Malacnevelés, választás, tápok Látogasd meg minden nap az Agrároldal.hu mezőgazdasági portált naprakész, friss hírekért, érdekes cikkekért, tanácsokért.

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2014. November 29. Szombat - Taksony
| Szerző: Dr. Nochta Imre, vezető product manager, AGROKOMPLEX C.S. RT.

Sikeres malacnevelés

A malacnevelés eredményessége jelentős szerepet játszik az egész sertéshús termelési folyamat nyereségességében. A versenyképes telepeknek ma 20-22 hízót kell évente kocánként vágóra bocsátani. Figyelembe véve a biológiai alap paramétereket, hamar kiszámítható, hogy a kitűzött cél csak minimális malacveszteség esetén teljesíthető. A számszerű kiesés mellett a választás utáni időszakban elért testtömeg-gyarapodás és fajlagos takarmány-felhasználás is nagy fontosságú. Ahhoz, hogy a választási folyamat minimális veszteség és a lehető legjobb gyarapodás elérésével a gazdaságos termelés alapja legyen, szakszerűen megtervezett malactakarmányozási technológiára, precíz, következetes munkára, a műszaki, higiéniai és a preventív állategészségügyi feltételek megteremtésére van szükség. A korántsem teljes felsorolásból érzékelhető a folyamat bonyolultsága.
Malacnevelés, választás, tápok
A malacnevelés eredményessége jelentős szerepet játszik az egész sertéshús termelési folyamat nyereségességében. A versenyképes telepeknek ma 20-22 hízót kell évente kocánként vágóra bocsátani. Figyelembe véve a biológiai alap paramétereket, hamar kiszámítható, hogy a kitűzött cél csak minimális malacveszteség esetén teljesíthető. A számszerű kiesés mellett a választás utáni időszakban elért testtömeg-gyarapodás és fajlagos takarmány-felhasználás is nagy fontosságú. Ahhoz, hogy a választási folyamat minimális veszteség és a lehető legjobb gyarapodás elérésével a gazdaságos termelés alapja legyen, szakszerűen megtervezett malactakarmányozási technológiára, precíz, következetes munkára, a műszaki, higiéniai és a preventív állategészségügyi feltételek megteremtésére van szükség. A korántsem teljes felsorolásból érzékelhető a folyamat bonyolultsága.
A nyereségnövelés érdekében az utóbbi években a sertéstenyésztésben végzett genetikai munka a soványhús-termelés fokozása mellett a szaporulat és a kocák tejtermelésének növelésére irányult. Az élveszületett malacszám területén elért eredményekkel és a kocák tejtermelő képességét érintő sikerekkel egy időben csökkent a választási idő. A választás előrébb kerülésével egyre nagyobb gondot jelent az azt követő szilárd táplálékfelvétel biztosítása. A malacok tápfogyasztásában a szoptatás idején még almon belül is tapasztalható egyedi eltérések a választást követően is érzékelhetők. A malacok egy része már a választást követő 5 órán belül felvesz bizonyos mennyiségű takarmányt, de néhányan csak 54 óra elmúltával esznek először (Brooks 1999). A takarmányfelvételben a jelentős egyedi különbségek mellett nagy hatással bírnak a környezeti tényezők, valamint az etetett takarmányok tulajdonságai (emészthetőség, ízletesség, beltartalom, stb.).
Mielőtt a malactápokról szólnék, feltétlen meg kell említeni, hogy a sikeres malacnevelés már a fogamzás idején folytatott helyes vemheskoca takarmányozással megkezdődik.
Az utóbbi évek szakmai összefoglalói szerint a kocák takarmányozása kisebb jelentőséggel bír a születendő malacok testtömegére, mint azok genetikai tulajdonságai. A malacok születési súlya viszont döntően meghatározza további sorsukat és az elhullási százalék alakulásán túl a későbbi növekedésre is hatással van. A jó teljesítményekhez tehát meg kell teremteni a genetikai hátteret, és szakszerű kocatakarmányozást kell folytatni.



