Szalámi házilag

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2017. Január 21. Szombat - Ágnes


Hirdetés

Így készül az isteni házi szalámi!

Készíts te is házilag szalámit, sokkal finomabb, mint a boltban kapható, ráadásul nincsen tele színezékekkel és káros anyagokkal szimplán csak istenien finom, imádni fogja mindenki! 

Hirdetés
Készítsünk házi szalámit!

Így készül az isteni házi szalámi!

 

A szalámi füstölt kolbász-különlegesség, Magyarország egyik hagyományos exportcikke. Tartós, sokáig elálló termék. Téves az a vélekedés, hogy a nemespenész miatt „téli” a Téliszalámi. Azonban nem a „havas” hófehér nemespenészes felülete, hanem a különleges gyártási módja miatt kapta az elnevezést, mivel kezdetben még nem voltak klimatizált érlelő tornyok, ezért csak télen voltak adottak a feltételek a termék gyártására. Magyarországon a szalámi többnyire sovány disznóhúsból készül.

 

Kolbász készítés, kolbász füstölés tudnivalók

Nem létezik szerintem olyan magyar ember, aki nem szereti a kolbászt. Én is imádom, ha tehetném, akkor csak azt ennék, szalonnával, vörös-, vagy lila hagymával és finom, ropogós, friss kenyérrel. Nincs is ettől jobb. A következő cikkből megtudhatsz mindent a kolbászról, az...

 

A két legismertebb magyar szalámi a Pick szalámi (1869-től) és a Herz szalámi (1888-tól). A Herz szalámi az 1896-os Millenniumi Kiállításon nagydíjat nyert, majd 1900-ban a Párizsi Világkiállításon szintén nagydíjat kapott. A saját kézzel készített házi szaláminak azonban sehol sincsen párja, éppen ezért a következő oldalon megmutatom a böllér jól bevált receptjét, amit mindenkinek ajánlok! 

 

Hirdetés

További cikkeink!

Tökéletesen pótolja ez a gyümölcs a húst

Ez a gyümölcs tökéletesen helyettesíti a húst!

Ez a gyümölcs lesz 2017 legkedveltebb gyümölcse, mivel telis tele van értékes anyagokkal, ezáltal a húst is könnyedén fogja helyettesíteni! Ismerkedjetek meg vele ti is közelebbről! 

Te várod már, hogy tavasz legyen?

A gyógyító anyósnyelv

A gyógyító anyósnyelv

Az anyósnyelv szép növény és könnyen gondozható, mert nem igényel túl sok törődést. A növény Afrikából ered, ahol már évszázadok óta használják különféle betegségek gyógyítására is. Ismerkedj meg gyógyhatásaival te is! 

50 éve kihalt élőlényt találtak a Balatonnál

50 éve kihalt élőlényt találtak a Balatonnál

Ez a különleges élőlény több mint ötven éve tűnt el a Balaton vizéből, most újra felbukkant a magyar tengeren. Képek és leírás a cikkben!

Az állatok is bakiznak

Állati bakik, nagyon viccesek!

Az állatok is olyanok, mint amilyenek az emberek, képesek bakizni ők is, nem is akárhogyan! A most következő képek is ezt bizonyítják, elhoztam nektek a legviccesebb állati bakikat! Én nagyon jókat nevettem!

Hírlevél feliratkozás

Érdeklik az állattartással, kertészkedéssel, gazdasággal kapcsolatos dolgok? Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen róluk:

Használd az élesztőt a növények ápolására

Használd az élesztőt ahhoz, hogy szebbek legyenek a növényeid – Filléres megoldás!

Kevesen tudják, de az élesztőt is használhatjuk arra, hogy a növényeink sokkal szebbek legyenek! A most következő cikkben elmondom nektek, hogyan alkalmazhatjátok ezt a filléres dolgot, érdemes kipróbálnotok! 

Csodálatos a gödöllői kastély télen

Csodálatosan néz ki a gödöllői kastély hóesésben!

Mindenkinek ajánlom, hogy legalább egyszer látogasson el a Budapesttől mindössze 30 kilométerre fekvő Gödöllőre, meseszép kis városka, a Grassalkovich kastély pedig az ország egyik legcsodálatosabb kastélya! 

Az összes Star Wars hangot képes utánozni ez a madár!

Az összes Star Wars hangot képes utánozni ez a madár!

Egy madár, aki valóban képes minden fellelhető hangot utánozni a Star Wars című filmből, nekem elállt a lélegzetem, ajánlom mindenkinek, aki szereti a filmet!

Hirdetés
Ne öntsd ki azt a vizet, amiben a tészta főtt – Használd inkább a növényekhez!

Használd fel a tészta főzéséhez használt vizet!

Nem kell kiöntened soha többé azt a vizet, amiben a tészta főtt, ugyanis számtalan módon fel lehet használni azt. A most következő cikkben meg is mutatom a legjobb megoldásokat! 

A gyöngyvirág szaporítása, a gyöngyvirág nevelése, gondozása

Tudnivalók a gyöngyvirágról, neveléséről, szaporításáról

Az egyik legkedveltebb növényünk, a most következő cikkben egy egyedülállóan szép, illatos növényt mutatunk be nektek, tudjatok meg mindent ti is a gyöngyvirág neveléséről, gondozásáról, szaporításáról. Remélem, hogy ti is szeretitek ezt a csodát. Közismert,...

Speciál Kontakt Kft

Speciál Kontakt Kft

Cím: 4030, Debrecen (Hajdú-Bihar), Epreskert ut 1.
Telefon: 06/30-9452-605 Fax: 52/533-326
Email: profilker@t-online.hu
Weblap: www.renovashop.hu

Babérmeggy, a téli kertek sztárja

Babérmeggy, a téli kertek sztárja

A babérmeggy a téli kertek sztárja, a most következő cikkben mindent megtudhatsz erről a csodálatosan szép és hasznos növényről, elárulom, hogyan kell gondozni, nevelni, mit kell tenni azért, hogy hosszú életű legyen! 

Tudd meg te is, miért olyan csodálatos élmény a mandulavirágzás

A tavasz legjobb programja – Mandulavirágzás

Minden évben csodálatos természeti jelenségnek lehetünk szemtanúi, főleg akkor, hogyha Alsóörsre vesszük az irányt, ugyanis itt található a legtöbb mandulafa. Mindenképpen látnod kell neked is a szenzációs mandulavirágzást.