Tippek fokhagyma termesztéshez

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2018. Május 27. - Hella
hirdetes
 | Szerző: Szélesi Ferenc - Főkertész
címkék: Növénytermesztés, Zöldség

Így termeszthetsz fokhagymát egyetlen gerezdből

hirdetes
Tippek a sikeres fokhagyma termesztéshet

A fokhagymát már időtlen idők óta használják gasztronómiai és gyógyászati célokra is. Egyedi ízzel képes gazdagítani bármilyen fogást, emellett pedig persze az egészségnek is jót tesz. Nem kérdés tehát, hogy minden konyhában, és minden kertben is ott a helye. A Fülöp-szigeteken például úgy tartják, hogy a fokhagyma képes távol tartani a gonosz szellemeket és más túlvilági lényeket, míg a nyugati világban a vámpírok ellen használható egyik leghatékonyabb védekezés jelképe. Persze a babonákon kívül valódi pozitív hatásai is vannak ennek a sokoldalú növénynek, amelyekre most bővebben is kitérünk!

Mire jó a fokhagyma?

Ez a jellegzetes ízű gyógynövény gyulladáscsökkentő, baktériumölő, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, így rengeteg betegség elleni küzdelemben nyújthat segítséget. Gyógyító erejét egy kénvegyületnek, az allicinnek köszönheti, ami akkor képződik, mikor egy fokhagymagerezdet összenyomnak, felvágnak, szétrágnak, stb. Ez a vegyület felelős a fokhagyma jellegzetes illatáért is.

hirdetes

 

Az allicin bizonyítottan képes a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésére, segít elkerülni az Alzheimer-kórt, erősíti a csontok egészségét, megvédi a szerveket a nehézfémek mérgező hatásaitól, növeli a sportteljesítményt illetve erősíti az immunrendszert is. Az utóbbi időben egyre többen emlegetik természetes antibiotikumként. A Washington State University 2012-es tanulmánya szerint a fokhagyma kétszer hatékonyabb a Campylobacter baktérium ellen, mint a két legmagasabbra értékelt antibiotukum.

 

A fokhagyma nem csak a baktériumokat, de a kórokozókat, a gombákat, és a vírusokat is elpusztítja, ráadásul mindezt anélkül, hogy ártana a jótékony bélflóráknak. A fokhagyma televan fitovegyületekkel, és gyógyhatású kénes összetevőkkel (például a korábban említett allicin), ráadásul véd a DNS-ek károsodása ellen is. Most pedig nézzük, mi szükséges a fokhagyma termesztéséhez, a következő oldalon folytatom! 

 

Forrás: naturallivingideas.com

hirdetes
hirdetes


A legjobb társnövények a padlizsán mellé

A legjobb társnövények a padlizsán mellé

2018-05-17

Vannak olyan növények, amik segítik a többé növényt a fejlődésben, mostani cikkünkben a padlizsánra fogunk kitérni, és megmutatjuk, milyen növényeket érdemes ültetni a padlizsán mellé!

13 trükk a tökéletes kertért!

13 trükk a tökéletes kertért!

2018-04-17

Ha te is szeretnél szuper bőtermő kertet, vagy csak egy picit felturbózni a házi kertedet, akkor ezek a tippek neked valók lesznek. 13 trükk a tökéletes kertért! Nem csak kezdő kertészeknek lesznek hasznosak ezek az információk, kukkants be te is! Egyszerűen elvégezhető otthoni trükkök, amiktől neked is egy csapásra tökéletes kerted lesz!

Minden, amit tudni akartál a hervadásos palántabetegségekről

Minden, amit tudni akartál a hervadásos palántabetegségekről

2018-03-30

Előfordult már veled is, hogy sajnos a növényeid még pálantakorukban megbetegedtek, megfertőződtek valmai által, de eddig nem tudtad mi lehet a baj? A 3 leggyakoribb növényünk esetén megtudhatod a probléma okát. Minden, amit tudni akartál a hervadásos palántabetegségekről - paradicsom, paprika, uborka esetén


2018-03-27 Mi történt a sárgarépámmal?

Szörnyű érzés, amikor látjuk tönkremenni a gondos munkával ápolt és nevelgetett veteményesünket. Nincs ez másképp a sárgarépa és a petrezselyem esetében sem, pláne, hogy ezt a két zöldséget előszeretettel használja a magyar konyha. Mi történt a sárgarépámmal? A leggyakoribb betegségek és azok tünetei sárgarépára és petrezselyemre.

2018-05-24 A hagymatermesztés rejtelmei

Hagymák nélkül számtalan étel nem létezhetne, vagy legalább is nem olyan finom formában, mint amilyenben megszerettük őket. Sokaknál egyetlen fogásból sem maradhatnak ki ezek a jellegzetes ízű zöldségek, ezért mindig tartanak otthon belőlük némi tartalékot, vagy saját maguknak termelik meg a szükséges adagot.

2018-05-12 A salátatermesztés rejtelmei

A salátatermesztésről tudhatsz meg most te is mindent, szakértőink tapasztalatait mutatjuk most meg, amik nagyon sokat fognak segíteni abban, hogy sikeresen termesszetek salátát!

2018-05-16 Hogyan fogyasztható datolyaszilva?

Hasznos tudnivalókat osztok most meg a datolyaszilváról, a cikkből kiderül, miért olyan egészséges és különleges gyümölcs, és többek között azt is elárulom, hogy érdemes fogyasztani a datolyaszilvát!

A nyár kedvenc frissítő fűszernövénye: a menta

Melyik az a növény, ami egyszerre ennyi mindent tud? Őrzi az egészséged, frissít, elűz néhány idegesítő kártevőt a kertedből és megbolondítja a...

Amit a makkok begyűjtéséről és tárolásáról tudni érdemes

Habár mára már kimentek a „divatból”, a makkok egykor az általános étrend fontos részét képezték az emberek számára. Habár nem...




IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.