentősen befolyásolja az állatok teljesítményét és...

1

Hűtéstechnikai tervezés - kivitelezés - hűtőkamrák építése

A modern hűtőkamrák kétkomponensű poliuretán hab szendvicspanelből készülnek. A szendvicspanelek használatával megfelelő hőszigetelő képességű kamra építhető, amely a hűtendő...

1

Viták a GMO növényekről

Miközben nagy a politikai egyetértés a genetikailag módosított növények hazai termesztésének tilalmáról, a génkezelt alapanyagok bőven előfordulnak mindennapi élelmiszereinkben.

1

Magyarország ellenvetése miatt nem született megállapodás a növényvédőszerekről

Leegyszerűsítetten fogalmazva Magyarország akadályozta meg, hogy az európai uniós tagországok mezőgazdasági minisztereinek hétfői brüsszeli találkozóján döntés szülessen a...

1

A hazai gabonaágazat fejlődési kilátásai

Gabonatermelésünk alakulása elsősorban az időjárás, mindenekelőtt az éves csapadékmennyiség és -eloszlás függvénye. Ezt tökéletesen bizonyítja az elmúlt öt esztendő, amikor...

1

Hasznos baktériumok jelentősége az állattartásban

A nagyüzemi állattartásban már régóta ismert a probiotikumok használatának előnye a takarmányok és a vitaminok terén. Ezzel kellően gyorsítható fel a haszonállatok gyarapodása, a...

1

Tovább fertőz a kecsketej

Zala után Vasban is vannak agyhártyagyulladásos betegek

1

A biodízelgyártók viszik a gabonát

Újabb biodízelüzem építését jelentették be tegnap Hódmező- vásárhelyen, ahol egy ausztrál cég kezdene bioüzemanyag gyártásába 125 millió eurós beruházással. Az olajárcsökkenés...

1

Élelmiszerbiztonság

A kőkemény ellenőrzések eredménye már mutatkozik. A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium célkitűzése, hogy Magyarország az élelmiszerbiztonság szempontjából a...

1

Sokba fog kerülni az aszály a termelőknek

A szokatlanul száraz, meleg időjárás miatt a növények számára fontos felső talajréteg porszáraz, de öntözni csak a területek huszadán tudnak. Ha az elkövetkező hetek nem hoznak...

1

MAK Országos Küldöttgyűlés

A kormány földügyi kérdésekben a magyar gazdálkodók érdekeit képviseli. Magyarországon a földkérdést nyugodtan és körültekintően kell megoldani - hangoztatta Gyurcsány Ferenc...

1

Nem Magyarországról került a kórokozó Angliába

Nagy bizonyossággal kizárható, hogy Magyarországról került volna a kórokozó Angliába - A magyar állategészségügyi hatóságok vizsgálata alapján - a jelenleg rendelkezésre álló...

1

Rendre elpazaroljuk megújuló energiáinkat

A világ vezető klímakutatói Brüsszelben ültek , hogy figyelmeztessék a kormányokat: a globális felmelegedés az egész emberi civilizációt, sőt az infrastruktúráját is veszélyezteti,...

1

Pulyka a legelőn

Az egyre népszerűbb biogazdálkodás lényegében visszatérés a hagyományos paraszti gazdálkodáshoz, amelyben a saját termésű takarmányt föletették, és az ólakban, istállókban...

1

Prodexpo

Rövid időn belül enyhíteni lehet a szállítási korlátozásokat - 2006. február 12-től került megrendezésre Moszkvában a Prodexpo elnevezésű nemzetközi élelmiszeripari kiállítás. A...

1

A köszméte bemutatása

A köszméte őseink egyik legkedveltebb növénye volt, mostanra sajnos szinte teljesen eltűnt, pedig mindenkinek a kertjében ott lenne a helye, most elmondom azt is, miért! 

1

Tököt lopott a mókus, beleszorult a feje

Egy mókus próbálta ellopni a tököt, nem éppen úgy sikerült, ahogy szerette volna, de a képek nagyon jól sikerültek, amiket Max Ellis készített. Max Ellis, egy Londonban élő...

1

Rita és Carmen partnerre vágyik

Rita és Carmen partnerre vágyik, Alex maga is boldogul. A női nevű gyümölcsfák nem teremnek, ha nincs a közelben hím ivarú, porzó fa, ellentétben a férfi nevűekkel, amelyek...

1

Megalapozott-e az idei bojkott a Danone ellen?

A közelmúltban ismét a Danone termékei elleni bojkottra szólított fel egy interneten keringő levél. Ez volt a harmadik felhívás, mely a győri kekszgyár bezárásával és az Albert és...

1

Németországban nem lesz, Ausztriában ezer eurós a minimálbér

Németországban továbbra sem várható minden ágazatra vonatkozó minimálbér, a koalíciós pártok ugyanis képtelenek megegyezni a tisztességtelenül alacsony bérek elleni fellépésben -...

1

Orosz WTO-csatlakozás

Az orosz WTO-csatlakozással foglalkozó munkacsoport a közelmúltban konzultációt szervezett az orosz fél, valamint mintegy negyven WTO-tagállam között, a csatlakozás menetének, illetőleg a...

1

Gombagyűjtés: mire érdemes odafigyelni?

A tartós kánikula és a hirtelen záporok nyomán a szokásosnál több gyilkosgalóca terem az erdőkben, ezért a begyűjtött gombát most még inkább célszerű szakértőkkel...

1

Borparádé a Monarchia Matt portfólió bemutatóján

Különleges borparádét vonultatott fel a Monarchia Matt International már hagyományosnak számító portfólio bemutatója, amely 2007. június 12-én a Búsuló Juhász Étteremben került megrendezésre.

1

Parlagfű

Mint ismeretes az Országgyűlés módosította a növényvédelemről szóló 2000. évi XXXV. törvényt, amelynek eredményeként az idei évtől kezdve jelentősen szigorodik a parlagfűvel...

1

Állattenyésztés

Gráf József szerint Magyarország számára elfogadhatatlan az Európai Unióban jelenleg uralkodó agrárstratégia, a termelés visszafogása.

1

Együtt az élelmiszerbűnözés ellen

A Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal, az „Új rend és szabadság” programért felelős Kormánybiztos Hivatalával, a Földművelési és Vidékfejlesztési Minisztériummal, az...

1

Energiakímélő autók

Európában 2025-re minden újonnan üzembe helyezett autó vagy hibrid hajtású vagy teljesen elektromos hajtású lesz. Az elektromos autók az akkumulátor technika fejlődésének...

1

Napraforgó termesztésünk helyzete 2005-ben

A napraforgó termesztése hazánkban 80 évre tekint vissza. Vetésterülete az utóbbi két évben 500 000 hektár körül van. Az Agro Bölcske Rt.-ben évente 250–300 hektáron...

1

Lóbab nem csak lovaknak

Ősi kultúrnövényünk a pillangósok családjába tartozó lóbab. Eredeti hazája Észak-Afrika. Az ókori Európában ez volt az igazi bab, ám Amerika felfedezése után az újvilági bab szinte...

1

Konzultáció az állat- és növényegészségügyi EU-s exportbizonyítványok problémáiról

Az EU moszkvai delegációjának vezetôje, Marc Franco nagykövet április 18-án konzultációt szervezett a tagállamok képviselôi számára, amelyen Szergej Dankvert, az orosz...

