Kerti tanácsadó; A csresznye

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2015. Szeptember 3. Csütörtök - Hilda
| Szerző: Káity Kornél növénytermesztő mérnök

Kerti tanácsadó

Munka után jöhet a pihenés és az is egyre fontosabb, milyen környezetben töltjük szabadidőnket. Sorozatunk segítséget kíván nyújtani a ház körül kertészkedőknek, díszkert tulajdonosoknak, hogy otthonosabban mozogjanak a témában, több örömüket leljék növényeikben. Sorra vesszük a fákat, cserjéket, örökzöldeket, virágokat, a gyümölcsfákat, bogyós növényeket, a kert mind-mind fontos alkotóelemét.
Kerti tanácsadó, cseresznye, fajai, fajtái, gyümölcs, Jaboulay, Bigarreau Burlat, Szomolyai fekete, Szomolyai kemény, Szomolyai nagy kavics, Solymári gömbölyű, Germersdorfi óriás, Van, Hedelfingeni ór

A CSERESZNYE

Hazánkban a cseresznye őshonos, vadon élő fajai, fajtái is léteznek. Azonban megállapítható, hogy a téli kemény hidegek gátolják eredményes termesztését. Vesszői, rügyei ilyenkor erősen károsodnak. Nehezen tűri a hőmérséklet jelentős ingadozásait. Nem csapadékigényes, sőt virágzáskor, terméskötődéskor, érés idején jelentős a csapadék károkozása. Viszont a virágzás utáni hirtelen meleg, a kellő mennyiségű nedvesség hiánya korai vörösödést, gyümölcshullást okozhat.

Ez a jelenség hűvös tavaszok után léphet fel, a hideg talajban lévő gyökerek nem tudnak elegendő vizet juttatni a fa számára, a növény „eldobja” gyümölcsét. Ezért déli fekvésbe, jó vízgazdálkodású, tápanyagban gazdag, középkötött talajba ültessük. Homokos vályog, agyagos talajok is megfelelnek számára, de a talajvíz szintje 3-4 m-nél ne legyen magasabb. Összességében megállapítható, hogy a cseresznye igényes növény, csak alkalmas helyre ültessük.

A CSERESZNYE

Hazánkban a cseresznye őshonos, vadon élő fajai, fajtái is léteznek. Azonban megállapítható, hogy a téli kemény hidegek gátolják eredményes termesztését. Vesszői, rügyei ilyenkor erősen károsodnak. Nehezen tűri a hőmérséklet jelentős ingadozásait. Nem csapadékigényes, sőt virágzáskor, terméskötődéskor, érés idején jelentős a csapadék károkozása. Viszont a virágzás utáni hirtelen meleg, a kellő mennyiségű nedvesség hiánya korai vörösödést, gyümölcshullást okozhat.

Ez a jelenség hűvös tavaszok után léphet fel, a hideg talajban lévő gyökerek nem tudnak elegendő vizet juttatni a fa számára, a növény „eldobja” gyümölcsét. Ezért déli fekvésbe, jó vízgazdálkodású, tápanyagban gazdag, középkötött talajba ültessük. Homokos vályog, agyagos talajok is megfelelnek számára, de a talajvíz szintje 3-4 m-nél ne legyen magasabb. Összességében megállapítható, hogy a cseresznye igényes növény, csak alkalmas helyre ültessük.

Cseresznyefajták

1. Jaboulay: Régóta ismert fajta, május közepétől érik, gyümölcse friss fogyasztásra alkalmas. Középnagy szemű, gyorsan puhuló.

2. Bigarreau Burlat: Ismert francia fajta, friss fogyasztásra alkalmas, középkorai érésű. Bogyója nagy, ropogós, bordós piros. Jó termőképességű, erős ágrendszerű, a téli fagyokat jól viseli. Értékes májusi gyümölcsöt adó fajta.