A szoptató kocák tejtermelése és utódaik növekedési üteme között világos az összefüggés. A modern fajták 11-12 kg tejet termelnek naponta. Ez a duplája annak, amit a 30-40 éve tenyésztett fajták produkáltak! Az ideális táplálék, a tej azonban normál 10-11-es alomméret esetén csak a 7-10. napig biztosít a malacok örökletesen meglévő fejlődési ütemének eléréséhez elegendő táplálóanyagokat.
A mesterségesen táplált malacok növekedése messze meghaladja a természetes körülmények között mért értékeket (Pluske, 1995). A potenciális fehérjebeépülés mértéke is nagyobb, mint amit a kocatej biztosít számukra (Williams, 1976).
A korai szilárd takarmányra szoktatás a fentiek ellenére nem a gyorsabb fejlődést szolgálja csupán, hanem az emésztés-élettani érési folyamatok serkentésén keresztül váltja ki az egész választási folyamatot meghatározó hatását. A választást megelőző szilárd táplálékfelvétel mértéke a választási testtömeget kevésbé befolyásolja, de azt követően komoly előnyt jelent a termelési paraméterek alakulásában.



A választási testtömegből származó előny biztosítása mellett fontos a malacok egyöntetűségére is törekedni. A nagyüzemekben alkalmazott technológiák legtöbb esetben az "átlag" malacot veszik figyelembe, holott az átlagot jó esetben is a teljes létszám 60-70%-a képviseli.
Fontos leszögezni, hogy malacok esetében a más állatfajoknál megfigyelt, úgynevezett kompenzációs növekedéssel nem számolhatunk. A hiányos táplálásból vagy más okból bekövetkező hátrányokat a lemaradók a termelés későbbi szakaszában nem képesek ledolgozni és statisztikailag igazolhatóan rosszabb eredményt produkálnak.





A választási testtömegben mért 1 kg különbség ~10 nap elkészülési idő előnyt biztosít. Nem túlzunk, ha úgy kalkulálunk, hogy a jobb indítás a hízlalás végére 1000 Ft-ot meghaladó összeget jelenthet.

Könnyű belátni azt a szakmai tényt, hogy a malacok választási testtömege, valamint az emésztőtraktusuk és az emésztési folyamatok fejlődése szoros összefüggést mutat. Az átlag malacra kidolgozott stratégia így az eltérések nagyságrendjének megfelelő mértékben kudarcra van ítélve.

A választott malacok testtömeg-különbségének és termelési mutatóiknak összefüggései:

Kisebb különbségek Nagyobb különbségek
Alomszám 120 126
Élve született malacok száma (db/alom) 10,3 10,2
Átl. születési testtömeg (kg/malac) 1,42 1,41
Átl. választási testtömeg 22 napos választás esetén (kg/malac) 5,36 5,11
A 4 kg alatt levő választott malacok száma (%) 15 22
Az 5,25 kg felett levő választott malacok száma (%) 72 67
Elhullás a választásig (az élve született malacok %-ában) 10,6 13,9
Átl. életkor a 102 kg-os testtömeg elérése esetén (nap) 161 167
1 tonna takarmánnyal előállított színhús (kg) 268 259