1

Az ország egész területére szállítják a hansági vöröshagymát

A vöröshagyma jelenlegi felvásárlási ára megfelelő. A gazdák bizakodnak is, végre gazdaságosan tudnak termelni. A termésmennyiséget közepesre saccolják. Hazánkban és az Európai Unió...

1

A Mirelite is lehúzhatja a rolót

A megrendelések csökkenése és a szigorodó banki hitelezés miatt nem tudta tovább finanszírozni működését a gyorsfagyasztott termékek hazai gyártásában úttörőnek számító Mirelite...

1

Jéghegy a hamburgerben

Ha belépünk a saláták útvesztőjébe, akkor könnyen eltévedhetünk, hiszen számtalan növényféleséget találunk. Ráadásul a megnevezések, a szinonimák is megtéveszthetnek, mert...

1

Szinte ingyen adják az epret

Tavalyi "meggymentő" akciójukon felbuzdulva idén is a fővárosban árulják majd portékájukat a Tisza-menti termelők. A gazdák így tisztességes áron értékesíthetik termésüket, a...

1

A MAE Agrárkemizálási Társaság évtizedes működésének néhány tanulsága

Túlzás nélkül állíthatom, hogy az Agrárkemizálási Társaság, alakulása óta, a MAE egyik példás szervezettséggel, aktivitással, és valódi demokratizmussal tevékenykedô, zárt...

1

Valaki nagyot rúgott a magyar tollexportőrökbe. Ennyiben maradunk?

Soha nem derül ki, hogy mi történt? Kiderül valaha, hogy valaki tudatos károkozást szervezett-e ellenünk, amellyel készakarva elérte a Magyarországról alkotott kép rombolását egy...

1

Bakfolyosón a háremhez

A regényíró Fekete István, mint tudjuk, szerette az állatokat. Abonyban élő névrokona pedig a nyulakra specializálódott, és feltalált nekik egy csodaketrecet. Ha beütjük a számítógép...

1

Vízgazdálkodás

Debrecenben kidolgozták a mezőgazdasági vízfelhasználás megoldásának tervét. Az ambiciózus program segítségével meg lehetne nyerni az aszály elleni küzdelmet. A részletekről a program...

1

Illatos fekete gyémántok

Vagyonok rejtőznek erdeinkben a föld alatt. Egy kiló szarvasgombáért akár százezer forintot is el lehet kérni. Szarvas- gomba vadászatra indulunk Szilvásváradon Berecz Bélával, aki már...

1

A Monilinia fructicola karantén kórokozó hazai megjelenése és azonosítása import őszibarackon

Az ôszibarack monilíniás barna rothadása a legtöbb országban súlyos betegség. Kórokozói közül a Monilinia laxa és a Monilinia fructigena kártétele már régóta ismert mind Európában,...

1

Nem vagyunk elég pityókásak

Bőséges burgonya- termésre számítanak a termelők, az első eredmények is ezt igazolják.Az idén – a jelek szerint – a piac részéről is nagyobb az érdeklődés, ugyanakkor...

1

Kertdoktor fecskendővel

Ha egy műszaki embernek a kertészkedés a hobbija, és kreatív, abból remek dolog születhet. Lankus József például befecskendezi a tápanyagokat a növények gyökérzetébe. Az Abonyban...

1

Arcképcsarnok - Szász Árpád

Szász Árpád 1935. január 12-én született Székelyföldön Csíkkarcfalván (Csík megye, Románia). Elemi iskoláit Kolozsváron kezdi, majd családjának Magyarországra menekülése után a...

1

Tenyérnyi virágokkal hódít

Különleges, késő nyárig, sőt a fagyokig virágzó díszei a kertnek a mályvák vagy hibiszkuszok. A kerti mályvacserje igénytelen, jól alkalmazkodó faj, míg a csodálatos, tenyérnyi...

1

Kalászos gabonák gyomirtása

Magyarországon a kalászosgabona-termesztésnek nagy hagyománya van, a vetésterület jelentôs részét e növénycsoport foglalja el, ezzel az egész mezôgazdaság eredményességét...

1

A cukorrépa védelme

A cukor fontos élelmezési cikkünk, ezért a biztonságos hazai cukorellátást a változó világpiaci helyzettôl függetlenül hazai termésekkel célszerû megalapoznunk. A cukor...

1

Az újévi szokások eredete

Elődeink inkább az évszakváltásra koncentráltak erősebben, azokat búcsúztatták-ünnepelték, így a szilveszteri és újévi népszokások egyáltalán nem tekintenek olyan nagy múltra...

1

FVM 2009

Az ágazat 483 milliárd forintos forrással gazdálkodhat az áthúzódó forrásokkal együtt. Magyarországon a lakosság élelmiszer-ellátása nem forgott és ezután sem forog veszélyben -...

1

Gazdálkodási követelmények állatfajok azonosítása és nyilvántartása

A kölcsönös megfeleltetés követelményrendszerének egyik alappillérét az ún. jogszabályban foglalt gazdálkodási követelmények (JFGK) alkotják. Az állatok azonosítása és...

1

A magyar borok meghódítják Európát

Hét százalékkal nőtt a tavalyi évben a magyar bor értékesítéséből származó bevétel az exportpiacon, melyből 30 százalék az első számú exportőrünkhöz, Németországba...

1

Rövidhírek Spanyolországból

A kéknyelv betegséggel kapcsolatos spanyolországi helyzet: Spanyolországban október közepéig 1391 fertőzési gócpontot azonosítottak (1-es szerotípus) Asztúria, Baszkföld, Kantábria,...

1

ÚMVP pályázatok: Új Magyarország Vidékfejlesztési Program

Mikrovállalkozások, turisztika, falufejlesztés, vidéki örökség. Az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program (ÚMVP) vidékfejlesztéshez kapcsolódó programjaira szombattól nyújthatják...

1

Magyar-spanyol agrárkapcsolatok

Elena Espinosa és Gráf József 2008. november - 2009. július között hazánk Magyar Gazdasági Évadot rendez Spanyolországban.

1

Újabb csapás tehenészetekre, őstermelőkre

Változott az agráriumban a jövedékiadó- visszatérítési rendszere, ami több tejágazatot sodorhatja a mostaninál is nehezebb helyzetbe. Ha megállapodik az APEH és az agrárügyekért...

1

A KAP egyszerűsítése

A Közös Agrárpolitika egyszerűsítése terén eddig elért jelentős előrehaladásnak, valamint további, a későbbiekben elfogadásra kerülő intézkedéseknek köszönhetően a Bizottság...

1

Domboságyba korábban vethetünk

Ahol sok embernek kell megélnie kis területen, mint például Kínában, már régen kitalálták, hogyan növeljék a művelhető területet és miként hasznosítsák a növényi hulladékot....

1

Hogyan készülhet fel egy egzotikus utazásra? Mi kerüljön a családi patikacsomagba? Minden kérdésre választ adunk!

Itt az egzotikus téli nyaralások ideje. Legtöbbünknek egy-két hét áll rendelkezésére ahhoz, hogy egész évre feltöltődjön. Ezért is fontos, hogy semmi se zavarja meg a pihenést. Az...