3. Szomolyai fekete: Középkorai, közepes bogyójú fajta, feketés piros, vastag héjú. Mélyhűtésre kiválóan alkalmas. Termőképessége jó, esős érési időben könnyen reped. Kiegészítő fajtaként használható.

4. Szomolyai kemény: A Germersdorfi és a Szomolyai fekete hibridje. Gyümölcsei középnagyok, színük bogár-fekete, erősen festő levű, íze és aromája kiváló. Korán és rendszeresen terem.

5. Szomolyai nagy kavics: A Germersdorfi és a Budakalászi helyi fekete fajták hibridje. Gyümölcsei nagyok, igen kemények, sötétbordók. Késői érésű, rendszeresen bőven terem.

6. Solymári gömbölyű: Középérésű, júniusi fajta. Későn virágzik, fagyok nem károsítják. Nagy gyümölcsű, kárminpiros, kemény húsú, gyengén maghoz kötött. Erős, széthajló növekedésű, jó termőképességű.

7. Germersdorfi óriás: Legelterjedtebb fajtánk, középkései érésű. Gyümölcse nagy, igen nagy, nyomott gömb alakú, színe sötét bordó, íze harmonikus, édes-savas. Erős növekedésű a fája, termőképessége gyenge-közepes, télállósága kiváló. Klónjait szaporítják: Germersdorfi 3, Germersdorfi 57. Mindenféle felhasználási célnak megfelel.

8. Van: Középkései érésű, középnagy gyümölcsű, feltűnően kemény húsú. Feketéspiros bogyója éretten is roppanó, mégis lédús. Fája viszonylag kicsi, jó télálló, csapadékos vidékre nem ajánlott fajta.

9. Hedelfingeni óriás: A legkésőbbi fajta, középnagy gyümölcsű, kiváló termőképességű. Féléretten kesernyés ízű. Nagy, széthajló koronát nevel.

10. Vega: Sárgáspiros színű középérésű fajta, bőtermő. Korábbi neve nálunk Fertődi borostyán.

11. Stella: A világ első öntermékeny cseresznyefajtája. Gyümölcse középnagy, félkemény, szív alakú, sötétbordó, édes-savas. Jó pollenadó.

12. Katalin: Hazai fajta, nagy gyümölcsű, fényes bordó színű. Húsa kemény, ropogós, finom. Szülője a Germersdorfi. Sokrétűen felhasználható.

13. Linda: Gyümölcse nagy, vállas, gömbforma. Húsa kemény, roppanó, kellemes ízű. Sokáig a fán érlelhető, rendszeresen és igen bőven terem.

14. Margit: A Germersdorfi szabadon keletkezett magonca, ahhoz hasonló tulajdonságokkal, korán fordul termőre.

Mivel a cseresznyefajták egy kivételével önmeddőek, porzóra, másik fára van szükségük ahhoz, hogy a virágok gyümölcsöt érjenek. Lássuk melyik fajta melyikkel kombinálható eredményesen.

Fajta

Alkalmas pollenadó

Termőképesség

Koronaforma

1. Jaboulay

2. 3.

Bőtermő

Csüngő gömb

2. Bigarreau burlat

1. 3.

Bőtermő

Széles gömb

3. Szom. fekete

1. 2.

Közepes bőtermő

Nyúlt gömb

4. Szom. kemény

7. 8. 9. 11. 12.

Rendszeresen bőtermő

Széthajló

5. Szom. nagy kavics

4. 6. 7. 8. 9. 11. 12. 13.

Igen bőtermő

Sűrűsödő

6. Solymári

3. 7. 8. 9. 11. 12. 13.

Bőtermő

Laza kúp

7. Germersdorfi 3

4. 6. 8. 9. 11. 12. 13.

Közepes-gyenge termő

Széles gömb

8. Van

5. 6. 7. 9. 11. 12. 13. 14.

Igen bőtermő

Laza kúp

9. Hedelfingeni

4. 7. 8. 11. 12. 14.

Bőtermő

Lehajló gömb

10. Vega

7. 8. 9.

