A legjobb húsvéti sonka receptje

Szélesi Ferenc

Nincsen Húsvét sonka nélkül, már megszokott hagyomány, hogy minden asztalon ott van a finom húsvéti sonka! Sokan azonban nem tudják, mik a kritériumai a tökéletes húsvéti sonkának, éppen ezért segítünk! Megmutatjuk a legjobb húsvéti sonka receptjét!

Ismerd meg a tökéletes húsvéti sonka receptjét

 

Milyen a tökéletes húsvéti sonka?

 

A tökéletes húsvéti sonka hagyományos módon pácolt, az ilyen sonkában csak nátrium-nitrát és nátrium-nitrit van. Tudni kell, hogy a nitrát biztosítja azt a jellegzetes pácolt ízt, amit a sonkán érzünk, illetve gondoskodik arról is, hogy minél tovább megőrizze minőségét. A tökéletes húsvéti sonka ugyanakkor nem tartalmaz szénhidrátot! Összetételében 7 % sót, maximum 25 % páclét találunk, a legtökéletesebb szalonnavastagság pedig 2-3 centiméter.

 

Hirdetés

A húsvéti sonka esetében fontos az ár, mivel a leértékelt, sokkal olcsóbb sonka sokkal kisebb arányban tartalmaz húsfehérjét. Tudni kell azt is, hogy a hagyományos, nyers füstölt sonkát nem szabad a hűtőszekrényben tartani, és annyi órán keresztül kell főzni, ahány kilós. A megfelelő főzési idő elpusztít minden baktériumot, főzés után pedig tárolhatjuk a hűtőben.

 

Most pedig jöjjön a tökéletes húsvéti sonka receptje, a következő oldalon folytatom!

 

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés

Még több cikk

Régi hordó felhasználása a kertben

2016-05-18

Régi hordó felhasználása a kertben

Szinte minden háznál lehet találni egy régi boroshordót, szerencsére van pár tökéletes megoldás arra, hogy felhasználhassuk ezt a szép kis hordót. Meg is mutatjuk, hogyan!

2500 tojás lóg a nagyatádi húsvéti tojásfán!

2016-03-20

2500 tojás lóg a nagyatádi húsvéti tojásfán!

Minden évben felaggatják a húsvéti tojásokat Nagyatádon egy fára, tavaly még „csak” 1300 tojás került rá, idén majdnem a duplája, 2500 darab! Nézd meg te is!

Húsvéti finomságok a Bohém Étteremben

2016-03-21

Húsvéti finomságok a Bohém Étteremben

A Húsvét Krisztus feltámadásának, a nyuszinak s egyben a finomságoknak az ünnepe is! A Bohém Étterem ez alaklomból különleges, hagyományos húsvéti finomságokkal várja a hozzájuk betérő vendégeket!

Olcsó és mutatós húsvéti dekorációk!

2016-03-24

Olcsó és mutatós húsvéti dekorációk!

Itt a tavasz és itt a Húsvét is, éppen ezért hoztam nektek egy cikket, ami segít abban, hogy létrehozd álmaid húsvéti dekorációt! Szuper húsvéti dekorációs ötletek!

10 dolog, amire az ünnepek után felhasználhatod karácsonyfádat ahelyett, hogy kidobnád

2017-12-16

10 dolog, amire az ünnepek után felhasználhatod karácsonyfádat ahelyett,...

Az ünnepek után is fel lehet használni a karácsonyfát, mostani cikkünkben 10 remek módszert ismertetünk meg veletek! Ne dobjátok ki a karácsonyfát ti sem!

Így őrizheted meg karácsonyfád frissességét az ünnepek után is

2017-12-14

Így őrizheted meg karácsonyfád frissességét az ünnepek után is

Sokaknak gondot okoz a karácsonyfa életben tartása, éppen ezért hoztam el nektek szakértőnk remek tanácsait, nézzétek meg, hogyan fog sokáig élni a karácsonyfa!

Korábban csodálhatjuk meg a japán cseresznyevirágzást!

2017-02-18

Korábban csodálhatjuk meg a japán cseresznyevirágzást!

Minden évben több millió látogatót csal Japánba a nem mindennapi cseresznyevirágzás, a most következő cikkben mutatok nektek pár meseszép képet! Cseresznyevirágzás

Ünnepi díszek, amiktől otthonodat átjárja majd a karácsony illata

2017-12-14

Ünnepi díszek, amiktől otthonodat átjárja majd a karácsony illata

Teremts te is ünnepi hangulatot ezekkel a könnyen elkészíthető karácsonyi illatosítókkal! Most megmutatjuk, hogyan varázsolhatsz tökéletes környezetet otthonodban!

További cikkek ebben a témában
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.