1

Áprilisi teendők a kertben

Márciusban még hófoltok voltak a kertben, áprilisra pedig húsz fok fölé is felkúszott az abalak- párkányra akasztott hőmérő skáláján a jelzőcsík. Aki persze digitális hőmérőt...

1

Raktárbezárások Törökbálinton

Tejtermékek, lekvárok, müzlik, csokoládék, félkész konyhai termékek hamis adatokkal. -Szerdán három újabb törökbálinti élelmiszerraktárban találtak a hatósági ellenőrök...

1

Nagy erőkkel nyomoznak

A rendőrség a tanúk meghallgatásánál tart - Egyelőre nincs gyanúsítottja az egyre nagyobb hullámokat vető élelmiszer-hamisítási botránynak. A rendőrség a tanúk meghallgatásánál tart.

1

Villányi pálinkával a munkanélküliség ellen

Leader-program keretében épült Magyarbólyon pálinkafőzde, szőlőmagolaj-sajtoló üzem és komposzttelep. A villányi bortermelés melléktermékeinek feldolgozását végző üzem nem csak a...

1

Kapás a külpiacon

Nem könnyű az exportpiacra lépő kisvállalkozások dolga. Megfelelő partnert kell találniuk, állva a kinti kereskedelmi lobbi támadásait is. Egy olyan vállalkozót kérdeztünk...

1

A széncinege sötét oldala

A széncinege az egyik legkedveltebb és legismertebb madár, gyakran feltűnnek a madáretetőknél is. Korábban is beszámoltak már a széncinegék rémtetteiről, de egy finn természetfotós...

1

Bizarr külsejű tengeri halak

Ezek a halak nemcsak külsőre néznek ki ilyen barátságtalanul, de érdemes velük vigyázni, ha esetleg összefutnánk egy valamelyikkel. Bár erre kevés esély van, mert a többségük a...

1

A természet kincsei - Ősszel érő bogyós szépségeink!

Imádom az őszt, ugyanis ilyenkor a legcsodálatosabb a természet, az erdők-mezők mesések, de még a kertek is páratlan látványt nyújtanak. Az ősz ráadásul még hasznos is, ugyanis...

1

Programok a kiemelt anyag- és hulladékáramok területén III.2.

A kiemelt hulladékáramok közé azokkal a hulladékokkal kapcsolatos gazdálkodási tevékenységek, tervek kerültek, amelyek szabályozási rendszere átalakulóban van, illetőleg amelyeknél a...

1

Fánk és farsangi mulatság a Dunyhában

Hogy nem ismeritek a Dunyha éttermet? Harmonikus és családias, gyerek- és kutyabarát, házias és meseszép. Igen, ez mind az említett hely, mely Budapesten az első libaétterem....

1

Te is nevelhetsz licsit magról, mutatom, hogyan! - Minden a licsiről!

A licsi az egyik legfenségesebb gyümölcs, amit valaha ismertem, viszont az ára eléggé borsos, 1500-2000 forint körül mozog kilója…Éppen ezért érdemes megpróbálni saját kézzel...

1

Megmutatom, hogyan termeszthetsz ananászt eredményesen

Bizonyára te is gondoltál már arra, hogy megpróbálsz ananászt termeszteni otthon. Bevallom őszintén, én már nagyon sokféle módszert kipróbáltam, sajnos sokáig semmi sem vált be,...

1

9 dolog, amikről mindenki tévesen hiszi, hogy nem lehet komposztálni!

A komposztálás az egyik leggazdaságosabb és legtermészetesebb dolog, amit kertedért és annak élővilágáért tehetsz. Ha korábban is foglalkoztál már ezzel, akkor biztosan utánanéztél,...

1

Víziszárnyasok takarmányozása az AGROKOMPLEX C.S. RT. takarmányaival

Takarmányozási ajánlatok készítésekor az AGROKOMPLEX C.S. RT.-nél hosszú évek óta fő szempont a PMF (profit making feed) programnak való megfelelés, ennek érdekében vállalatunk...

1

A legszuperebb fűtési technológia!

Nálunk még újdonságnak számítanak, de a skandináv országokban gazdaságosságuk és hatékonyságuk miatt már rendkívül elterjedtek az úgynevezett tömegkályhák és a tömegtűzhelyek.

1

A hűtőtárolás hatása a gyümölcsök minőségére (II.)

A hűtés hatása az életfolyamatokra röviden úgy foglalható össze, hogy a hőmérséklet csökkenésével valamennyi élettani folyamat sebessége csökken. Ez segíti az eredeti friss állapot...

1

A JUHTAKARMÁNYOZÁS GYAKORLATA (II.)

A hizlalás az állatok életkora, a hizlalási végtömeg, a hizlalás alatti takarmányozás és a vágóállat-kereskedelem minősítésének megfelelően csoportosítható.

1

Minden évben 13 000 kilométert tesz meg párja kedvéért a gólya

Nem olyan régen írtunk nektek egy pingvinről, aki minden évben 8000 kilométert úszik csak azért, hogy találkozzon a megmentőjével. A most következő történet is hasonlóan aranyos, de itt...

1

Pécs szőlőtőkéje a világ legöregebb tőkéje!

Mindenhonnan a csodájára járnak a világ legöregebbnek számító szőlőtőkéjének, ami természetesen Magyarországon, egész pontosan Pécsen található! Az öreg szőlőtőke ráadásul...

1

5 + 1 csodálatosan szép, mesebeli falu

Hihetetlenül csodálatosak ezek a falvak, szinte rejtve maradtak a szem elől, de ha ellátogatsz ide, akkor nem is akarsz soha többé hazamenni! Sokan nem is hiszik el, hogy ezek a falvak...

1

A JUHTAKARMÁNYOZÁS GYAKORLATA (I.)

A növendéknevelés a bárányok választásától a tenyésztésbevételig tart. A nevelés célja, hogy a fajtára jellemző megfelelő ütemű fejlődést, nemi érést majd hosszantartó,...

1

A gazdálkodási rendszerek és az agrotechnikai elemek talajbiológiai hatásai

Az előző számban (V. évfolyam 3. szám) megjelent cikkünkben szót ejtettünk a talajok biológiai aktivitásának fogalmáról és arról, hogy miért is fontos annak ismerete....

1

A hűtőtárolás hatása a gyümölcsök minőségére

A piacon a minőség határozza meg az árat, a fogyasztó értéket kíván a pénzéért. A gyümölcstermesztés felvirágoztatásának, a jövedelmezőség biztosításának a legbiztosabb módja...

1

Egy elsüllyedt világ lapul a barlangban – hihetetlen képek!

A világ legnagyobb barlangját sok-sok éven keresztül senki nem merte felfedezni, azonban pár évvel ezelőtt egy expedíciós csoport feltárta azt, és soha nem látott csodában lett részük!...

1

Láttál már fekete tyúkot? Most megismerheted!

Egy hihetetlenül különleges és egyben ritka tyúkfajt mutatunk most be nektek, ilyen fajtát még biztosan nem láttál élőben. A fajta különlegessége, hogy teljesen fekete, a tollai, a...

1

Tiltólistára került a magyar baromfi!

