Értesülj a legújabb cikkekről,
iratkozz fel a hírlevelünkre:


Cikkajánló

Érdekességek

Építsünk a halak számára ötletes kilátót!

Dobjuk fel egy kicsit a kerti tavunkat, építsünk halaink számára praktikus kilátót, a most következő cikkünkben mindent elmondok, ami szükséges az...

Kövess minket Facebookon is

X
-->

Így termesszünk sárgarépát

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2017. Július 25. Kedd - Kristóf, Jakab
hirdetes
 | Szerző: Szélesi Ferenc - Főkertész
címkék: Házi kert, Zöldségtermesztés

Sárgarépa termesztése sikeresen!

hirdetes
Sárgarépa termesztése könnyedén

Sokan nem ismerik ezt az ötletet, pedig a segítségével könnyedén termeszthetünk sárgarépát, ráadásul kevés energia befektetéssel. Próbáljátok ki idén mindenképp! 

 

Miért érdemes sárgarépát termesztenünk?

 

A termesztett sárgarépa kb. 88% vizet, 7% cukrot, 1% fehérjét, 1% rostot, 1% hamut és 0,2% zsírt tartalmaz. A rost főleg cellulóz, kisebb részben hemicellulóz és lignin. Elhanyagolható mennyiségben tartalmaz keményítőt. A zöldség íze főként a glutaminsavnak és a többi szabad aminosavnak köszönhető. Más savakat nyomokban tartalmaz, ilyenek a borostyánkősav, α-ketoglutársav, tejsav és glikolsav (gyümölcssav); a fő fenolos sav a kávésav. Narancssárga színének okozója a β-karotin, kisebb mennyiségben α- és γ-karotinok. Az α- és β-karotin részben átalakul A-vitaminná az emberi szervezetben. Átlagosan 6-54 mg közötti mennyiségben tartalmaz karotinokat 100 g sárgarépa.

hirdetes

 

A baromfitartók emiatt sárgarépa kivonatokat adnak az állatoknak, hogy javítsák azok húsának és a tojásaik sárgájának színét. A sárgarépa gazdag antioxidánsokban és ásványi anyagokban. A népi gyógyászatban nőknél a kismedencei terület és méhkörnyéki véráramlás emelésére használják; további célokra mint szélhajtó (csökkenti a felfúvódást), emésztési problémák kezelésére, bélférgek ellen, székrekedés esetén és mandulagyulladáskor.

 

Az A vitaminhiány tünetei egyebek mellett a farkasvakság, hajhullás, bőrszárazság. Egy városi legenda szerint, aki sok sárgarépát eszik, az éjjel is élesen lát. Ez a történet a második világháborúra nyúlik vissza, amikor a német csapatok a Brit szigetet támadták. A Királyi Légierő azt a pletykát terjesztette, hogy a pilóták a sok sárgarépa fogyasztásától látnak jól az éjszakai támadások alkalmával, hogy ezzel megpróbálja elkendőzni a kifejlesztett és alkalmazott új radartechnológiákat, valamint a piros jelzőfény használatát a repülőgépek műszerfalán, ami nem károsítja annyira az éjszakai látást. Most pedig nézzük, hogyan termeszthetünk sárgarépát kis erőfeszítés árán, a következő oldalon elmondom! 

 

hirdetes
hirdetes

Hangyák ellen hatásosan

Aki családi házban lakik, az biztosan észlelte már a hangyák megjelenését a kertben, és a lakásban egyaránt. Egy-egy eltévedt hangya még nem okoz...

Vakond ellen hatásosan

Számos kérdés érkezett hozzánk mostanában arra vonatkozóan, hogy mit tehetnek vakond ellen. Mi is azt tapasztaltuk, hogy az utóbbi időben egyre jobban...