Gombatermesztés házilag

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2018. Január 17. Szerda - Antal
hirdetes
 | Szerző: Szélesi Ferenc - Főkertész
címkék: Nemesítés, biotechnológia, Növénytermesztés

Így termeszthetsz ehető gombákat házilag

hirdetes
Tanácsok gombatermesztéshez

Mivel a gombák egész évben termeszthetők házilag és ezzel folyamatos élelmiszerforrásoknak számítanak, nem csoda, hogy egyre többen szeretnék kipróbálni magukat ilyen téren.

A gombákról általánosságban

A fák mohás törzsein és a sötét aljnövényzet árnyékában termő gombák a természet különceinek számítanak. A növényekkel ellentétben, amelyeknek vízre, napfényre és szén-dioxidra van szükségük a tápanyagszerzéshez, a gombák ezt elpusztult, vagy rothadó szerves anyagokból vagy egy élő növény gyökerein keresztül oldják meg.

 

A gombák életciklusa egy úgynevezett micéliummal (gombacsíra) kezdődik, ami egy fehér, pókhálószerű szálakból álló gombakolónia a talajban. Ez a kolónia tápanyagszerzés céljából terjeszkedni kezd, és amint ideális környezetre bukkan, egy apró, gombszerű képződményt bujtat ki a talajból. Ezt a tojáshoz hasonló apró gombát eleinte egy vékony réteg micélium borítja, amiből idővel kibújik egy szár és egy kalap, amik már sokkal inkább hasonlítanak a „klasszikus” gombákra, amiket általában láthatunk.

hirdetes

 

Ahogy a gombák felcseperednek, a kalapjuk alatt található kopoltyúszerű hártyák spórák millióit eregetik a levegőbe, amelyek a széllel szállva térhódításba kezdhetnek. Több, mint húszezer gombafajt ismerünk, azonban egyes becslések szerint akár több mint százezer vár még felfedezésre. Mint tudjuk, a gombák között léteznek ehető és mérgező, gyógyító hatású és pszichotróp fajták is.

 

A gombák tápértéke

Tápérték szempontjából az ehető gombafajták kevés kalóriát tartalmaznak, ezzel szemben azonban sűrűn fordulnak elő bennük értékes tápanyagok. Kiváló B-vitamin források (riboflavin, niacin, pantoténsav), ha pedig napfény éri őket, akkor D-vitamin is termelődni kezd bennük. Található még bennük szelén, ergothioneine, kálium és réz is. Több kutatás is kimutatta már, hogy a gombák képesek megerősíteni az immunrendszert, segíthetnek a rákellenes kezelések során és a szív egészségére is jótékony hatással vannak. Most pedig nézzük, hogyan termeszthetünk gombát otthon, a következő oldalon folytatom! 

 

hirdetes
hirdetes

hirdetes

Miért és hogyan érdemes szalmabálákkal kertészkedni?

Miért és hogyan érdemes szalmabálákkal kertészkedni?

2018-01-13

Szalmabála kertészkedés - Elmondjuk, miért érdemes mindenkinek kipróbálnia a szalmabála kertészkedést, ismerd meg te is a szalmabála kertészkedés előnyeit, és tudd meg, hogyan kezdhetsz bele a szalmabála kertészkedésbe!

Különös krumplitermesztő módszerek, amik tényleg működnek

Különös krumplitermesztő módszerek, amik tényleg működnek

2018-01-06

Olyan krumplitermesztési módszereket mutatok most nektek, amikről valószínűleg még nem is hallottatok, pedig mindegyik nagyon hasznos, próbáljátok ki valamelyiket

Így termeszthetsz ehető gombákat házilag

Így termeszthetsz ehető gombákat házilag

2018-01-09

Termesszünk gombát házilag, szakértőnk elmond nektek mindent, ami szükséges ahhoz, hogy házilag termesszetek ehető gombát, ezeket a szuper tanácsokat mindenkinek ajánlom!


2018-01-06 Miért és hogyan érdemes gilisztákat csalogatni a kertbe?

Csalogasd be kertedbe a gilisztákat, ugyanis számtalan előnye van a jelenlétüknek, most el is mondjuk, miért kellene ott lenniük minden egyes kertben!

2018-01-10 Összeférhetetlen növények – 20 növény, és amiket nem szabad melléjük ültetni

Vannak olyan növények, melyeket semmiképpen sem aszabad egymás mellé ültetni, erről viszont csak kevesen tudnak! Most bemutatunk nektek 20 növényt, és elmondjuk, mit szabad és mit nem szabad melléjük ültetni!

2018-01-04 Ezért érdemes minden kertben kasvirágot (echinacea) nevelni

A kasvirág nem csak mutatós, hanem nagyon hasznos növény is egyben. Most bemutatjuk nektek a kasvirágot, cikkünkből kiderül, hogyan nevelhetjük, gondozhatjuk!

2018-01-03 Mi mindenre használhatod fel az ibolyákat?

Az ibolyát is sok mindenre fel lehet használni, mostani cikkünkben hét olyan módszert mutatunk be nektek, amiről eddig még biztosan nem hallottatok!

10 dolog, amivel segíthetsz megmenteni a méheket

A méhek amellett, hogy beporzással hozzájárulnak kedvenceink, például a kávé és a csokoládé megteremtéséhez, az egyetlen olyan rovar a földön,...

Hogyan szabaduljunk meg a lisztharmattól

A lisztharmat közönséges gombás fertőzés, amely szinte minden kerti növényt érint, az apró paradicsompalántáktól a gyümölcsfákig. Némely...




IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.