Kiadtak egy listát, mégpedig az olasz élelmiszertermelők szövetsége által, amiben az olasz piacokon előforduló veszélyes élelmiszerek szerepelnek. Ezen a listán sajnálatos módon...

1

Készítsünk vajat házilag

Ebben a cikkben a vajról lesz szó. A vajról, nem margarinokról, vajkrémekről, szendvicskrémekről. Azért tartjuk fontosnak mindezt jó előre leszögezni, mert mint kiderült, nem mindenki...

1

Tehén, vagy kecske?

Mindkét állat gondozásának vannak jó és rossz oldalai is, viszont érdemes átgondolnunk, melyikkel bírunk jobban és melyikre van nagyobb szükségünk. A kecske például kevesebb tejet...

1

A magyarok pizzája – így készül a legtökéletesebb kenyérlángos!

Az egyik legjobb dolog a világon, főleg télen, alig várjuk már a karácsonyi vásárokat, hiszen itt készítik a legfinomabb forralt borokat és persze a legjobb kenyérlángosokat, de mi lenne,...

1

A legszebb magyar tavak

Magyarország telis tele van csodálatos helyekkel, számomra a víz létfontosságú, főleg azért, mert annyira jó a tóparton sétálgatni, nézni a naplementét vagy éppen csak egy kávét...

1

Újabb adót vezetnek be, ami a kutyatartókat érinti!

Ismét egy dolog, amiért fizethetünk a közeljövőben, a törvényjavaslat a kutyatartókat érinti. A most következő cikkből kiderül, miért kell fizetnünk, és mennyit! 

1

Étkezési paprika termesztése

Március közepén már mindenkinél, aki idén saját paprikát szeretne, kidugta a fejét a paprika a palántaföldből. Étkezési paprika házikerti termesztésével is sokan kísérleteznek,...

1

Anyák Napja 2018-ban

Minden évben megünnepeljük ezt a napot, azonban fontos az is, hogy ne csak ilyenkor gondoljatok az anyukátokra szeretettel, megértéssel és törődéssel, hanem az év 365 napján. Nagyon fontos...

1

A Debreceni Virágkarnevál

Idén is megrendezésre kerül az egyik leggyönyörűbb magyar ünnepség, a Debreceni Virágkarnevál, ahová évről-évre egyre többen látogatnak el.

1

Ezeket csak akkor tanulhatjuk meg, ha tanyán élünk

Nem könnyű a tanyasi élet, de ennek leginkább az lehet az oka, hogy nagyon sok midnent magunknak kell előállítanunk és ehhez a 21. században nem vagyunk hozzászokva. Viszont aki be meri...

1

Készíts szilvalekvárt saját kezűleg

Nagyszüleink kertjében mindig volt pár szilvafa, mindenki nagyon szerette ugyanis a lekvárt, vagy éppen a pálinkát! Mostani cikkünkben a szilvalekvárról fogunk beszélni, megosztjuk veletek...

1

Sült tök ősszel

Ősszel és télen az egyik legfinomabb eleségek egyike, a legkönnyebben lehet hozzájutni falun és városon egyaránt, finom, olcsó, édes, és még egészséges is, ez nem más, mint a...

1

Kitakarították a házat – Előkerült a 30 éve eltűnt teknős!

Elképesztő történettel találkoztunk, ami bebizonyítja, hogy mégis léteznek igazi csodák. Nézzétek meg te is, mi történt, miután kitakarították a házat, hogyan keveredett elő több...

1

A prestarter takarmányok jelentősége a baromfinevelés során

A hazai baromfitartók termelési eredményei évről évre javuló tendenciát mutatnak. Ennek hátterében elsők között kell említenünk a hatalmas léptekkel fejlődő genetikai...

1

A legfontosabb ismeretek a zöldség/gyümölcs termékek helyes csomagolásához, tároláshoz 2. rész

A termékek eltarthatóságát meghatározó biológiai faktorok közül meghatározó jelentőségű az etiléntermelés Az etilén az egyik legegyszerűbb szerves komponens, amelynek fiziológiai...

1

A vadkár és a vadászati kár jelentősége, törvényi szabályozása

A mezőgazdasági és erdészeti károsítók közül a rovarok és a madarak mellett az erdei vadállomány bír kiemelt jelentőséggel. A szarvas, az őz, a dám, a muflon és a vaddisznó...

1

Így alakítsd ki álmaid gyógyteakertjét akár egy lakásban is

Nincs is jobb dolog annál, ha a saját kertedből készíthetsz gyógyteát, rengeteg pénzt megspórolhatsz így, ráadásul mindig tudni fogod, hogy mi kerül a teába. Mostani cikkemben elmondom,...

1

Saját baromfi takarmány adalékanyagmentesen

A saját baromfi takarmány nem csak a költségek terén lesz előnyös, de a csirkék növekedéséhez is hozzájárulhatunk természetesebb módon, adalékanyagmentesen. 

1

Ismerd meg te is a Dél-Dunántúl csodáit

Magyarország csodálatos tájaira kalauzolunk el titeket, a most következő részben a Dél-Dunántúl, azon belül is Pécs fogja a főszerepet eljátszani, ismerd meg te is ezt a mesebeli környéket!

1

Meglepő dolog történt a kikelő tojásokkal

Csak a kikelő tojásokat szerette volna levideózni, ami történt, eléggé meglepte őt is és mindenki mást is. A videót pár nap alatt több millióan látták már, nézd meg te is!

1

A begónia sikeres teleltetése – Szakértői tippek, trükkök!

Mivel minden évben könnyedén és olcsón hozzá lehet jutni a begóniához, sokan meg sem próbálják átteleltetni ezt a növényt. Pedig nem kell nagy erőfeszítés ahhoz, hogy a következő...

1

Tényleg létezik a fekete alma – Ismerd meg te is!

Mostani cikkemben a világ egyik legkülönlegesebb almafajtáját mutatom be nektek, ami nem más, mint a „Black Diamond”, azaz a Fekete Gyémánt. Nem véletlenül kapta ezt a szép...

1

A sokak szerint buta, tanulatlan paraszt...

“Fiam, te azt mondod nekem, hogy “csakis a tanult emberek vitték előre az országunkat?” A tudósok és művészek? /…/ a paraszt buta volt, mert nem járt iskolába? Akkor...

1

A héja a legértékesebb – Ne dobd ki te se, inkább használd fel!

Az alma a legismertebb gyümölcsök közé tartozik az egész világon, a héját viszont csak nagyon kevesen szeretik. Ez hatalmas hiba, mivel az almahéj az egyik legértékesebb, legjobb része a...

1

Elképesztő – Az FDA elismerte, hogy rákkeltő anyagot tartalmaz a csirke!

Rákkeltő anyagot tartalmazhatnak a csirkék? Bármennyire is hihetetlenül hangzik, a válasz az, hogy igen, ezt pedig az Amerikai Élelmiszer-, és Gyógyszer Engedélyeztetési Hivatal...

1

Ezért változik meg a levelek színe ősszel

Egy nagyon egyszerű kérdést tettünk fel az embereknek, bármennyire érdekes, de csak nagyon kevesen tudtak válaszolni helyesen! A kérdés így hangzott: miért változik meg a levelek színe...

