Spárgatermesztés tudnivalók

Ha mindez nem lenne elég, a spárgák minden ősszel mutatós aranyszínt öltenek magukra, így látványos kerti díszeknek sem utolsók. A hazai termelők nagy örömére a Nyugat-Európából származó spárga azokat a vidékeket kedveli, ahol a talaj telente megfagy, illetve ahol gyakoriak a száraz évszakok. A nedves, párás területeken sokkal nagyobb kihívást jelent a spárgák termesztése. A következőkben minden fontos tudnivalót megtalálsz a sikeres spárgatermesztéshez!

Spárgatermesztés magról

Ha magokról szeretnél spárgát nevelni, akkor ajánlatos az otthon falai között, vagy melegházban beindítani őket február közepe és május között. A magvaknak erős fényre és 21-29°C közötti talajhőmérsékletre van szükségük a csírázáshoz. Segíthet az is, ha a magvakat ültetés előtt néhány órára beáztatod némi tiszta vízbe.

Először is tölts fel néhány 9 cm mély cserepet jó minőségű termőtalajjal. Minden cserépben helyezz el 3-3- magot a talajra, majd szórd be őket egy vékony réteg átrostált homokkal. A cserepeket ez után tedd egy szegélyes tálcára, amit tölts meg vízzel – a víz lentről szívódik majd fel a talajba. Helyezd a tálcát egy meleg felületre, hogy megőrizd a talaj hőmérsékletét, és ügyelj rá, hogy a talaj sose száradjon ki.

Várj három hónapot, mielőtt kiültetnéd a palántákat. A fiatal spárgák csak akkor kerüljenek ki a kerti talajba, amikor az utolsó fagy is elmúlt idén. A palántákat nagyjából 45 cm-re helyezd egymástól, 15-20 cm mélyre. Amennyiben vékonyabb fajtákat ültetsz, 20-25 cm-re kerüljenek egymástól, 10 cm mélyre. Ha több sornyit ültetsz, akkor a sorok között 10 cm hézagot hagyj. A palánták köré mindig szólj egy vékony réteg talajt, ahogy növekednek és heti szinten 2,5 cm-nyi vizet biztosíts számukra.

Végezetül ne feledd, hogy a kiültetéstől számított első három évben ne szüreteld spárgáidat. Hagyd, hogy egész nyáron növekedjenek, majd ősszel vágd vissza őket 5 cm magasra. A következő oldalon még több hasznos információ vár rátok!