gyöngytyúk (gyöngyös, Numida meleagris)
a fácánfélék (Phasianidae) családjába tartozó háziszárnyas. Vadon élő őse napjainkban is fellelhető É- és Ny-Afrika sztyeppéin, Madagaszkár szigetén és Jamaicában. A gyöngytyúkfajok két nagyobb alcsaládba sorolhatók: a kontyos gyöngytyúkok legismertebb fajai a bodrosfejű gyöngytyúk és a keselyűfejű gyöngytyúk Közös jellemzőjük, hogy csupasz fejüket prémszerű konty díszíti. A sisakos gyöngytyúk jellemzője a fejen ékeskedő szarusisak. Európai elterjedése a VI. századra tehető. Rendkívül jól alkalmazkodik a legkülönbözőbb időjárási viszonyokhoz. A kedvezőtlen környezeti hatásokkal szemben igen nagy ellenálló képességet mutat, a legtöbb betegséggel szemben is ellenálló. A tollazatra jellemző, hogy a fedőtollak alapszínét (kékesszerürke, világos ezüst stb.) mindenütt fehér pettyek, "gyöngyök" tarkítják. Innen ered a faj elnevezése is. A kifejlett gy. testtömege 1,40—1,80 kg. A növendék - vegyes ivarban - 12—13 hetes korra 1,25—1,35 kg-ot nyom. A gyöngytyúk gazd. hasznát szinte kizárólag hústermelése jelenti. A 12—13 hetes korban értékesített pecsenyegyöngytyúkoknak 1,25—1,35 kg átlagos testtömeget kell elérniük. A hazai gyöngytyúkok éves átlagos tojástermelése 70—90 tojás/tojó. Kedvező tartási viszonyok között 15—20%-kai termelnek több tojást, ami egy átlagos tojóra vetítve 80—100 db-os termelésnek felel meg. A gyöngytyúk tojásai 46—52 g tömegűek. A tojáshéj egyszínű barna, nagyobb részben azonban a barna alapszín sötétebb barna pettyekkel tarkított. A tojásrakás idényjellegű, gyak.-lag március elejétől augusztus végéig tart. Félvad természetének tulajdonítható, hogy az ember környezetében igen ritkán és csak nagyon gyenge intenzitással kotlik. A gy. tojástermelése az első évben a legnagyobb, a második tojóévben már 15—20%-kai csökken. A keltetésre gyűjtött tojások max. 7 naposak lehetnek. A gyöngytyúk hajlamos arra, hogy félreeső, az ember által nehezen megközelíthető fészekhelyet keressen magának. A gyöngytyúkfajtái: a kékesszürke gyöngytyúk a legelterjedtebb, tollazata kékesszürke alapon fehéren pettyezett; kifejlett korban a kakasok 1,7—1,8 kg, a tojók 1,8—2 kg testtömegűek. Az ezüstszürke gy. színe ezüstszürke alapon elmosódott pettyekkel. Kisebb testű a kékesszürke gyöngytyúknál, de jobb tojástermelő. A Beghin hibrid gyöngytyúkot Franciaországban három különböző vonal keresztezéséből állítják elő. Az Essor hibrid gyöngytyúk tenyésztését 1967-ben kezdték meg Franciaországban. A hibrid alapját a közönséges kékesszürke gyöngytyúk alkotta. A Galor hibrid gyöngyös: nemesítési módszere, fejlődőképessége gyak.-lag megegyezik az Essor és a Beghin hibridekével. Az olasz hibrid gyöngytyúk színében is és testformájában is eltér a két francia hibrid gyöngytyúktól. Színe ezüstszürke. A tojók kifejlett korban 1,85—1,95 kg, a kakasok 1,75—1,85 kg testtömegűek. Két vonal keresztezéséből állítják elő.
Hagymatermesztési hibák – Ezt 8 gyakori hibát követjük el hagymatermesztés során
Ha azon tűnődsz, hogy miért nem nő a hagymád, akkor ez az egyik ilyen gyakori probléma eredménye lehet! De milyen hibákat követhetünk el hagymatermesztés során?
Kezdő kertészeknek is - 3 zöldség, ami garantáltan sikerül
A tavasz az újrakezdés ideje, amikor a kert is életre kel. Ha most kezdesz bele a kertészkedésbe, izgatottan nézel szembe a rengeteg lehetőséggel és kihívással. Hogy könnyebben...
Titkos trükk a hagyma örök életéhez: Soha többé nem kell magot venned!
A hagyma termesztése az egyik legnagyszerűbb módja annak, hogy folyamatosan ellássuk magunkat friss zöldségekkel a veteményeskertből. Sokan nem tudják, de a hagyma egy kétéves...
Soha nem fogod elhinni, hogy mennyi uborkát lehet termeszteni ezzel a trükkel!
Az uborka az egyik kedvenc nyári növényem, amit évről évre szívesen termesztek a veteményeskertemben. Ez a zöldség nemcsak ízletes, hanem rendkívül változatos is. Számos...
Így ültesd a muskátlit az ablakba, hogy több virágot hozzon!
A muskátlik (Pelargonium) kedvelt növények az ablakokban, erkélyeken, és nem igényelnek túl sok speciális gondozást, így ideálisak lehetnek kezdő kertészeknek is. Íme néhány...
Egy kertész szerint ezt kell tenned, ha a paradicsom palántád lábszáras lett
A paradicsomtermesztés izgalmakkal teli folyamat, amely már a palántaneveléssel kezdődik. Ha áprilisban vagy és észreveszed, hogy a még bent, meleg helyen nevelt paradicsom...
Ez az 5 legjobb fűszernövény, ami elriasztja a kártevőket
A fűszernövények nemcsak ízletes kiegészítői a konyhának, hanem kiváló társak a kertben is. Ezek a növények segíthetnek a kártevők távoltartásában, miközben elősegítik...
Csodaszép, egyszerűen gondozható: Így ültess margarétát!
A margaréta nem elég, hogy csodaszép, sokak legnagyobb kedvenc virága, számos néphiedelem kapcsolódik hozzá, gyógyhatása van, és még ültetése, valamint gondozása is nagyon...
Ideje elültetni a cukkinit, mutatjuk, hogyan csináld helyesen!
Egyre népszerűbb a cukkini, ez a finom zöldség nagyon sokféleképpen felhasználható, mennyi az íze, miközben kalóriatartalma nagyon alacsony. Remek alapanyag a nyári nagy...
Ültesd el együtt a hagymát és a répát, elmondom miért
A kertészkedés az egyik legötvözőbb tevékenység, amely nem csupán a növények gondozásáról, hanem tudományos alapokon nyugvó döntések meghozataláról is szól. Egyik ilyen...
5+1 érdekesség, amit nem tudtál a tavirózsáról
A tavirózsák, ezek a vízen lebegő csodálatos virágok, olyanok, mintha egy másik világból származnának. Szépségük több száz év óta ihleti a művészeket, a kertészeket és...
Ültessük el MOST a nyáron virágzó cserjéket!
A tavasz beköszöntével sokan elkezdik tervezni a kertjüket, és virágokat ültetnek. Azonban a tavaszi virágzás után nem kell lemondanunk a színpompáról: a nyáron virágzó...