1

A sertések gyakoribb takarmányozási hibái

A hiányos takarmányozás Nem feltétlenül azt jelenti, hogy a sertés kevés takarmányt kap. Az állat bőséges takarmányadagok ellenére is lehet alultáplált, ha nem jut elegendő...

1

Töltött káposzta – kuglóf ruhában!

A töltött káposzta a magyar konyha egyik legjellegzetesebb téli étele, így viszont még biztosan nem készítetted el, Meseszép, és istenien finom, mindenkinek ajánlom! 

1

A babér gondozása, nevelése

A babérnak nem csupán sokoldalúsága miatt van ott a helye minden egyes kertben, hanem díszes örökzöld levelei miatt is, amelyek egész évben biztosítják a porta csinos megjelenését. A...

1

50 éve kihalt élőlényt találtak a Balatonnál

Ez a különleges élőlény több mint ötven éve tűnt el a Balaton vizéből, most újra felbukkant a magyar tengeren. Képek és leírás a cikkben!

1

Sárgarépa termesztése sikeresen!

Sokan nem ismerik ezt az ötletet, pedig a segítségével könnyedén termeszthetünk sárgarépát, ráadásul kevés energia befektetéssel. Próbáljátok ki idén mindenképp! 

1

Dióból készült mutatós koszorú a madarak kedvence!

Nap, mint nap találunk csodálatosan szép ötletet, amit érdemes a kertben megvalósítani. Most a Kertészkedők Klubjában leltünk rá egy nagyon praktikus megoldásra, nektek is megmutatjuk...

1

Tippek/trükkök a sikeres zellertermesztéshez – Így születnek a nagy gumók

A zeller rendkívül sokoldalú, egészséges és még finom is, ezért alapvető élelmiszernek kellene lennie mindenki számára. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek a zeller jótékony...

1

Virágozzon egész évben a fokföldi ibolya – Tippek/trükkök szakértőktől

A fokföldi ibolya szinte minden egyes lakásban megtalálható, ez nem véletlen, mivel nagyon szép, virágai pedig egész évben díszítenek – de csak akkor, ha tudjuk, hogyan kell...

1

Víz alatti különcök

Az óceánok, tengerek sötét mélységében hihetetlen kinézetű és életmódot folytató állatokkal találkozhatunk. Némelyikük elképesztően színes kinézetre tett szert, van, amelyik...

1

Megoldódni látszik az antibiotikumok helyettesítése a takarmányozásban!

A takarmánygyártóknak és az állattartóknak egyre komolyabb kihívásokkal kell szembenézniük az állatok takarmányozásában. A magasabb hozamok elérését szolgáló kiegészítő anyagok...

1

Filléres díszek kövirózsából készítve, imádom mindet!

Csodálatos dísze lehet kertünknek a kövirózsa, én imádom ezt a mesés növényt akár sziklakertbe, akár konténerbe ültetve jól mutat! A most következő cikkben filléres dekorációs...

1

Őshonos, de elfeledett csodanövényeink – A galagonya

Sajnos a galagonya is azon növényeink közé tartozik, amiket szépen lassan szinte teljesen elfelejtünk. Pedig nem kellene, ugyanis a galagonyának számtalan jótékony hatása van, egy igazi...

1

Őszi finomságok – Körtelekvár tartósítószer nélkül! (RECEPT)

Az alma után a körte a legnépszerűbb őszi gyümölcs, nálam viszont megszerezte az első helyet, legfőképpen azért, mert segítségével elkészíthettük a világ legfinomabb lekvárját,...

1

Hullámpapírlemezből készült zöldség-gyümölcs rekeszek a kertészeti termékek szállítói és kínáló csomagolásához

Dunapack Rt. Hullámtermékgyár stratégiájának főbb vonásai Mielőtt a zöldség/gyümölcs csomagolásról általában és az egyes csomagolóeszközökről konkréten beszélnénk, röviden...

1

Az ellenállhatatlanul csodálatos golgotavirág!

Kevés csodálatosabb és sokoldalúbb növény létezik a golgotavirágtól, mindenkinek a kertjében ott a helye! A most következő cikkben megismerkedhetsz vele te is közelebbről, szakértőnk...

1

Tudd meg, hogy készül a legfinomabb málnaszörp, málnabor!

Nagyon sok minden készülhet málnából, például szörp, dzsem, bor, likőr, ecet, és még sorolhatnám. Én nem ismerek olyan embert, aki nem szereti a málnát, éppen ezért most megmutatom...

1

Rizstermesztés a kiskertben – Szakértői útmutató mindenkinek!

A rizs (Oryza sativa) szó hallatán a legtöbbeknek Ázsia fülledt, párás rizsföldjei jutnak eszébe, amelyekről oly sok képeslapra illő fényképet láthatunk az interneten. Ezek a vidékek...

1

Zöld dió befőtt tartósítószer nélkül!

Készíts te is tartósítószer nélkül istenien finom zöld dió befőttet, a most következő cikkben megosztok veletek egy hihetetlenül egyszerű, de annál nagyszerűbb receptet, próbáld ki minél hamarabb! 

1

Szamóca termesztése az erkélyen

Kicsi a kerted vagy éppen panellakásban élsz, és azt gondolod, hogy semmit nem tudsz termeszteni? Tévedsz! Szuper tanácsainkat mindenkinek csak ajánlani tudom, most elmondom nektek, hogyan...

1

A szőlő gyógyhatásai

Borban az igazság, és borban az egészség! Sokan azonban nem tudják, hogy a szőlőnek számtalan gyógyító hatása van, sokkal többet kellene fogyasztania mindenkinek belőle. Olvasd el...

1

Teljesen egészséges, mégis halálsorra küldenék Ödönt, a népszerű szürkemarhát!

Ödön teljesen egészséges, csodálatosan szép, és nagy népszerűségnek örvend a helyiek körében, mégis a halálsorra küldik – ez derült ki az ATV Napló riportjából. Nézzük a részleteket! 

1

Óvakodj te is az ilyen görögdinnyétől!

Biztos vagyok benne, hogy szinte mindenki imádja a görögdinnyét, nekem nyáron az egyik legkedvesebb csemegém, nagyon szeretem! Sajnos azonban nagyon sok mindenre oda kell figyelni, mielőtt...

1

Vér áztatja az utcákat az ünnepen

Az iszlám egyik fontos ünnepén vér áztatja az utcákat szinte mindenhol, a bangladesi főváros hihetetlen látványt nyújt. A most következő cikkben elmondjuk nektek, hogy miért! 

1

Több százezer forintot fizethetsz a vasárnapi fűnyírásért!

Sokba kerülhet a fűnyírás, hogyha nem figyelsz oda arra, hogy mikor végzed a munkát, ugyanis ha vasárnap teszed meg, akkor több százezer forintos bírságra is számíthatsz! Sokak szerint...

1

Karácsonyi kaktusz gondozása

Habár a karácsonyi kaktusz több néven is ismert (például húsvéti kaktuszként), a növény tudományos neve, „Schlumbergera bridgesii”. Ez a népszerű, télen virágzó házi...

1

Kakaós fonott kalács recept!

Reggelire, tízóraira, uzsonnára, ebédre, vacsorára, bárhol, bármikor tökéletes a kakaós kalács, én annyira imádom, hogy nem tudok betelni vele. Hoztam nektek egy szuper kis receptet,...