Bőtermő

Széles gömb

11. Stella

ÖNTERMÉKENY

Rendkívül bőtermő

Gúla

12. Katalin

4. 5. 7. 8. 9. 11. 13. 14.

Igen bőtermő

Széthajló kúp

13. Linda

5. 6. 7. 8. 9. 11. 12.

Igen bőtermő

Széthajló

14. Margit

4. 7. 8. 9. 11.

Közepes bőtermő

Széles gömb

A cseresznye telepítése előtt győződjünk meg, hogy azon a területen nincs-e pangó víz, esetleg magas talajvíz. Nyílt fekvést válasszunk számára, fülledt, fagyzugos területen károsítja a fagy és a monília is. Mint minden fa telepítése előtt, ássunk 1x1 m-es gödröt, alsó felét töltsük meg trágya, némi tőzeg valamint föld 40-10-50% arányú keverékével. A felső részben csak a gyökerektől távol eső széleket trágyázzuk kissé, nehogy a hajszálgyökerek megégjenek. A facsemetét karózzuk az első évben, míg jól megerősödik. A cseresznye termetes fává nő, ezért legalább 6 m-t hagyjunk el mellette minden irányban, ne kerüljön villamos felső vezeték alá sem.

Első ősztől rendszeresen, minden ősszel és tavasszal alkalmazzunk lemosó permetezést, lombot, gallyat, szemetet ne hagyjunk a fa környékén, ezeken telelnek át a kártevők. A termő cseresznyefa nehezen tűri a metszést, a törzseken, az ágakon bekövetkezett sérülés mézgásodáshoz vezethet. Általában a természetes koronaalakulás megfelel a céljainknak, ha a fa sűrűsödik, meredek belső ágakat nevel, kopaszodnak ágai, akkor viszont be kell avatkozni. Ilyenkor mérsékelten ritkítsunk, alkalmazzunk visszavágást. Az erőteljes, növekedésben lévő fákat tavasszal, az idősebbeket szeptember elején metsszük.

A különböző fajták érési folyamata eltérő, ezért a termés betakarítása során figyelembe kell venni annak sajátosságait. Az elnyúló érésű fajták termését több szakaszban, a felhasználási cél figyelembe vételével kell leszedni. Az éppen érett, világosabb színárnyalatú termés alkalmas piaci értékesítésre, befőzésre, fagyasztásra; a közép és túlérett gyümölcsöt fogyasszuk frissen vagy lé formájában, gyümölcsleves és krém is készíthető belőle.

Forrás: Agrárágazat

Ossza meg!

Vissza: Kertészet
címkék:
Cukor felhasználása a kertben!

Cukor felhasználása a kertben!

A legtöbb embernek fogalma sincs, hogy mennyi cukrot fogyaszt egy nap. Számolnunk kell azzal, hogy bármilyen feldolgozott élelmiszer cukrot tartalmaz, sőt van, amelyik nem kis mennyiséget. Azonban nem szükséges teljesen száműznünk a cukrot háztartásunkból.

Két napig virágzik ez a csoda! Ne maradj le róla!

Egy csodálatos növény, ami csak két napig virágzik

Az amazonasi tündérrózsa minden évben nyár közepén örvendezteti meg a hazai arborétumok látogatóit gyönyörű, csak két napig nyíló virágával. A Füvészkertben a virágzás idején a gyerekek kipróbálhatják, hogy kit bír el a tündérrózsa levele.

Borszőlő eladó

Típus: használt
Feladva: 2015-09-02

Szavazzatok! Szerintetek melyik a legjobb balatoni strand?

Védd meg kertedet a kánikulában!

Kert védelme a nagy melegben

Ha itt a hőhullám, a gondos kiskertésznek meg kell védenie kertjét, növényeit és nem utolsó sorban saját magát. Hőségben az átültetett vagy kiültetett növények lankadni kezdenek, ahelyett, hogy növekedésnek indulnának. Még a jól megeredt növényeket is megviseli a meleg. Íme...