A sikeres nevelés alapvető fontos mozzanata a választás, amit nem egy adott napra kitűzött eseményként kell kezelni, hanem tervszerűen felépített részfolyamatok biztosításával lehet csak szakszerűen végrehajtani. Az utónevelő épület előkészítése, fertőtlenítése, a kellő hőmérséklet és a jó minőségű ivóvíz biztosítása mellett az "all in all out" technika fertőzést megszakító szerepe miatt kiemelt fontosságú. A kutricák műszaki állapota, az alkalmazott etetők, a kellő férőhely biztosítása mind-mind csak néhány tényező a feltételrendszerből, amit a szakmai alapokkal foglalkozó írások is összefoglalnak.
A malactápok összeállítása komoly szakmai felkészültséget igényel. A biológiai változások ökonómiailag is igazolható követése több, egymásra épülő takarmány sorba állítását teszi szükségessé. A kezdeti időszakban a táplálóanyagok mennyiségi biztosítása kisebb jelentőséggel bír, mint a könnyen emészthető, antinutritív anyagoktól mentes, az emésztőrendszer strukturális és funkcionális fejlődését biztosító alapanyag választás. Bántó párhuzam meghúzása nélkül a néhány napos malac tápjainak összeállításában az utóbbi időkben bevezetett lépéseket a csecsemők mesterséges táplálása során szerzett tapasztalatok segítették. Nem meglepő tehát, hogy a humán minőségű alapanyagok felhasználása kedvező eredményeket hoz ezen a területen. A kicsi, szükséges mennyiség miatt az árban rejlő minőség a későbbiekben megtérül. Az emésztésélettannal összhangba nem hozható olcsó termékek pedig az elhullásokon, hasmenéseken, "jó esetben" pedig csak a kisebb fejlődési ütemen keresztül fizettetik meg a tanulópénzt. Az emészthetőség mellett igen fontos a malactápok ízhatása. A kifinomult íz érzékeléssel rendelkező malac a számára kedvezőtlen ízű termékből jóval kevesebbet fogyaszt.
Nem elhanyagolható kérdés a malactápok fizikai formája sem. A kezdeti néhány napban a dercés tápoknál tapasztalt magasabb takarmányfelvétel jó minőségű granulált termék esetében már a választás előtt az ellenkezőjére fordul, ha a választásig mért összesített eredményeket vesszük figyelembe. Igen fontos, hogy a kínált táp friss legyen, és a többször keveset elvet kövessük.
A takarmányváltások még egymással összhangban lévő sorok esetén is 2-3 napot igényelnek. A sikerek elengedhetetlen része a higiéniai és a preventív állategészségügyi program betartása.

A legjobban összeállított termék vagy terméksor is megkívánja a hozzáértő gazda gondosságát. A szakértelem mellett a precíz végrehajtás, a folyamatos, alapos munka ezen a területen nélkülözhetetlen. Számos példa bizonyítja, hogy az első pillantásra bonyolultnak, sokrétűnek tűnő folyamat szinte a napi rutin részévé válhat, és kellő odafigyeléssel biztosíthatja a kitűzött célok elérését.




Forrás: Agrárágazat

Ossza meg!

Vissza: Állattenyésztés
címkék:
Munkába indultak a kiskutyák, eszméletlenül aranyos képek az első napjukról

Kiskutyák első napjai a hőssé válás útján :)

Kiskutyákat fotóztak az első munkanapjukon. Hosszú az út, amíg azzá válnak, amivé igazi hősökké. Életeket fognak menteni, a rendőrök, mentősök életét fogja könnyebbé tenni, most viszont még olyan kis aranyos kölykök, hogy ezt sokan el sem tudják képzelni róluk....

Ismét nagyon jó évjáratú lesz az idei Tokaji

Jó évjáratú lesz az idei Tokaji

Jónak ígérkezik a 2014-es tokaji aszú, a szőlő minősége meghaladja az előzetes várakozásokat. Az állami tulajdonú Tokaj Kereskedőház Zrt. tájékoztatása szerint az átlagosnál ugyan kevesebb szőlőt szüreteltek a történelmi borvidéken, ám a termelők kiváló édes borokat...

NYALÓSÓ

NYALÓSÓ

Típus: új
Feladva: 2014-11-04

Szerinted magasak az autók átírásának költségei?

Egy kimutatás szerint az utóbbi két évben nagyon megnőtt a kereslet a magyar borok iránt

A magyar borok meghódítják Európát

Huszonöt százalékkal nőtt az utóbbi két évben a magyar bor értékesítéséből származó bevétel az első számú exportpiacon, Németországban. Tavaly nagyjából 15 millió eurót tett ki, az idén augusztus végéig pedig meghaladta a 11 millió eurót.

A Búbos banka lett a 2015-ös Év Madara, ismerd meg te is

2015 Év Madara – bemutatjuk a Búbos bankát

Lezárult a szavazás, 2015 Év Madara a Búbos banka lett. Minden évben megválasztják az Év Madarát, amelyik megnyeri a versenyt, a következő évben kiemelt figyelmet kap, védelmére sokkal jobban odafigyel mindenki. 