1

Tartósítsd a paradicsomot te is, hogy még év végén is saját termést ehess!

Sokáig kerestem a tökéletes tartósítási módszert, ugyanis én kifejezetten utálom a boltban kapható paradicsomokat, főleg télen, egyáltalán nem hasonlítanak arra, ami a kertemben terem....

1

Vár mindenkit az 50. Debreceni Virágkarnevál!

Vár mindenkit idén is a Debreceni Virágkarnevál, 2016-ban ráadásul az ötvenedik alkalommal rendezik meg Magyarország egyik legcsodálatosabb karneválját! Rengeteg újdonság lesz idén is,...

1

A kecskék fára másznak Marokkóban

Marokkóban ez a kép teljesen szokványos, Magyarországon azonban nem igazán. A most következő cikkben bemutatom nektek Marokkó fára mászó kecskéit és természetesen arra a kérdésre is...

1

Mindannyiunk büszkeségei – a magyar lófajták

A magyar lófajtákra bizony minden egyes magyar ember büszke lehet, ugyanis rendkívül okosak, gyönyörűek, nem mellékesen pedig világhírűek. A következő cikkben a legismertebb magyar...

1

Erre használhatod a diót

A diót többféleképpen használjuk, mégis keveset tudnak kedvező étrendi hatásáról és gyógyhatásáról, hiszen jó a torokgyulladásra, pálinkának sem utolsó de hajat is fest.

1

Földrengések miatt is melegszik az éghajlat

A Föld felmelegedéséhez is hozzájárulhatnak a nagy erejű földrengések, mivel üvegházhatású gázokat szabadíthatnak föl. 

1

Az egyik legszebb pozsgás növény – A varjúháj gondozása, nevelése

A varjúháj a legszebb pozsgás növények közé tartozik, kedvelt sziklakerti növény, de kertünk számos pontján mutat csodálatosan szépen. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek a...

1

A világ legegészségesebb finomsága – Padlizsánkrém házilag

A padlizsán számtalan jótékony hatással bír, ezért mindenkinek érdemes fogyasztania. A padlizsánkrém pedig egy olyan finomság, amit még a legfinnyásabb gyerekek is szívesen fogyasztanak,...

1

A világ 10 legcsodálatosabb fája – Imádjuk mindet!

A világon rengeteg gyönyörű természeti csoda található, ezek közül talán az idősebb fák tudnának a legtöbbet mesélni, ugyanakkor nagyon ritka az öreg fa, mivel a természet és az...

1

Juhok őszi téli takarmányozásának néhány gyakorlati kérdése

A mi adottságaink mellett hagyományosnak mondható a juhok György-napi kihajtása és Mihály-napi behajtása, noha ehhez nem kell feltétlenül ragaszkodnunk, hiszen a juhot akkor kell behajtani,...

1

5 Állatfaj, amivel az ember végzett

Ezek az állatok, amiket a képeken láthatunk, már nem léteznek az embernek köszönhetően, ugyanis kipusztítottuk őket a környezetszennyezéssel, vagy éppen a vadászattal.

1

Kitűnő az őszibaracktermés a Homokhátságon

Az idei időjárás megkegyelmezett az őszibaracknak a Homokhátságon. A korai fajták szedésével már elkezdődött a szüret a dél-alföldi Szatymazon.

1

A nyár kedvenc frissítő fűszernövénye: a menta

Melyik az a növény, ami egyszerre ennyi mindent tud? Őrzi az egészséged, frissít, elűz néhány idegesítő kártevőt a kertedből és megbolondítja a …. Na, de mit is? Olvasd el cikkünket!

1

A sokoldalú körömvirág

A kamilla és az árnika mellett a körömvirág az egyik legsokoldalúbb gyógynövényünk, számos külső és belső problémára alkalmazható, valamint sokféle felhasználási módja létezik

1

Miért színesek a zöldségek?

A növények is védekeznek a maguk módján a nap káros sugarai ellen. Védőanyagaik fontos csoportját képezik a karotinoidok, e természetes festékanyagok. Nekik köszönhetik eleven színűket...

1

Magyar agrártermékekre tart igényt Kína

Kínának egyre nagyobb szüksége van a mezőgazdasági, élelmiszeripari termékek importjára, s az igényes piacon Magyarországnak is jó esélyei vannak - mondta Czerván György, a...

1

Nemcsak a színe, az íze is más – A vaníliaízű kék banán!

A természet már csak olyan, hogy nem lehet kiigazodni rajta…Bennem azonnal ez a kérdés fogalmazódott meg: miért nem elegendő az, hogy a banán banán ízű, ettől banán, nem? Hát nem,...

1

Krízist hoztak a különadók

Három év alatt 50 milliárd forint elvonást jelentenek – és ebben még a 2013. évi adatok nincsenek is benne! - a különadók a krízis helyzetben lévő élelmiszeriparnak, így...

1

20 millió évvel öregebb lehet a nyugat-antarktiszi jégtakaró

Húszmillió évvel korábban alakulhatott ki a nyugat-antarktiszi jégtakaró, mint eddig feltételezték - mutatták ki amerikai kutatók. 

1

Szomorú véget ért a magyar gólya, Ménes története

A közelmúltban kémkedéssel vádolt és fogságba került, Ménes nevezetű magyar gólyát szabadon engedték, ám története szomorú véget ért: egy núbiai család levadászta és megette.

1

Minden a hibiszkuszról

Ahogy mind több ember fordul a természet patikája felé, egyre inkább előtérbe kerülnek olyan növények is, amelyekről sokan talán nem gondolnánk, hogy nem csak szépségük miatt...

1

Szabadulj meg a növényvédő szer maradványától

Sokan rettegnek attól, hogy a zöldségeken és a gyümölcsökön rajta marad a növényvédő szer, ami káros lehet az egészségükre. A most következő cikkben elmondjuk, milyen veszélyeket...

1

Szántóföldi ökológiai gazdálkodás

Az ökológiai gazdálkodás környezeti és gazdasági szempontból egyaránt fenntartható gazdálkodási mód. Koncepciója alapvetően abból az igényből született, hogy a mezőgazdálkodást...

1

Több mint 10 ezer hektár mezőgazdasági területen okozott kárt a Duna

Az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság tájékoztatása alapján a dunai árvíz és az azt követő talajvíz több mint 10 ezer hektár mezőgazdasági területen okozott kárt.

1

A hőmérséklet hatása támrendszeren termesztett paradicsom (Lycopersicon esculentum Mill.) likopin tartalmára

A paradicsom, napjaink egyik legjelentősebb a zöldségnövénye, nemcsak a világon, de Magyarországon is fontos szerepe van a zöldségtermesztésben, mind hajtatásban, mind, pedig...

1

Hogyan tartsunk ékszerteknőst?

Az ékszerteknősök széles körben kedvelt állatok. Ha napi rendszerességgel, azonos időben etetjük őket, látványunkra szinte rohannak hozzánk és nyakukat nyújtogatva várják tőlünk az eledelt.

1

Bizonyítékok arra, hogy egy hamis gazdaságban élünk

Ideje belátni, hogy egy hamis gazdaságban élünk. A szemfényvesztés minden létező elemét bevetik, hogy elhitessék a világgal a gazdaság valódiságát, de ezek mind csupán jól...

