nagy fehér hússertések
a sz. -forduló követően a fogyasztói igények fokozatos változásanak hatására a sert.-ben egyre keresettebbek lettek a több húst, kevesebb fehérárut termelő sertésfajták. Ennek megfelelően számos országban a tenyésztői célnak leginkább megfelelő angol nagy fehér fajta felhasználásaval alakították ki a helyi n.-et. Az így létrejött fajták számos tulajdonságukban hasonlóak, ugyanakkor a —>tenyészcél és a kiindulásul szolgáló, ill. a kialakítás során felhasznált fajták miatt sok szempontból különböznek is. Angol nagy fehér, hússertés (large white). [e. lárdzs vájt]: a világ egyik legismertebb kultúrsertésfajtája. Megjelenésében, küllemében, teljesítményeiben hasonló a magyar nagy fehér hússertés fajtához. Kiemelik páratlan alkalmazkodóképességét. Típusában egységes, homogén. Jó öröklőképességű, —>konszolidáltfajta. Holland nagy feher hússertés: kialakításában nagy jelentőségű az angol nagy fehér hússertés. Jellemző sajátossága a fajtának a durvább csontozat. Szaporasági teljesítménye a 9—11 malac. A hízékonysági és vágási eredmények kedvező —>növekedési erélyről, és takarmányértékesítésről, valamint feltűnően kiemelkedő hústermelő képességről tanúskodnak. Magyar nagy fehér hússertés: ugyancsak az angol nagy fehér hússertés fajtától származtatható, bár kialakításában az angol középnagy fehér, a német nemes és a svéd yorkshire [e. jorksir] is szerepet kapott. Testfelépítése a későn érő, nagy növekedési erélyű bacon [e. békn] típusú sertésekre jellemző formákat mutatja. Kültakarója pigmentmentes. Szaporasága és malacnevelő képessége jó. A hízékonysági teljesítménye mind a testtömeg-gyarapodás. mind a takarmányértékesítés tekintetében jó közepes. A fajtának értékes adottsága a —>stresszel szembeni ellenállóság. Svéd nagy fehér hússertés (svéd yorkshire) az angol nagy fehér fajta felhasználásával megindult fajtaátalakító ->keresztezésének köszöni létét. A nagy fehér hússertés fajtacsoportra jellemző küllemi és belső értékmérő tulajdonságokat mutatja. Különös értéket jelentenek e faján belül azok a vérvonalak,amelyek kiváló tenyésztési teljesítményeik mellet nagy növekedési erélyt, jó takarmányértékelést és vágási eredményeket érnek el anélkül, hogy alkati adottságaikban kifogások merülnének fel.
Hagymatermesztési hibák – Ezt 8 gyakori hibát követjük el hagymatermesztés során
Ha azon tűnődsz, hogy miért nem nő a hagymád, akkor ez az egyik ilyen gyakori probléma eredménye lehet! De milyen hibákat követhetünk el hagymatermesztés során?
Kezdő kertészeknek is - 3 zöldség, ami garantáltan sikerül
A tavasz az újrakezdés ideje, amikor a kert is életre kel. Ha most kezdesz bele a kertészkedésbe, izgatottan nézel szembe a rengeteg lehetőséggel és kihívással. Hogy könnyebben...
Titkos trükk a hagyma örök életéhez: Soha többé nem kell magot venned!
A hagyma termesztése az egyik legnagyszerűbb módja annak, hogy folyamatosan ellássuk magunkat friss zöldségekkel a veteményeskertből. Sokan nem tudják, de a hagyma egy kétéves...
Soha nem fogod elhinni, hogy mennyi uborkát lehet termeszteni ezzel a trükkel!
Az uborka az egyik kedvenc nyári növényem, amit évről évre szívesen termesztek a veteményeskertemben. Ez a zöldség nemcsak ízletes, hanem rendkívül változatos is. Számos...
Így ültesd a muskátlit az ablakba, hogy több virágot hozzon!
A muskátlik (Pelargonium) kedvelt növények az ablakokban, erkélyeken, és nem igényelnek túl sok speciális gondozást, így ideálisak lehetnek kezdő kertészeknek is. Íme néhány...
Egy kertész szerint ezt kell tenned, ha a paradicsom palántád lábszáras lett
A paradicsomtermesztés izgalmakkal teli folyamat, amely már a palántaneveléssel kezdődik. Ha áprilisban vagy és észreveszed, hogy a még bent, meleg helyen nevelt paradicsom...
Ez az 5 legjobb fűszernövény, ami elriasztja a kártevőket
A fűszernövények nemcsak ízletes kiegészítői a konyhának, hanem kiváló társak a kertben is. Ezek a növények segíthetnek a kártevők távoltartásában, miközben elősegítik...
Csodaszép, egyszerűen gondozható: Így ültess margarétát!
A margaréta nem elég, hogy csodaszép, sokak legnagyobb kedvenc virága, számos néphiedelem kapcsolódik hozzá, gyógyhatása van, és még ültetése, valamint gondozása is nagyon...
Ideje elültetni a cukkinit, mutatjuk, hogyan csináld helyesen!
Egyre népszerűbb a cukkini, ez a finom zöldség nagyon sokféleképpen felhasználható, mennyi az íze, miközben kalóriatartalma nagyon alacsony. Remek alapanyag a nyári nagy...
Ültesd el együtt a hagymát és a répát, elmondom miért
A kertészkedés az egyik legötvözőbb tevékenység, amely nem csupán a növények gondozásáról, hanem tudományos alapokon nyugvó döntések meghozataláról is szól. Egyik ilyen...
5+1 érdekesség, amit nem tudtál a tavirózsáról
A tavirózsák, ezek a vízen lebegő csodálatos virágok, olyanok, mintha egy másik világból származnának. Szépségük több száz év óta ihleti a művészeket, a kertészeket és...
Ültessük el MOST a nyáron virágzó cserjéket!
A tavasz beköszöntével sokan elkezdik tervezni a kertjüket, és virágokat ültetnek. Azonban a tavaszi virágzás után nem kell lemondanunk a színpompáról: a nyáron virágzó...