Eseménynaptár

2014 November

H K Sz Cs P Sz V
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
             
Hihetetlenül megható, ahogy próbálja megmenteni társát a kutya

Próbál életet lehelni elütött társába egy kutya - megható képsorok

Nem mindennapi jelenetnek volt szemtanúja egy taxis Mexikóban. Végignézte, amint a két kutya megpróbál átkelni az úton, és bekövetkezik a tragédia, először nem mert odamenni a kutyához, mert félt, hogy a társa rosszul reagál. Ekkor rögzítette a hihetetlenül megható képeket.

Hírlevél feliratkozás

Érdeklik az állattartással, kertészkedéssel, gazdasággal kapcsolatos dolgok? Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen róluk:

A kutyásoknak nagyon sok szabályuk van, főleg azért, mert családtagként kezelik a háziállatokat

Hasznos tudnivalók, ha egy kutyáshoz mész vendégségbe – és az ellenérvek

Sok embert ismerek, akik azért nem mennek vendégségbe, mert ott kutyát tartanak, és ők ezt ellenzik. A kutyások többsége családtagként kezeli a kutyákat, a következő cikkben megnézzük a kutyások és a nem kutyások érveit is. Az érvek és az ellenérvek sem a mi...

Egy kislány elvesztette szeretett kutyusát, ezután pedig egy nagyon megható levelet címzett Istennek

Egy kislány megható levele Istenhez

Egy nagyon megható, és érdekes történetet találtunk a Facebook-on, egéz pontosan az Imádom a kutyám oldalon. Szeretnénk veletek megosztani, mert mindenki szívét megfogja dobogtatni, ebben bizto vagyok.



Esélytelen, hogy felkeltsék a kiskutyát :D

Esélytelen, hogy felkeltsék a kiskutyát :D

Ritkán látni olyan kiskutyát, aki ha elalszik, akkor onnantól kezdve se kép, se hang. A videóban szereplő kutyus viszont ilyen, bármit is csinálnak vele, esély sincs arra, hogy felébredjen, nagyon cuki :)

Megérkezett a havazás a Kárpát-medencébe is, a magasabban fekvő területek hófehér köntösbe öltöztek

Leesett az első nagyobb mennyiségű hó

Megtörtént az, amire már régóta nagyon sokan vártak, illetve sokan nem várták még. Leesett az első, nagyobb mennyiségű hó. Fehér köntösbe öltözött a Kékes és a Mátra is.

Közeleg a Karácsony, ezért szeretnénk kedveskedni minden olvasónknak az öt legszebb karácsonyi dal bemutatásával.

Az öt legszebb magyar karácsonyi dal

Közeleg a Karácsony, ezért szeretnénk kedveskedni minden olvasónknak az öt legszebb karácsonyi dal bemutatásával. Legalább egyszer mindenki énekelte ezeket a dalokat, gyönyörűek. Manapság már egyre gyakrabban csak a legújabb reklámokat láthatjuk, a réi szép zenék pedig...

Duna-Spárga Kft.

Cím: 6521, Vaskút (Bács-Kiskun), Kossuth L. u. 154.

Rohamosan közeledik a Karácsony. Az ünnep alkalmából most bemutatjuk, hogy miről is szólt régen ez a csodálatos ünnep és hogyan zajlik napjainkban.

Karácsony régen és ma. Neked miről szól ez az ünnep?

Rohamosan közeledik a Karácsony. Az ünnep alkalmából most bemutatjuk, hogy miről is szólt régen ez a csodálatos ünnep és hogyan zajlik napjainkban. Nagyon elszomorító, hogy miképpen változott meg az ünnep szerte a világon, mi vált fontossá ezen a csodálatos ünnepen. Nem...

Közeledik a karácsony, a rádióban már hallani lehet a megunt ünnepi slágereket, mégis mindenhol, plazában, tévében, rádióban, az utcán csak ezeket hallhatjuk. Most mutatunk egy pár olyan karácsonyi dallamot, melyet lehet, hogy még sohasem hallottál, viszo

10 nagyon jó karácsonyi dal, melyről lehet nem is hallottál még

Közeledik a karácsony, a rádióban már hallani lehet a megunt ünnepi slágereket, mégis mindenhol, plazában, tévében, rádióban, az utcán csak ezeket hallhatjuk. Most mutatunk egy pár olyan karácsonyi dallamot, melyet lehet, hogy még sohasem hallottál, viszont most megszereted.