1

A gyurgyalag lett az év madara 2013-ban

A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) szavazást tartott, amely májusban zárult. A szavazás szerint 2013-ban a gyurgyalag lett az év madara, amely hazánk madárfaunájának...

1

Feltámasztott fajok veszélyeztethetik az élőket

  Sok ember és természetvédő kételkedik abban, hogy a kipusztult állatfajok újraélesztésére tett lépések több szempontból is veszélyeztetik a ma élő védett...

1

Mindenki ilyen vasalót akar magának Kanadában!

Egy régi vasaló, ami Kanadában sokkal többet ér, mint Magyarországon a havi fizetés, egy hihetetlenül érdekes történetet osztok meg veletek. A főszereplő egy fiú, aki Kanadába utazott,...

1

10 állat, amelyekről nem gondoltad volna, hogy léteznek

Összeállítottam egy listát 10 olyan állatból, amelyek megjelenésükben mindenképp egyedülállóak. Van, amelyik hasonlít egy állatra, valamelyik kettőre, de olyan is van, ami három...

1

A 10 leggyakrabban hamisított élelmiszer

Az Amerikai Gyógyszer- és Élelmiszerügyi Hatóság (FDA) élelmiszerhamisítási adatbázis (FFD) néven összeírta a valaha felmerült összes élelmiszeripari visszaélést. Ezek alapján...

1

Nem minden alapanyag ugyanolyan

A silózási technológia felfedezése óta mindenki figyelembe veszi, hogy a minőségjavítás kérdésében a legfontosabb a savanyítás sebességének növelése. A 90-es évek elejéig a piacra...

1

Felütötte fejét a Q-láz! De mit kell tudni róla?

Április 25-én 77 ember megbetegedését hozták összefüggésbe Baranya megyében a Magyarországon már 20 éve nem látott Q-lázzal. A betegeket mind egy szálig sikerült meggyógyítani...

1

Minden, amit a padlizsánról tudni kell

A padlizsánt sokoldalúan lehet felhasználni a konyhában, bár a kertben elég sok törődést igényel, nem lehet akármilyen körülmények között tartani. Viszont ha megfelelő...

1

Érik a josta!

Sokan még értetlenül néznek rám, ha megkínálom őket a kertünkben termett  jostával. De egyre többen ismerik és szeretik ezt a sima héjú, sötét színű, áfonyás aromájú, az...

1

A kajszi tavaszi metszése – Miért, mikor, hogyan? Szakértőnk válaszol!

Mostani cikkemben a kajszi metszéséről fogok nektek beszélni, szeretnék mindent elmondani nektek arról, hogy mikor és hogyan kell elvégezni a kajszi szakszerű metszését ahhoz, hogy...

1

Virágok, ahogy sosem gondolunk rájuk

A virágok díszkertjeink sztárjai. Varázslatos, élénk színeiktől kel életre minden tavasszal a kertünk. Szinte minden kertes ház nélkülözhetetlen kiegészítője a virágoskert, sőt...

1

Próbálkoznak az európai agrárcégek

Sok európai agrárcég Svájcban látja a lehetőséget, ugyanis ők nem tagjai az Európai Uniónak, ezért rájuk nem érvényes az orosz exporttilalom.

1

Elképesztő, Magyarország egyik legidősebb erdejét vágták ki a Bükkben!

Magyarország egyik legidősebb erdeje sem lehet biztonságban az emberek kezeitől, egy védett területen álló, 180 éves erdőt vágtak ki a Bükki Nemzeti Parkban, nézzük a részleteket! 

1

Hogyan dorombol a macska?

Ha egy macska dorombol, akkor éppen az aktuális környezettel, szituációval való elégedettségét fejezi ki. Ez általában így is van, mint például amikor az ölünkben simogatjuk őket,...

1

10+1 zöldség és gyümölcs, amit vétek meghámozni!

Kevesen tudják, hogy nem minden zöldséget és gyümölcsöt kell meghámozni. Sőt, léteznek olyan finomságok, amiket egyenesen bűn megszabadítani a külső burkától, nézzük, melyek ezek! 

1

Az ősz legfinomabb gyümölcse – A körte felhasználási módjai

A körtét mindenki ismeri. Van belőle kicsi és nagy, sárga, zöld, vörösesbarna, szabályos formájú, sőt egészen torz példányokat is produkál a természet. Rendkívül egészséges és...

1

Ébredj, és ültess (legalább) egy fát te is!

Pusztulnak az erdők, irtják a fákat, az idén rekordmennyiségű tűz keletkezett, ez mind-mind hozzájárul a globális felmelegedéshez, ami sem rövid-, sem hosszútávon nem eredményez semmi...

1

Madarakat gyilkol a világ legnagyobb naperőműve

Február közepén kezdte meg hivatalosan működését a világ legnagyobb naperőműve, de az alternatív energiának vannak hátulütői is. A hatalmas tükrök megperzselik a föléjük...

1

A világ 10 legszebb és legkülönlegesebb gombája

Felkutattuk az egész világot, hogy összegyűjtsük nektek a világ legkülönlegesebb és legszebb gombafajtáit. A tizes listában olyan gombafajok szerepelnek, melyek kitűnnek a többi...

1

Fukusimánál nagyon nagy a baj

Hatalmas probléma jelentkezett Fukusimánál. Elkezdődött a 3-as reaktor “leolvadása” és 89 tonna radioaktív fűtőanyag kerül a légkörbe, ami az egész északi félgömbre...

1

Minden, amit egy kertésznek az ausztrál citrom termesztéséről tudnia kell

Az ausztrál citrom (Citrus australasica), vagy „kaviár citrom” egy Ausztráliában őshonos citromfajta, ami citromoktól nem megszokott, vastag ujjakra hasonlító gyümölcsöket terem...

1

Feledésbe merülő őszi ropogtatnivaló – A török mogyoró bemutatása

Régebben még sokkal több helyen lehetett találkozni a török mogyoróval, mostanra viszont kissé háttérbe szorult sajnos. Pedig nagyon ízletes őszi csemege, és nem mellesleg még...

1

A jelenlegi időjárás okai és következményei

Sokaknak feltűnhetett, hogy időjárásunk évről évre változik, manapság pedig már egyre rosszabb a helyzet, sorra dőlnek meg a téli melegrekordok, hónak sehol semmi nyoma sincsen. Mi...

1

A „márkázott” védjegyű juhtermékek előállításának gyakorlati követelményei

A juhok nyilvántartásában nemzetközi jelölésre, az ENAR-rendszerre (Egyed Nyilvántartási Azonosítási Rendszer) kellett áttérni.

1

A világ legembertelenebb állatkertje - Írd alá a petíciót, hogy segíts megszüntetni ezt az állatkínzást

Indonéziában a Surabaya állatkert, a figyelem középpontjába helyeződött a botrányos tartási körülményeik miatt Kelet-Jávában, mely állatkert egykoron a leglenyűgözőbb...

1

Itt az ideje a metszésnek, permetezésnek

Immár visszavonhatatlanul itt az ideje a metszésnek, a tavaszi szőlészeti, kertészeti munkáknak. Érdemes olyan eszközt választani, ami ha el nem is végzi helyettünk, de megkönnyíti,...