Dinnye

Amit a dinnyéről tudni kell

A görögdinnye a származását és az elnevezését tekintve is igen csalóka, ugyanis egy tökféléről van szó, aminek semmi köze a görögökhöz.

Eseménynaptár

2015 Szeptember

H K Sz Cs P Sz V
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
             
Szuper finom és egészséges zöld dió lekvár

Zöld dió lekvár saját kezűleg

A zöld diónak számos jótékony hatása van, amit sokan nem is tudnak. Éppen ezért most bemutatom nektek egy kicsit ezt a növényt, majd megosztok veletek egy nagyon szuper receptet, amit bárki elkészíthet otthon. Épp aktuális, bátran ajánlom mindenkinek! 

Hírlevél feliratkozás

Érdeklik az állattartással, kertészkedéssel, gazdasággal kapcsolatos dolgok? Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen róluk:

Nagyon nagy vihar érkezik hamarosan

Óriási vihar közeleg Hazánk felé!

Hatalmas vihar vet véget a kánikulának, annyira nem élveztük már mi sem az irodában a közel 40 fokos hőmérsékletet, de azért ettől a vihartól egy kicsikét jobban tartunk. 

Ne hagyd a kocsiban te sem a kutyusodat nagy melegben!

Soha ne hagyd a nagy melegben kutyádat a kocsiban!

Fontos, hogy te is megnézd ezt a videót, és megoszd ismerőseiddel, nagyon sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a kutyus életével játszanak akkor, hogyha a kocsiban hagyják a nagy melegben a kis kedvencet. Döbbenetes videó, mely a legjobban szemlélteti, hogy mi is történik vele!

Segíts cicusodon a nagy melegben!

Segíts cicusodon a nagy melegben!

Ez a módszer egyszerre mókás, és hatásos. Csak egy lufi kell hozzá, némi víz és készen is van. A vízzel megtöltött lufit le kell fagyasztani, így tulajdonképpen egy hatalmas jéggolyót készítünk. Egy tálba rakva, hogy ne vizezzük össze az egész lakást a cicánk nem tud majd...

Kezdetben én elkerítenék egy területet, ahol szemmel tudom tartani az állatokat, túl nagy a terület ahhoz, hogy elkóboroljanak...

Meggymagozás tisztán és egyszerűen

Vége a szenvedésnek – a legjobb tipp meggymagozáshoz!

A legtöbb ember szerintem utálja a meggymagozást, így voltam ezzel én is, egészen a múlt hétig. Ekkor megtaláltam a legtökéletesebb módszert, nem kenem össze magam vele, nem kell vennem semmiféle szerkentyűt, és tökéletesen alkalmazható. Próbáld csak ki te is!

Elhunyt Overdose

Overdose elhunyt

10 évet élt, és mégis akkora nemzetközi hírnévre tett szert, mint nagyon kevesek, akik sokkal hosszabb ideig éltek. Overdose nevét a világon mindenhol ismerték, hosszú betegség után hagyta itt a világot, ugyanaz a betegség végzett vele is, mint régebben Kincsemmel.

Budapest Zuglói Kerületi Állatorvosi Rendelõ

Cím: 1145, Budapest Varsó u. 9.
Telefon: +36-1- 251-8370

Minden háztartásban helye van az Epsom sónak!

Minden háztartásban helye van az Epsom-sónak!

Az Epsom sónak ott kellene lennie minden háztartásban. Sokan nem is gondolnák, hogy mennyi mindenre felhasználható, eleinte kételkedtem én is benne, de mostanra beláttam, hogy egy nagyon szuper csodaszerről van szó. Ismerd meg közlebbről te is!

Erős Pista házilag, te magad is elkészítheted

Erős Pista házilag!

A magyar konyhának az egyik alappillére a paprika, így nem árt, ha tudunk otthon is készíteni finom, házi erős paprikakrémet. Ráadásul ez sokkal finomabb, mint a boltban kapható Erős Pista, össze sem lehet hasonlítani a kettőt!