Értesülj a legújabb cikkekről,
iratkozz fel a hírlevelünkre:


Cikkajánló

Házi kedvencek

Kaliforniában törvényt hoztak: a menhelynek segítenie kell a kisállat kereskedéseknek!

Az új törvény előírja, hogy a kisállat kereskedéseknek a helyi menhelyekkel kell együtt dolgozniuk, hogy több mentett kutya, macska és nyúl...

Kövess minket Facebookon is

X
-->

Szalámi házilag

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2017. Október 22. - Előd
hirdetes
címkék: Érdekességek, Gazdaság, Tudomány

Így készül az isteni házi szalámi!

hirdetes
Készítsünk házi szalámit!

Készíts te is házilag szalámit, sokkal finomabb, mint a boltban kapható, ráadásul nincsen tele színezékekkel és káros anyagokkal szimplán csak istenien finom, imádni fogja mindenki! 

 

A szalámi füstölt kolbász-különlegesség, Magyarország egyik hagyományos exportcikke. Tartós, sokáig elálló termék. Téves az a vélekedés, hogy a nemespenész miatt „téli” a Téliszalámi. Azonban nem a „havas” hófehér nemespenészes felülete, hanem a különleges gyártási módja miatt kapta az elnevezést, mivel kezdetben még nem voltak klimatizált érlelő tornyok, ezért csak télen voltak adottak a feltételek a termék gyártására. Magyarországon a szalámi többnyire sovány disznóhúsból készül.

hirdetes

 

Kolbász készítés, kolbász füstölés tudnivalók

Nem létezik szerintem olyan magyar ember, aki nem szereti a kolbászt. Én is imádom, ha tehetném, akkor csak azt ennék, szalonnával, vörös-, vagy lila hagymával és finom, ropogós, friss kenyérrel. Nincs is ettől jobb. A következő cikkből megtudhatsz mindent a kolbászról, az...

 

A két legismertebb magyar szalámi a Pick szalámi (1869-től) és a Herz szalámi (1888-tól). A Herz szalámi az 1896-os Millenniumi Kiállításon nagydíjat nyert, majd 1900-ban a Párizsi Világkiállításon szintén nagydíjat kapott. A saját kézzel készített házi szaláminak azonban sehol sincsen párja, éppen ezért a következő oldalon megmutatom a böllér jól bevált receptjét, amit mindenkinek ajánlok! 

 

hirdetes

hirdetes

Városi permakultúra – mi az, és hogyan alkalmazhatod te is?

Városi permakultúra – mi az, és hogyan alkalmazhatod te is?

2017-10-10

A városi permakultúrát szerencsére egyre többen ismerik, éppen ezért íródott meg mostani cikkünk is, szeretnénk nektek bemutatni a városi permakultúrát!

20 ötlet régi falétrád újrahasznosítására, amikkel farmhangulatot varázsolhatsz kertedbe

20 ötlet régi falétrád újrahasznosítására, amikkel farmhangulatot...

2017-07-13

A régi falétrát is fel tudjuk használni, nem is akárhogyan! A most következő cikkben 20 remek ötletet osztok meg veletek, használjátok fel a régi falétrát bátran!

Egyedi ültetési ötletek a tökéletes kertért

Egyedi ültetési ötletek a tökéletes kertért

2017-07-15

A most következő cikkben megismerhetsz húsz egyedi, meseszép ültetési ötletet, biztos vagyok abban, hogy meg fogjátok találni a magadhoz illőt, nézd végig a képeket!


2017-05-18 7 SEO (keresőoptimalizálás) trend, amiket érdemes követni 2017-ben

Marketingesek figyelem! A keresőoptimalizálás, a SEO egyre fontosabbá ugyanakkor egyre nehezebbé válik, hidd el, fontosabb, mint a közösségi média marketing!

2017-02-02 Az eltűnés szélén álló törzsek

A világ egyre gyorsul, az élőhelyek zsugorodnak. Nem csak állatfajokat, népcsoportokat is fenyeget a kihalás, pedig e rejtőzködő emberektől, sokat tanulhatunk.

2017-01-08 Így készül az isteni házi szalámi!

Nincs is finomabb, mint a házi szalámi, a most következő cikkben megosztjuk veletek a régi, jól bevált receptet, biztos vagyok benne, hogy imádni fogjátok!

2017-03-13 Magyar animációs film a falusi életről!

Egy nem mindennapi animációs kisfilm kezdett el terjedni az interneten, pillantsunk be együtt a falusi élet szépségeibe a magyar animációs film segítségével!

Boruljon virágba nálad is tél legszebb virága, minden az amarillisz gondozásáról!

Nem sok virágba gyönyörködhetünk télen, ezért kell mindent megtennünk azért, hogy például az amarillisz csodálatosan szép legyen a leghidegebb...

Az igazi magyar halászlé - Íme, a legjobb receptek!

Minden magyar szereti a halászlevet, legalábbis szerintem. Én imádom, most már nem csak karácsonykor van menün szerencsére, de valahogy az ünnepek...