1

Minden eddiginél több érmet kaptak magyar borászatok Bordeaux-ban

Minden eddiginél több, 49 érmet, köztük 18 aranyat kaptak idén magyar borászatok az egyik legrangosabb nemzetközi borversenyen, a bordeaux-i Challenge du Vin-en. A borok olimpiájának is...

1

Mi menti meg az ország közepét az elsivatagosodástól?

Érdemes csatornát építeni a Duna és a Tisza között? Most az a fő érv mellette, hogy a Duna–Tisza közét vízhiány sújtja a klímaváltozás miatt. A vízpótlásra lenne más...

1

Azt hiszi, nem eszik szóját? Pláne génmódosítottat?

Soha nem fogjuk elfelejteni, amikor a kilencvenes évek elején a világ legborzalmasabb pörköltjében találkoztunk a szójával. Azóta kitalálták a génmódosított szóját is, és...

1

Jöhet a GMO-mentes védjegy!

Több fronton veszi fel a harcot a génmódosított élelmiszerek ellen Magyarország. Az előkészítés előtt álló fehérjeprogram a többségében GM-szóját tartalmazó takarmányokat...

1

Őstermelők figyelem!

Idén a családi járulékkedvezményt már a biztosított mezőgazdasági őstermelők is igénybe tudják venni. Persze ennek is vannak szabályai.

1

A világ 8 legérdekesebb keverék állata

Hihetetlenül érdekesek ezek az állatok, egy része természetesen, más része viszont emberi beavatkozás által jött létre. Olyan élőlények, melyekről még nem biztos, hogy hallottál.

1

Fiatal Gazda Obszervatórium programot indított az Agrya

Fiatal Gazda Obszervatórium címmel új programot indított a Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetsége (Agrya) - jelentette be Mikula Lajos, a szövetség ügyvezető elnöke kedden a program...

1

A burgonya vízellátása, az öntözés hatása a gumók minőségére

A burgonya öntözése Magyarországon nem általános, nem nagy területen alkalmazott. Ugyanakkor azonban jelentős felfutásával számolni lehet. Hazánkban az öntözés csak szárazabb...

1

A magyar falusi ember pudingja, így készül az igazi kocsonya!

A kocsonyát vagy szereti valaki, vagy nem, nincsen más lehetőség, a magyar emberek többsége viszont szereti, a falusiak pedig imádják! A most következő cikkben megmutatom nektek a legjobb...

1

A fel nem használt növényvédő szer és a szennyezett csomagolóanyag (göngyöleg) ártalmatlanításának jelentősége, törvényi szabályozása

A növényvédelmi tevékenység során a gyártónak, a forgalmazónak és a felhasználónak nemcsak a vegyszerek szakszerű kijuttatása, hanem a kiürült göngyölegek kezelése,...

1

Itt az ideje a gyümölcsfák ifjító metszésének – Mutatjuk a lépéseket!

Mostani cikkemben egy olyan témáról fogok beszélni, ami minden kerttulajdonost, illetve gyümölcsössel rendelkező kertbarátot érint. Ez pedig nem más, mint a gyümölcsfák ifjító...

1

Figyelj oda kutyusodra nyáron is

Nyáron a legjobb háziállat gazdinak lenni, mindig jó az idő, vihetjük futni, úszni kedvencünket, a lehetőségek tárháza szinte végtelen. Nyáron azonban megnő a kutyatartókra...

1

A világ 10 legérdekesebb állata

Földünk, természetünk tele van furcsábbnál furcsább élőlényekkel, növényekkel. Ebben a cikkben bemutatjuk a tíz legérdekesebb állatot, melyek alakjukkal, életmódjukkal váltak egyedivé. 

1

A szőlő aktuális növényvédelme

A csemege-és borszőlő nyár végi növényvédelmében alapvető különbség ez utóbbi későbbi érése miatt tapasztalható. Ebben az időszakban a szürkepenész károsítja a fürtöket, de...

1

A silókukorica erjesztéses tartósítása

Hazánk éghajlati adottságaiból eredően, a gazdasági állatok takarmányszükségletének kielégítéséhez a növényi alapanyagokat az évnek csak bizonyos szakaszában áll módunkban...

1

Gazdasági állataink a nagy melegben

Gazdasági állataink homoioterm, vagyis állandó hőmérsékletű állatok. Mindegy, hogy milyen a környezeti hőmérséklet, tél van vagy nyár, testüket a hőszabályozás révén állandó...

1

Ivartalanítás felelősen

Szükséges-e kitenni kedvencünket egy ilyen műtétnek és ha igen, mikor? Ebben adunk most segítséget. A felelős állattartás egyik alappillére, hogy gondoskodnunk kell kedvencünk...

1

Érdekes növény - A titánbuzogány

A világ tele van szebbnél szebb növénnyel, a legtöbbjüket ismerjük is, mostani cikkemben viszont egy olyan csodát mutatok be nektek, ami több szempontból is kitűnik a növények közül....

1

Négy állatfaj került a kihalás szélére, mert Kínában megeszik őket

Négy állatfaj kerülhet a kihalás szélére, hogyha Kínában nem hagyják abba az elfogyasztásukat. Sok embernek elképzelhetetlen, hogy ezeket az állatokat megeszik, ott viszont nemzeti...

1

Kinek éri meg előállítani biogázt?

A biogáz előállítása több szempontból is különleges helyet foglal el a megújuló energetikai eljárások között. Ez az eljárás igen sokféle termék (biogáz,...

1

Kihalt a nyugati fekete rinocérosz

Az utóbbi évtizedekben az orvvadászok a kihalás szélére sodortak rengeteg állatfajt, köztük sok rinocérosz fajt is, melyeket a szarvukért vadásznak. A szakértők mostanra...

1

Szemesterménytárolók, tárolási technológiák II.

A frissen betakarított gabona romlásának alapvető oka a termény önfelmelegedésében keresendő. A szemek légzése következtében keletkező kémiai folyamatok alatt szárazanyag-csökkenés...

1

Most kell megtenned ezeket a dolgokat, ha nem szeretnél kukacos cseresznyét!

Rengetegen panaszkodtak a tavalyi évben azért, mert kukacos lett a cseresznyéjük, éppen ezért írom most meg nektek ezt a cikket. Mindenképpen olvassátok el, és tudjátok meg, mikor és mit...

1

Így szenvednek a nyulak a gazdagok angora bundájáért!

Sokkoló videó, mely bemutatja, hogyan tépik meg az élő nyuszikat szőrméjükért, melyből az angora bunda készül. Tiltakozzunk együtt az angora prémkereskedelem ellen, oszd meg te is! 

1

Folytatódik a tej árak emelkedése

Jövő márciusig folytatódhat a tej árának emelkedése, 105 forint fölé mehet a felvásárlási ár. Ami kedvez a termelőknek, az gond a feldolgozóknak. A fogyasztói árak növekedése is...

1

13 kreatív csináld magad tyúkkeltető az olcsótól a luxusig

A tyúktartásnak számos előnye van – ezek a természetes, szárnyas kerti asszisztensek nem csak segítenek megtizedelni a kártevőket birtokodon, de tojásokat, húst, és némi...

1