Varga Bálint, a cég igazgatója elmondta: általában illatos fajták és rozék szerepelnek az élen az ilyen borversenyeken, éppen ezért különösen büszkék arra, hogy egy Olaszrizlinggel is sikerült bekerülni a legjobb tízbe.

A legtöbb borász Márton-nap környékén lepi meg a borkedvelőket ezzel a különlegességgel. Sok borász szerint az újbor készítése versenyfutás az idővel, szüret után már szinte azonnal palackban is a termés. Mindez nem pusztán divathullám, hiszen erjesztéssel finom szamóca, cseresznye vagy málnaillatot kapnak a szőlőszemek. Nálunk a Csabagyöngye, a franciáknál a Beaujolais Nouveau az első újbor.